POTREBNÉ PRÍSADY

2 veľké baklažány, asi hrnček ryže, 1 kapia, cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, konzerva kukurice, ementál, olivový olej, soľ, bazalka, mleté biele korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Baklažány umyjeme, osušíme a prekrojíme na polovice. Asi 1 cm od okraja vyrežeme do naklažánových polovíc otvor a vydlabeme ich. Dužinu nakrájame na kocky, osolíme a necháme 15 minút vypotiť. Medzitým si predhrejeme rúru asi na 200°C. Baklažánové polovice potrieme olivovým olejom zvon aj zdnu a uložíme na plech. Necháme piecť. Nakrájame cibuľu na kocky, kapiu a očistíme cesnak. Na olivovom oleji opražíme cibuľku, pridáme cesnak, na drobné kúsky nakrájanú dužinu (ktorú sme predtým osušili papierovou utierkou). Pomiešame, pridáme kukuricu a ryžu. Osolíme, okoreníme, ochutíme bazalkou a zasa chvíľu pražíme. Baklažánové lodičky naplníme zmesou a pečieme v rúre 15 minút. Päť minút pred dopečením posypeme nastrúhaným ementálom a pred podávaním ozdobíme lístkami bazalky. Dobrú chuť :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

2 veľké baklažány, asi hrnček ryže, 1 kapia, cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, konzerva kukurice, ementál, olivový olej, soľ, bazalka, mleté biele korenie

Baklažány umyjeme, osušíme a prekrojíme na polovice. Asi 1 cm od okraja vyrežeme do naklažánových polovíc otvor a vydlabeme ich. Dužinu nakrájame na kocky, osolíme a necháme 15 minút vypotiť. Medzitým si predhrejeme rúru asi na 200°C. Baklažánové polovice potrieme olivovým olejom zvon aj zdnu a uložíme na plech. Necháme piecť.

Nakrájame cibuľu na kocky, kapiu a očistíme cesnak. Na olivovom oleji opražíme cibuľku, pridáme cesnak, na drobné kúsky nakrájanú dužinu (ktorú sme predtým osušili papierovou utierkou).

Pomiešame, pridáme kapiu, kukuricu a ryžu. Osolíme, okoreníme, ochutíme bazalkou a zasa chvíľu pražíme.

Baklažánové lodičky naplníme zmesou a pečieme v rúre 15 minút. Päť minút pred dopečením posypeme nastrúhaným ementálom a pred podávaním ozdobíme lístkami bazalky.

Dobrú chuť :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Nakladany encian/hermelin | Baklažánové lodičky | Cheesecake s jahodovou omáčkou >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Liana R. (liaro) ID 62105 (13.1.2011, 9:50)

Bude na veceru, baklazan v chladnicek.Ale tiez ma zaujima ta ryza :^)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Monika R. (trinity) ID 5588, mimibazar.sk/trinity (24.10.2010, 19:15)

http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=718760

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Brona H. (Astarotha) ID 80097 (6.11.2010, 9:37)
	no, moze byt fajn ten recept, ale my sme vegetariani, takze kuracinku nejeme a cukinka nam zasa velmi nesmakuje ale dik!
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Darina B. (danda3) ID 104195 (24.10.2010, 17:37)
	Wau, baklažán milujem a lodičky som robila len s kuracím mäsom, ale aj tento Tvoj recept stojí za vyskúšanie!
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Brona H. (Astarotha) ID 80097 (6.11.2010, 9:39)
	super ako vravim, my musime vyymslat take vegetarianske alternativy. ale iste pre masozrutov je vyborny aj tvoj baklazan s kuriatkom
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Beáta L. (Bejuška.L) ID 162410 (13.1.2011, 9:25)
		ta ryza je surova alebo uz uvarena? vdaka a vyzera to uplne uzasne
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Brona H. (Astarotha) ID 80097 (24.7.2011, 16:51)
			Oh sorry, dlho som na mimi nebola Ryza je suorva, staci ju len jemne oprazit, ona sa potom dorobi
			ODPOVEDAŤ nahlásiť