Tahinová omáčka

Darina B. (danda3) ID 104195 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

[ recept č. 30944 zo dňa 28.8.2010 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

2 biele smotanové jogurty (á 150g), 4PL pasty tahiny, 1 strúčik cesnaku, 1 viazanička petržlenovej vňate (ja som dala od oka nasekanú mrazenú), 1 PL citrónovej šťavy, soľ podľa potreby, ja som dala aj trošku umeoctu

POSTUP PRÍPRAVY

Na túto omáčku som natrafila náhodou, dala ju sem ako link erika d. (ED1) ID 2333, zaujala ma, dnes som ju aj vyskúšala a tak mi nedá, aby som sa s Vami o tento jednoduchý recept nepodelila, je veľmi zaujímavá a ako písla Erika, jedia ju s arabským chlebíkom a aj k mäsku, ja som ju dnes urobila k cukinovým fašírkam, tak som zvedavá, čo na ňu doma povedia.

Postup je veľmi jednoduchý - jogurty, pastu, postrúhaný cesnak zmiešame, pridáme šťavu z citróna, posekanú vňaťku a podľa chuti soľ, ja som dala aj trošku umeoctu. Podávame s s pita chlebíkom, alebo k mäsku, fašírkam a podobne. Dobrú chuť!

Milada K. (milad) ID 54061 (3.12.2010, 19:04)

Darinka, ty si odborníčka na takéto vecičky- mám doma sezamovú nátierku s medom, je sladká, veď je tam med,chutí ako osladené arašidové maslo, skúsila som už pridať do mäsa, bolo fajn. No už neviem, čo by som z nej..., nevieš poradiť? Ďakujem vopred (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Darina B. (danda3) ID 104195 (6.12.2010, 17:40)

Miladka, to veru neviem, takú som ešte nemala, a normálne na vianočku alebo rožtek si ju neskúšala? (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Milada K. (milad) ID 54061 (6.12.2010, 22:37)

...skúšala, je to dobré, ale veľa toho nezješ. Je to ako arašidové maslo, len sladké. V nedeľu som to opäť pridala do marinády na mäso plus množstvo cesnaku, urobilo to na mäsku takú dobrú krustu. Ale zas je to len mäso. Ešte uvažujem nad pridaním do plnky do orieškov - tých formičkových, čo sa pečú aj na Vianoce. Uvidím. Zmiešam s nutelou, maslom.Len sa k tomu akosi nemôžem dostať. Keď to skúsim, napíšem, ako dopadlo. Mimochodom,už som skúšala ten cícer, zatiaľ len sterilizovaný, no chutil, napodiv :-)