
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
MÚČNIKY, POHÁRE |
Zdena K. (zdena169) ID 29601 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci) Umelý krémeš[ recept č. 4752 zo dňa 2.4.2008 ] ![]() POTREBNÉ PRÍSADY Cesto:250g masla,250g hladkej múky špeciál,1 žĺtok,1 polievková lyžica mletého cukru,štipka soli,10 polievkových lyžíc studenej vody,Krém:1 l mlieka,200g kryštálového cukru,3 zlaté klasy,2 vanilínové cukre,5 vajec. POSTUP PRÍPRAVY Všetky suroviny na cesto zmiešame a vypracujeme. Necháme 2 hodiny v chlade (najlepšie celú noc - lepšie vyvaľkáte), rozdelíme na 2 časti, rozvaľkáme na tenko. Dáme na vymastený múkou vysypaný plech a popicháme vidličkou. Pečieme 10 minút pri 180 stupňoch. Krém: Z bielkov a kryštálového cukru vyšľaháme sneh. Z mlieka odoberieme malé množstvo a rozmiešame v ňom 3 zlaté klasy spolu s vanilkami a žĺtkami. Ostatné mlieko zohrejeme, do horúceho vlejeme pripravenú zmes a uvaríme tuhý krém. Do horúceho krému pridáme vyšľahané bielka s cukrom.Kým je krém teplý, vylejeme ho na upečené cesto a prikryjeme druhým. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI ![]() Suroviny pre cesto. ![]() Všetko spolu spracujeme. ![]() Hotové cesto ![]() Dáme do fólie a šup do chladničky. ![]() Vyvaľkané cesto, treba popichať vidličkou, pretože by sa vytvorili bublinky a po upečení by popraskali. Pečieme 10 minút pri 180 stupňoch. ![]() Takto to vyzerá po upečení. ![]() Suroviny potrebné pre krém. ![]() Cukor + bielka dáme vyšľahať. ![]() Do horúceho mlieka nelejeme, zvyšné mlieko rozšľahané so zlatými klasmi, žĺtkami a vanilkami. ![]() Uvarený krém (hustne dosť rýchlo, takže treba poriadne miešať, aby nevznikli hrčky) ![]() Ešte do horúceho pridáme ušľahaný sneh. ![]() Ešte teplý nalejeme na jeden plát upečeného cesta a potom prikryjeme druhým. ![]() Necháme aspoň 2hodiny odstáť, aby cesto trošku zmäklo, posypeme práškovým cukrom a nakrájame. Dobrú chuť. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
![]() | Janka S. (nanka) ID 3498 (22.4.2008, 10:28) |
je super ,mňam ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |