POTREBNÉ PRÍSADY

9 plátkov lasagní v mojom prípade, ktoré si dopredu obvarím v slanej vode do polomäkka( vo vode ich mám tak 2-3 minútky), cca300g naloženého morčacieho mäsa (ja som použila môj recept nakladané rezne s kari korením, no môžete akýkoľvek nálev ,aký máte radi, prípadne mäsko len osolené a okorenené). A toto mäsa môže byť pravdaže aj viac , len ja som mala zbytok:o) , cca150-200g šampiňónov, 1 bal mrazeného špenátu-cesnak na dochutenie, 1ks bambino alebo iný črievkový syr, 2 lyžice hladkej múky, cca 150 g tvrdého syra, voda, troška oleja na vymastenie pekáča

POSTUP PRÍPRAVY

Tento recept som spravila minulý týždeň, keď mi zostal naložený 1 rezník v náleve, čo už bolo pre nás málo, tak som ho použila do špenátových lasagní, aby sme sa najedli všetci. Mäsko som mala v náleve-recept Nakladané čínske rezne s kari korením...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

...mäso si sprudka opražíme z každej strany...

...môžete použiť akýkoľvek nálev aký vám chutí, prípadne len mäso nakrájané na rezance, osolené a okorenené..

...špenát si rozmrazíme s cesnakom podľa chuti, polovicu zmiešame s mäskom, polovicu si dáme do druhého hrnca...

... v hrnci s druhou pol. špenátu si rozpustíme celý črievkový syr a zalejeme to cca 0,8-1 litrom vody, ktorú si ochutíme soľou, vegetou....

.... po roztopení syra, zaprášime 2 lyžicami hladkej múky a necháme variť cca 20-30 minúť. Múky môže byť aj troška viac, až je zmes troška hustejšia...

...medzitým si uvaríme lasagne, ktoré dáme do vymasteného pekáčika alebo misy na dno, na ne rozvrstvíme celé mäso zmiešané s 1/2 špenátu...

... posypeme trochou strúhaného tvrdého syra...

...zalejeme časťou syrovej omáčky... musíme si to od oka rozdeliť, aby nám to vyšlo na celý pekáčik... (budeme vrstviť 3 x )

...zakryjeme lasagnami...

...posypeme krájanými šampiňonmi, ja som mala menej ako som uviedla v recepte....

...opäť časťou syra...

... a prelejeme syrovou omáčkou...

...dáme poslednú vrstvu lasagní...

...polejeme zvyšnou zmesou a posypeme zvyšným postrúhaným syrom....

...pečieme v rúre na 175st.C približne 40 minút...

... dobrú chuť...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Cestoviny so syrom a nivou | Špenátové lasagne s morčacinkou | Poleno, pro mého manžela k narozeninám - zdobení bez nervů, na přesnosti nezáleží! >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Maja I. (maya86) ID 29246 (11.5.2008, 13:56)

mňam, sú skvelé robili sme ich nedávno, môžem len odporúčať! (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (11.5.2008, 14:24)
		ďakujem Majka, teší ma, že Vám chutilo.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Marcela B. (MB) ID 6939, mimibazar.sk/MB (28.2.2008, 11:15)
	Už dlhšie premýšlam, čo uvariť pre zmenu, a toto je úplne super. Ďik za tip, a receptík, určite vyskúšam, len kúpim lasagne
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (28.2.2008, 11:21)
		Rado sa stalo Marcelka.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Marcela B. (MB) ID 6939, mimibazar.sk/MB (8.3.2008, 12:59)
			Tak mám to na tanieri, myslím,že na zajtra ani nezostane, a 90,-dnovú odsúvam Trochu mi to pláva v tej omáčke, a lassange sa zlepili, ke´d som ich ovarila,a vybrala...no proste mne to tak nedrží tvar, snád keď vychladne...ale je to famózne
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

				Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (8.3.2008, 13:03)
				Marcelka, strašne ma to teší. Pravdu povediac aj mne to teplé plávalo v tej omáčke trocha, ale keď to vychladlo, tak to pekne držalo tvar. PS : Ja varím lasagne tak po 3 ks, aby sa nezliepali. Niekto nevarí vôbec, ale neosvedčilo sa mi to, predtým som mávala aj kde tu surové..
				ODPOVEDAŤ nahlásiť

					Marcela B. (MB) ID 6939, mimibazar.sk/MB (8.3.2008, 16:36)
					ale oni sa zlepili potom, ako som ich vytiahla, dala na tanier, a ke´d som šla ukladať boli samorejme zlepené
					ODPOVEDAŤ nahlásiť

beata m. (sasana) ID 37060 (28.2.2008, 9:41)

Veľmi dobrý recept, lasagne mám aj kuracie prsíčka, budem musieť kúpiť špenát..Určite to vyskúšam...Potom dám vedieť , ako sa mi to podarilo...díky za recept (L)

...Bude to asi troška náročnejšie na čas? Myslím tú prípravu (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (28.2.2008, 11:10)
		Beatka, som veľmi rada, že sa recept zapáčil. Dúfam, že bude aj chutiť, nám teda chutil . Je to trošička náročnejšie na čas, ale dá sa to zmáknuť. Budem rada, ak mi napíšete či chutilo.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

Alena Chovancova (drundo) ID 5681 (27.2.2008, 20:37)

mnam mnam vyskusam ja lubim lasane

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (28.2.2008, 6:53)
		Alenka, dúfam, že bude chutiť..
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Andrea Š. (Andrejocka) ID 17155 (27.2.2008, 20:07)
	Moja, hneď by som prišla na obed Čiu ručičku to tam vidím?
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (28.2.2008, 6:53)
		prídi, prídi, len už zase nie je No a ručička? Toho najväčšieho papkáča u nás,nepoznáš?
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Andrea Š. (Andrejocka) ID 17155 (28.2.2008, 14:23)
			Lucka, veď som si aj myslela, že ti asistuje, aby bol tanierik pekne dorovna........ Moja, nepotrebuješ ešte jedneho asistenta? Mám k dispozícii, je voľný ihneď!!! Vieš, ako by sa ti s nimi dobre varilo?
			ODPOVEDAŤ nahlásiť