MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.

Tešíme sa na vás.

Mexický koláč - RECEPT 27264

Adriana B. (Aďka27) ID 32431
.
Oblasť: Brezno
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 15.1.2008
Naposledy: 13.10.2014 22:10
Aktualizácia: 1.4.2011 10:18
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 77
RODINNÉ FOTOGRAFIE 115
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 8
RECEPTY 180
NÁVODY 0

CHUŤOVKY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)


Mexický koláč


[ recept č. 27264 zo dňa  ]


Mexický koláč


POTREBNÉ PRÍSADY

Suroviny na 1 koláč: 250 g hladkej múky T-650, 1 lyžička soli, ½ prášku do pečiva, 125 g mäkkého tvarohu (nie nízkotučného), 1 vajíčko, 6 lyžíc olivového oleja, 6 lyžíc mlieka***plnka: olivový olej, 1 cibuľa, cca 250 g mletého mäsa, menšia konzerva kukurice, , ¾-1 kyslá smotana, cca 150 g tvrdého syra (Gouda, Eidam), mletá rasca, provensálske bylinky, paradajky

POSTUP PRÍPRAVY

Tento recept som objavila už skôr v jednom časopise, ale až teraz som ho vyskúšala. Pridala som len viac syra, koreniny a vynechala papriku. Ak chcete mať trošku viac pikantnejšiu plnku, môžete si do nej pridať aj cesnak, trošku chilli papričiek (alebo korenie), čo uznáte za vhodné.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


Plnka:(aby vás nemýlilo množstvo použitých surovín na obrázkoch, ja som si pripravila dvojitú plnku - na dva koláče), na olivovom oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu,


pridáme mleté mäso (použila som bravčové plece), soľ, asi pol lyžičky mletej rasce, dve-tri štipky provensálskych byliniek, môžete si pridať aj červenú a žltú papriku nakrájané na kocky, ja som ich nedávala, premiešame, mäso opražíme a trocha podusíme na miernom ohni, podľa potreby môžete priliať trochu vody, ja som nedávala, nebolo treba, odstavíme. Ja som si mäso udusila deň vopred.


pridáme kukuricu, ak si plnku budete pripravovať v ten istý deň, ako koláč, nechajte ju trocha vychladnúť


kyslú smotanu – jej množstvo si treba ale prispôsobiť veľkosti formy, v ktorej budete koláč piecť – ja som dávala dve 180 g – na menšom plechu som mala po upečení plnku trocha redšiu a na druhom, ktorý som piekla vo väčšej zapekacej mise bolo smotany akurát,


pridáme nahrubo nastrúhaný syr,


premiešame,


nachystáme si paradajky,


nakrájame, pridáme do plnky,


premiešame, odložíme bokom a môžeme si pripraviť cesto.


Cesto: Rúru predhrejeme na 200° C, múku preosejeme, pridáme soľ, prášok do pečiva (v recepte bol uvedený celý prášok do pečiva, zdalo sa mi to veľa, tak som dala len polku), premiešame,


pridáme nakrájaný tvaroh, vajíčko, olej,


mlieko, vypracujeme cesto,


použila som mäkký tvaroh,


nechajte ho ešte chvíľku postáť – stačí len zo dve min.


Preložíme ho na jemne pomúčenú dosku, cesto sa nelepí, môžete si ho prevrátiť, aby sa nemuselo posypovať múkou zvrchu,


vyvaľkáme ho o troška väčší než je spodná časť formy – aby sme mali cesto aj po okrajoch, alebo si ho vyvaľkajte rovno na papieri na pečenie (ale nezabudnite ho vystrihnúť o troška väčší ako je spodná časť formy),


Cesto preložíme na papier na pečenie a do formy,


navrstvíme plnku a dáme zapiecť asi na 13-15 min.


– jeden som robila v zapekacej mise o priemere 22 cm, tam som mala trošku hrubšie cesto a druhý v mise o rozmeroch 33x20 cm.


Koláč necháme chvíľku vychladnúť,


vybrala som ho z formy, ale lepšie je ho krájať rovno v nej, aby sa vám nezlomil, ako mne,


nakrájame (tieto kúsky sú z tej väčšej misy, aby ste videli hrúbku cesta), môžete si ich posypať ešte kolieskami póru, alebo mladej cibuľky.


Dobrú chuť.



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< Špaldové bagety | Mexický koláč | Kapustovo-kukuricová >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
magdaléna c. (megi118) ID 105517 (28.2.2013, 22:13)
vyzerá chutne. (Y) (F)
ODPOVEDAŤnahlásiť
jela k. (jeja40) ID 88481 (1.7.2011, 8:38)
(Y) (Y) (Y)Aďka, vyskúšala som tento koláč, bol výborný a ďakujem za super receptuš |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (18.6.2011, 18:26)
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=807273 Môj nie je taký úpekný, robila som ho včera, dnes som potrebovala mať jedlo hotové, keď prídeme domov. Koláčik bol skutočne mňamky a to som cesto robila z bezlepkovej múky. Adrianka mňam, ďakujem
ODPOVEDAŤnahlásiť
Aneta C. (Anet_007) ID 67403, mimibazar.sk/anet-007 (21.6.2010, 17:55)
mnaaaaam 8o| vyzera bombovo, ja rada vsetko mexickeeee ,-)
isto vyskusam, hned ako ma prejde moj problem s bruchom a castym pobytom na zachode :´( :-S

to si asi mozem vsetko pripravit den vopred ako vidim, :-) to je super, casto to tak robim..
ODPOVEDAŤnahlásiť
Miinka K. (miinka) ID 45774, mimibazar.sk/miinka (21.6.2010, 17:45)
jéj, tento recept určite vyskúšam |:o)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (25.5.2010, 23:49)
juj,Adiiiiiii,tak toto bude paraaaaadny kolac. Matkovi by urcite chutil o mne ani nehovorim,takze urcite skusim. mozno aj skor ako sa vrati,spravim nasim :-p joj,ta fotka mi urcite neda spat... asi si dam nieco male pod zub ,-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (25.5.2010, 23:33)
Ahoj Aďka. (L) Koláčik vyzerá fantasticky. (Y) (Y) Aj ty si zablúdila
do Mexika ??? (plaz) (dance).... (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (23.5.2010, 23:15)
Adka kolacik vyzera uzasne (Y) (Y) (Y) (Y) Krasny postup aj fotecka. (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) Adka tu okruhlu formu mas aky (clamp) priemer? (hello) (hello) (hello) (hello) (hello) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (24.5.2010, 10:17)
Aďka [A], ďakujem krásne (L) (L) (L) Tá biela má priemer 22 cm, v recepte bola uvedená forma o priemere 24 cm, myslím, že by to bolo akurát. Ja som mala len o trošinku hrubšie cesto ako v tej väčšej, ale bolo tam aj viac plnky, tak sa to celkom vyvážilo. Alebo to rovno skúsiť vo forme na pizzu, ja som si sklenenú rozbila :-S, tak som to spravila v tejto koláčovej. Ak niekedy vyskúšaš, daj mi vedieť, ako vám chutilo (L) (L) (L) (L) (L) (L) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina H. (guginko) ID 65763, mimibazar.sk/guginko (21.5.2010, 22:15)
Perfektne vyzerá... mňaaam... (pl) (jidlo), tušim som hladná... (smich) (smich)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (24.5.2010, 10:14)
,-) Darinka, vyskúšaj niekedy, ja ho budem robiť znova, deťúrence si ho veľmi chválili :-) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Iveta Š. (miminnka) ID 130186 (21.5.2010, 22:12)
krásne farebný a určite veľmi chutný (clamp) (clamp) (clamp) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (24.5.2010, 10:12)
Ivetka, ďakujem (F) (F) (F)Veľmi nám chutil, vyskúšaj niekedy (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Irena W. (irmuska) ID 105511 (21.5.2010, 20:34)
(zajic) (zajic) (zajic) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (24.5.2010, 10:12)
:-) Ďakujem Irenka (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (21.5.2010, 16:23)
eejha,aka krasna mnamina |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (24.5.2010, 10:11)
:-)Martinka (child1), ďakujem krásne (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Žaneta J. (tweetinka) ID 4775, mimibazar.sk/tweetinka (21.5.2010, 16:16)
vyzera to uplne super. Opat skvely fotopostup (Y) (Y) (Y) Niekedy ho vyskusam (bez masa) viacej syru alebo strukoviny (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (24.5.2010, 10:10)
Ďakujem Žanetka (L) (L) (L) V recepte bolo uvedené len 50 g syra, mne sa to zdalo málo, tak som ho tiež pridala viac, chcem ho skúsiť aj s tuniakom, len asi vynechám kyslú smotanu a dám ešte viac syra. Ale prispôsob si ho podľa svojich predstáv, potom mi daj vedieť, akú plnku si robila, aspoň budeme mať ďalšiu inšpiráciu (flower) (flower) (flower) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Iveta S. (yvett) ID 11052 (21.5.2010, 14:40)
vyzerá úžasne a veľmi pekne si ho aj vyfotila (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (24.5.2010, 10:06)
Ivetka [A], aj chutí skvelo,ďakujem (F) (F) (F) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Michaela S. (michsamant) ID 152011 (21.5.2010, 10:59)
vyzera velmi chutne a krasna fotka (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (24.5.2010, 10:03)
Ďakujem Miška (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Veronika G. (veronika45) ID 20591 (21.5.2010, 10:47)
uplne perfektne.... dala by som si hned teraz.... a krasne farby... ako z casopisu... (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (24.5.2010, 10:05)
Veronika, treba skúsiť, je to fajnotka a ďakujem krásne za pochvalu (F) (F) (F) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Novo na Mimibazari
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Blažena
zajtra
Pankrác
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu