Anita H. (anitahe) ID 186210 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)
Baklažán
[ recept č. 52152 zo dňa 29.1.2013 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Baklažán - podľa potreby (ja som použila 1 - pre 2 osoby), 2 cibule, cherry paradajky, syr, olivový olej, cesnak, petržlenová vňať
POSTUP PRÍPRAVY
Baklažán si ošúpeme, nakrájame na kolieska. Najprv ich treba posoliť z obidvoch strán a nechať cca. 10 minút odstáť, aby vypotili horkosť. Potom ich umyjeme studenou vodou. Namočíme ich do pripraveného olivového oleja do ktorej dáme cesnak a petržlenovú vňať a dáme na plech. Je to výborné a ľahké jedlo. Môžte konzumovať s chlebom. My to máme radi s tarhoňou.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Baklažán osolíme z obidvoch strán a necháme stáť cca. 10-15 munút |
|
Necháme vypotiť horkosť |
|
Zmiešame si olivový olej, cesnak a petržlenovú vňať. Môžme použiť aj provensálske bylinky, alebo bazalku, podľa chuti... |
|
Baklažán opláchneme pod vodou a namočíme z obidvoch strán do pripraveného oleja. |
|
Dáme na plech a pridáme cibuľu a paradajku |
|
Dáme piecť do rúry na 180° na cca-20 minút. Na koniec ešte pridáme syr nech sa roztopí a vyberieme z rúry. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Zuzana G. (Zublutuzik) ID 34463, mimibazar.sk/zublutuzik (1.9.2013, 18:06) |
ďakujem za receptík vyšiel paráááádne a chutil |
ODPOVEDAŤ |
| Jana F. (muffin2) ID 260556 (29.1.2013, 20:12) |
|
ODPOVEDAŤ |