POTREBNÉ PRÍSADY

5 ks vajec, 10 dkg práškového cukru, 10 dkg polohrubej múky, 3 lyžice rumu, 1 kypriaci prášok do pečiva, ovocný malinový sirup,2x hmota na punčovú polevu.

POSTUP PRÍPRAVY

Vymiešať: 5 žĺtkov s 10 dkg práškového cukru, pridáme 3 lyžice rumu, prášok do pečiva, 10 dkg polohrubej múky. Vyšlaháme 5 bielkov, kde pridáme štipku cukru a soli. Vyšlahané bielka zľahka vmiešame do žĺtkovej hmoty, rozotrieme na papierom vystlaný plech. Dáme piecť asi na 170 st., na 15 min. Do 2dcl. pohára si dáme 1 dcl. rumu a 1dcl. malinového sirupu.

Po upečení cesto rozkrojíme na tri časti. 1 časť polejeme sirupom s rumom asi 1/3 z obsahu a natrieme s džemom. Na prvú časť cesta položíme druhý plát a znovu polejeme sirupom a natrieme džemom. Posledný plát natrieme s džemom a priložíme natretou časťou na predchádzajúci plát. Znovu polejeme sirupom a rumom. Nakoniec natrieme na koláč ružovú punčovú polevu.

Tento koláčik je vynikajúci aj pre ľudí, ktorí moc punčový nemusia.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Takže tieto suroviny sú všetky potrebné k upečeniu punčového koláču. Čo môžem odporučiť, poleva na obrázku je najlepšia aj najlacnejšia. Džem odporúčam použiť nejakej tmavej farby. /jahoda, malina/ nejaký kyselkavý

vyšľaháme žĺtka s práškovým cukrom

z bielkov vyšľaháme sneh

k vyšlahným žĺtkam, múke a prášku do pečiva pridáme vyšlahaný sneh a zľahka premiešame

na 15 min na 170 st. dáme piecť

pripravíme si do 2dcl. pohára 1dcl. rumu zmiešaný s 1 dcl. malinového sirupu

piškótové cesto si narežeme na 3 časti

zoberieme prvý plát a 1/3 z 2dcl. zarobenej zmesi pokvapkáme po prvom pláte

potom tento plát potrieme džemom a takto opakujeme aj druhý plát a tretí natrieme džemom priložíme na druhý plát a vrch pokvapkáme zmesou. Proste posledné dva pláty majú džemové strany na seba. Vrch už bude len pokvapkaný. Naň dáme polevu tak ako vidíme na ďalšej foto.

takto si ho pekne potrieme polevou

takto z predu :)

toto máme skrajky :)

a takto pekne vyzerá náš punčáčik :) a chutí ešte lepšie..

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Kitty | Najlepší punčový rez | Didlina pre Klárku >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (10.9.2011, 14:01)
	tak a už ho môžem na 100000% pochvalit ,Kolačik je užasny a na buduce ho budem robit až z dvoch davok,
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (10.9.2011, 12:57)
	Už je hotovy , mam ho v chladničke, a vyzera asi tak isto aj aj tvoj
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (6.9.2011, 10:09)
	asi tento vyksušam, tento tyžden, pre moje 2 školopovinne deti a 1maleho škôlkara
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lenka P. (Puuusinka) ID 24258, mimibazar.sk/puuusinka (5.10.2010, 22:33)

babulky no čo robili ste niektorá? :-p

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Veronika G. (veronika45) ID 20591 (10.8.2010, 10:28)
	super..... toto je tusim taka lahsia verzia.... ja som to este nerobila ale chystam sa na vianoce.... a ani tam nejde teda vo vasom receppte tolko vajicok.... a je to mensie..... my by sme nezjedli ten veliky a na chut staci veru taketo.....
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lenka P. (Puuusinka) ID 24258, mimibazar.sk/puuusinka (10.8.2010, 22:48)
	Veronika tento punčáčik je strašne šťavnatý a naozaj výborný, vyskúšajte som zvedavá ako sa bude páčiť
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Eva Š. (sarika1411) ID 155431 (9.8.2010, 22:55)
	vyzerá výborne
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lenka P. (Puuusinka) ID 24258, mimibazar.sk/puuusinka (10.8.2010, 22:44)
	Evulík ďakujem a naozaj aj výborne chutí.. ochutnáte a už ho budete piecť stále a je to noazaj jednoduché...
	ODPOVEDAŤ nahlásiť