Silvia M. (sikovnica) ID 5882 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 37 návštěvníkov)
Zapečené plnené šampiňóny
[ recept č. 2462 zo dňa 7.10.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
10 veľkých šampiňónov - 1 črievkový syr (bambino) - 4 plátky šunky - kúsok póru - maslo - soľ - mleté čierne korenie - syr na strúhanie - petržlenová vňať
POSTUP PRÍPRAVY
V obchode mali krásne veľké šampiňóny, také akurát na plnenie. Takže pridávam receptík na dobrú chuťovku, alebo aj na obed, ak ich spravíte vo väčšom množstve. Veľmi dobré a veľmi chutné.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Ingrediencie |
|
1. Šampiňóny očistíme, odrežeme nohy a vnútro vydlabeme ostrou lyžičkou tak, aby sa nepoškodila hlavička. |
|
2. Na rozpustenom masle osmahneme nakrájaný pórik do sklovita. |
|
3. Pridáme pokrájané vnútro zo šampiňónov, trošku osolíme a podusíme cca 5 minút. Ja pridávam len vnútro bez nožičiek, ale dobré sú aj nožičky. |
|
4. Pridáme šunku nakrájanú nadrobno a ešte chvíľu dusíme. |
|
5. Nakoniec pridáme črievkový syr, necháme ho rozpustiť a poriadne premiešame. Ochutíme ešte korením. |
|
6. Touto zmesou naplníme hlavičky, poukladáme ich na vymastený plech (lepšie je použiť papier na pečenie) a zapečieme pri teplote 200 stupňov cca 15 minút. |
|
7. Podávame s nasekanou petržlenovou vňaťkou, posypané strúhaným syrom a podľa chuti s tatárskou omáčkou. Dobrú chuť! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 24 (zobrazuje sa 21-24) | << predošlé 1, 2 |
| | Silvia M. (sikovnica) ID 5882 (7.10.2007, 13:58) |
Baby, to je fakt labuznicke peklo... |
ODPOVEDAŤ |
| Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (7.10.2007, 11:39) |
takéto dobroty milujem. |
ODPOVEDAŤ |
| Jana D. (chennen) ID 14213 (7.10.2007, 11:02) |
hmm, mnamky. uz viem co bude zajtra na obed |
ODPOVEDAŤ |
| Alexandra A. (Alexandra10) ID 11176 (7.10.2007, 9:19) |
mnaaaaam ale mam na to chut. |
ODPOVEDAŤ |
| | Scarlett H. (Tika.) ID 32913, mimibazar.sk/1411tika (25.9.2008, 10:58) |
Toto dnes vyskúšam-vyzerá to na rýchlovku |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 24 (zobrazuje sa 21-24) | << predošlé 1, 2 |