♥ Talianska paradajková omáčka ♥ inšpirácia z Apetit...

*♥*Talianska paradajková omáčka*♥* inšpirácia z Apetit... - RECEPT 52882

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

♥Talianska paradajková omáčka♥ inšpirácia z Apetit...

[ recept č. 52882 zo dňa 19.3.2013 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Na 4 porcie: 1 mrkva, kúsok zeleru, 3 stonky sedana (stopkový zeler), menšia cibuľa, 1 strúčik cesnaku, konzerva paradajok, paradajkový pretlak, soľ, cukor, mčk, oregano sušené, 2 čL múky, trocha oleja

POSTUP PRÍPRAVY

1) Na troche oleja speníme cibuľu pokrájanú nadrobno
2) Postrúhame (alebo pokrájame, ja som strúhala) mrkvu, zeler, sedano pokrájame na prúžky
3) Zeleninu šupneme k cibuli a trocha orestujeme. Pridáme soľ, mčk, oregano, cukor (neprehnať množstvá, dochutí sa vo finiši) Prikryjeme a len chvíľu dusíme.
4) Po chvíli pridáme pokrájané konzervované paradajky (ja som dala len 1/2 konzervy) a malý pretlak a ďalej dusíme pod pokrievkou. Môžeme doliať menšie množstvo vody.
5) Keď je zelenina dosť mäkká (čo je za chvíľu), pridáme zátrepku (asi pol deci vody + 2 čL múky- rozmiešame)
6) Povaríme 3 min. bez pokrievky (na stíšenom plyne).
7) Odstavenú omáčku dochutíme pretlačeným cesnakom, prípadne dosolíme alebo docukrujeme a čerstvo mleté čierne korenie. Môžeme pridať aj čerstvú posekanú bazalku.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Omáčka je pikantná, takže výborne sa hodila k obyčajnému varenému mäsu

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Petra J. (Petraja) ID 274339 (10.4.2013, 23:00)

Ďakujem

ja som to podla vas robila a som to aj takto servírovala s mäskom a varenými zemiakmi ako na vašej fotke :-)

a svokrovci ma tááák vychválili (flower)

a muž

že aká som |:o)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

kristína s. (nigina) ID 32120 (11.4.2013, 10:05)

Nie je za čo :-)

teším sa i ja (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (20.3.2013, 15:12)

....vyzerá super. (L)

Treba skúšať nové chute. :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

kristína s. (nigina) ID 32120 (21.3.2013, 10:39)

Ďakujem, Zlatka (L)

Presne to som si myslela i ja, a preto som omáčku skúsila, aj keď môj (cinky)

frfľal... nakoniec chutila aj jemu :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Mária S. (atsi) ID 264015 (20.3.2013, 14:22)

mňááááááám tekéto fajnovučké masíčko máme radi s všeliakými omáčkami a k tomu knedlík (jidlo)

uplne najlepšejšie ,-)

Pekne si dala tie zemáky , takto je to docela dietné (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

kristína s. (nigina) ID 32120 (upravené 20.3.2013, 9:44)

veru, pravdu máš... k tomuto jedlu sa pivo výborne hodí ,-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

♥Talianska paradajková omáčka♥ inšpirácia z Apetit... - RECEPT 52882

OMÁČKY

♥Talianska paradajková omáčka♥ inšpirácia z Apetit...

Podobné recepty

♥Paradajková kapusta♥

Talianska rajčinová omáčka (salsa di pomodori)

Smotanová a pomarančová omáčka.

Talianska rajčinová omáčka na cestoviny - véééľmi jednoduchá :-)))

Talianska paradajková omáčka

Čertovsky dobrá paradajková omáčka:))) BEZ ZÁPRAŽKY- BEZ MÚKY!!!!

Tahinová omáčka

	Petra J. (Petraja) ID 274339 (10.4.2013, 23:00)
	Ďakujem ja som to podla vas robila a som to aj takto servírovala s mäskom a varenými zemiakmi ako na vašej fotke a svokrovci ma tááák vychválili a muž že aká som
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		kristína s. (nigina) ID 32120 (11.4.2013, 10:05)
		Nie je za čo teším sa i ja
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (20.3.2013, 15:12)
	....vyzerá super. Treba skúšať nové chute.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		kristína s. (nigina) ID 32120 (21.3.2013, 10:39)
		Ďakujem, Zlatka Presne to som si myslela i ja, a preto som omáčku skúsila, aj keď môj frfľal... nakoniec chutila aj jemu
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO