Lucia H. (Luc2) ID 5741 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)
Špenátové lasagne s morčacinkou
[ recept č. 4190 zo dňa 27.2.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
9 plátkov lasagní v mojom prípade, ktoré si dopredu obvarím v slanej vode do polomäkka( vo vode ich mám tak 2-3 minútky), cca300g naloženého morčacieho mäsa (ja som použila môj recept nakladané rezne s kari korením, no môžete akýkoľvek nálev ,aký máte radi, prípadne mäsko len osolené a okorenené). A toto mäsa môže byť pravdaže aj viac , len ja som mala zbytok:o) , cca150-200g šampiňónov, 1 bal mrazeného špenátu-cesnak na dochutenie, 1ks bambino alebo iný črievkový syr, 2 lyžice hladkej múky, cca 150 g tvrdého syra, voda, troška oleja na vymastenie pekáča
POSTUP PRÍPRAVY
Tento recept som spravila minulý týždeň, keď mi zostal naložený 1 rezník v náleve, čo už bolo pre nás málo, tak som ho použila do špenátových lasagní, aby sme sa najedli všetci. Mäsko som mala v náleve-recept Nakladané čínske rezne s kari korením...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
...mäso si sprudka opražíme z každej strany... |
![]() |
...môžete použiť akýkoľvek nálev aký vám chutí, prípadne len mäso nakrájané na rezance, osolené a okorenené.. |
![]() |
...špenát si rozmrazíme s cesnakom podľa chuti, polovicu zmiešame s mäskom, polovicu si dáme do druhého hrnca... |
![]() |
... v hrnci s druhou pol. špenátu si rozpustíme celý črievkový syr a zalejeme to cca 0,8-1 litrom vody, ktorú si ochutíme soľou, vegetou.... |
![]() |
.... po roztopení syra, zaprášime 2 lyžicami hladkej múky a necháme variť cca 20-30 minúť. Múky môže byť aj troška viac, až je zmes troška hustejšia... |
![]() |
...medzitým si uvaríme lasagne, ktoré dáme do vymasteného pekáčika alebo misy na dno, na ne rozvrstvíme celé mäso zmiešané s 1/2 špenátu... |
![]() |
... posypeme trochou strúhaného tvrdého syra... |
![]() |
...zalejeme časťou syrovej omáčky... musíme si to od oka rozdeliť, aby nám to vyšlo na celý pekáčik... (budeme vrstviť 3 x ) |
![]() |
...zakryjeme lasagnami... |
![]() |
...posypeme krájanými šampiňonmi, ja som mala menej ako som uviedla v recepte.... |
![]() |
...opäť časťou syra... |
![]() |
... a prelejeme syrovou omáčkou... |
![]() |
...dáme poslednú vrstvu lasagní... |
![]() |
...polejeme zvyšnou zmesou a posypeme zvyšným postrúhaným syrom.... |
![]() |
...pečieme v rúre na 175st.C približne 40 minút... |
![]() |
... dobrú chuť... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Maja I. (maya86) ID 29246 (11.5.2008, 13:56) |
mňam, sú skvelé robili sme ich nedávno, môžem len odporúčať!  |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (11.5.2008, 14:24) |
ďakujem Majka, teší ma, že Vám chutilo.  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Marcela B. (MB) ID 6939, mimibazar.sk/MB (28.2.2008, 11:15) |
Už dlhšie premýšlam, čo uvariť pre zmenu, a toto je úplne super. Ďik za tip, a receptík, určite vyskúšam, len kúpim lasagne   |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (28.2.2008, 11:21) |
| Rado sa stalo Marcelka. |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Marcela B. (MB) ID 6939, mimibazar.sk/MB (8.3.2008, 12:59) |
Tak mám to na tanieri,   myslím,že na zajtra ani nezostane, a 90,-dnovú odsúvam 
Trochu mi to pláva v tej omáčke, a lassange sa zlepili, ke´d som ich ovarila,a vybrala...no proste mne to tak nedrží tvar, snád keď vychladne...ale je to famózne |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (8.3.2008, 13:03) |
Marcelka, strašne ma to teší. Pravdu povediac aj mne to teplé plávalo v tej omáčke trocha, ale keď to vychladlo, tak to pekne držalo tvar.
PS : Ja varím lasagne tak po 3 ks, aby sa nezliepali. Niekto nevarí vôbec, ale neosvedčilo sa mi to, predtým som mávala aj kde tu surové.. |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | Marcela B. (MB) ID 6939, mimibazar.sk/MB (8.3.2008, 16:36) |
ale oni sa zlepili potom, ako som ich vytiahla, dala na tanier, a ke´d som šla ukladať boli samorejme zlepené  |
| ODPOVEDAŤ |
| beata m. (sasana) ID 37060 (28.2.2008, 9:41) |
| Veľmi dobrý recept, lasagne mám aj kuracie prsíčka, budem musieť kúpiť špenát..Určite to vyskúšam...Potom dám vedieť , ako sa mi to podarilo...díky za recept ...Bude to asi troška náročnejšie na čas? Myslím tú prípravu |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (28.2.2008, 11:10) |
Beatka, som veľmi rada, že sa recept zapáčil. Dúfam, že bude aj chutiť, nám teda chutil  . Je to trošička náročnejšie na čas, ale dá sa to zmáknuť. Budem rada, ak mi napíšete či chutilo.  |
| ODPOVEDAŤ |
| Alena Chovancova (drundo) ID 5681 (27.2.2008, 20:37) |
| mnam mnam vyskusam ja lubim lasane |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (28.2.2008, 6:53) |
| Alenka, dúfam, že bude chutiť.. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Andrea Š. (Andrejocka) ID 17155 (27.2.2008, 20:07) |
Moja, hneď by som prišla na obed 
Čiu ručičku to tam vidím? 
|
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (28.2.2008, 6:53) |
| prídi, prídi, len už zase nie je No a ručička? Toho najväčšieho papkáča u nás,nepoznáš? |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Andrea Š. (Andrejocka) ID 17155 (28.2.2008, 14:23) |
Lucka, veď som si aj myslela, že ti asistuje, aby bol tanierik pekne dorovna........ Moja, nepotrebuješ ešte jedneho asistenta? Mám k dispozícii, je voľný ihneď!!! 
Vieš, ako by sa ti s nimi dobre varilo? 
|
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
myslím,že na zajtra ani nezostane, a 90,-dnovú odsúvam 
