Lívia B. (Livča) ID 52332 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |
Zemiaková omeleta
[ recept č. 30205 zo dňa 6.8.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
10-12 zemiakov uvarených v lupke,3-4 obyčajné párky tie hrubé,2-3 strúčky cesnaku,3 vajíčka,mlieko,cibuľu,soľ,vegetu,bazalku,oregano,eidam
POSTUP PRÍPRAVY
Starší recept,ale v našej rodine obľúbený.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Zemiaky uvaríme so šupkou v osolenej vode,nie celkom do mäkka,tak aby sa olúpané dali nakrájať na kocky,a aby sa potom veľmi nepodusili. |
![]() |
Vychladené zemiaky ošúpeme a nakockujeme,tak isto si nakockujeme aj olúpané párky. |
![]() |
Na troške olivového oleja orestujeme cibuľku, pridáme zemiaky a párky a necháme chvíľu podusiť. |
![]() |
Asi po 10 min.zmes ochutíme,pretlačíme tam cesnak. |
![]() |
Vmiešame nastrúhaný syr,asi za dve hrste,alebo podľa chuti.Premiešame. |
![]() |
Zalejeme s rozmiešanými vajíčkami do ktorých môžme pridať troška mlieka. |
![]() |
Posypeme strúhaným syrom a necháme dusiť asi ešte 15 minút.Dobrú chuť. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |