Monika Š. (moniqueR) ID 105322 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)
Waldorfská nátierka + naklíčenie semienok
[ recept č. 22268 zo dňa 14.1.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Asi 4 PL Ramy, 1 obdĺžik Lučiny alebo iného smotanového syru, PL majonézy alebo kyslej smotany alebo jogurtu, 1 jabĺčko, kúsok zeleru veľkosťou asi ako jabĺčko, 1 PL mletých alebo nasekaných orechov, soľ, čierne korenie, citr. šťava... ešte pridávam najemno nakrájanú cibuľku
POSTUP PRÍPRAVY
Táto nátierka je skôr takej sladšej chuti ako slanej, ale máme ju radi a ten aromatický zdravý zeler, ktorý má málokto rád, sa v nej celkom stratí... a so zeleninkou alebo s naklíčenými semienkami je zdravá desiata alebo večera hotová raz-dva :-)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Uvedené množstvo je asi tak na jednu várku, ale asi ako pri všetkých nátierkách, kto si koľko čoho pridá alebo uberie, je na každom... zeler a jablko najemno nastrúhame a primiešame k ostatným surovinám a vymiešame dohladka...opatrne ochutíme, či už soľou alebo korením...lebo naozaj je to skôr dosladka chuť, tak nech sa nebije so soľou... Toto je taký základný recept na túto nátierku... je možné ju však zvýrazniť cibuľkou alebo cesnakom a takto ju robievam, deťom viac chutí... |
![]() |
Vymiešanú dáme na chvíľu odležať do chladu, aby sa všetky chute spojili... |
![]() |
Odporúčam Vám naklíčiť si semienka fazuľky Mungo...chutí ako zelený hrášok a takáto naklíčená obsahuje vraj až 600x viac vitamínov a vlákniny ako nenaklíčená... deti ju milujú a chrumkajú len tak namiesto orieškov... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Bozena M. (bombiska) ID 79911 (1.3.2010, 16:18) |
Hiiii...Monika teraz si mi pripomenula moju nadobku na klicenie munga....  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (1.3.2010, 19:39) |
Len ho opráš teda, Božka, keď ho už máš... treba nám i takéto vitamíniky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Iveta Š. (miminnka) ID 130186 (15.1.2010, 13:53) |
aj ja nakličujem mungo a iné semienka v miske alebo v pohári, je to veľmi jednoduché a sú vždy poruke  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (14.3.2010, 22:16) |
Ivetka, ako píšeš, je to skvelá a jednochuchá príprava a hlavne, v klíčkach je toľko skvelej zásoby všetkého potrebného pre telíčko  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (upravené 15.1.2010, 8:58) |
Takže dievčatá, nakličujem nasledovne: fazuľku si prepláchnem poriadne pod tečúcou vodou a dám do umelohmotnej misky tak, aby bolo pokryté celé dno. Zalejem vodou, asi tak 1,5 cm až 2 cm nad fazuľkou a nechám prikryté čistou vreckovkou stáť od večera do rána. Potom vodu zlejem (je dobrá na polievanie kvietkov) a poriadne ešte prepláchnem. A opäť nechám prikryté na kuchynskej linke. Takto preplachujem aj 2-3x za deň. Ide o to, aby neboli klíčky vo vode, by mohli hniť, ale zas, treba, aby boli stále vlhké... nie je to nič zložité...a za 2-3 dni už sú pekné klíčky na svete... nedávam pod ňu ani vatu, ani buničinu, stačí to úplne takto jednoducho... toť moja skúsenosť chutná je aj šošovička Našla som aj dobrú stránku, kde je toho napísané oveľa viac http://www.strava.sk/showdoc.do?docid=4621 |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (15.1.2010, 17:13) |
Ďakujem Monika, vyskúšam, teraz je to ideálne, keď je nedostatok vitamínov a klíčky sú nimi priam nabité.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Valérie K. (Visnery) ID 131288 (15.1.2010, 8:28) |
Ja mungo a dalsi rostlinky naklicuji kazdy den, mam na to super pomocnika, kouknete tady, stoji par korun a je to super vec!!!!! Neni nic zdravejsiho, nez si udelat tento maly darek za par korunek DOPORUCUJI!!! http://blog.zarohem.cz/clanek.asp?cislo=1420 |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Bozena M. (bombiska) ID 79911 (1.3.2010, 16:22) |
Aj ja mam tutu misku.Je super...priniesla mi ju pred rokmi svagrina z Nemecka....a ja som na nu zabudla. uz ju aj idem pohladat...a dam naklicit vitaminky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (15.1.2010, 17:13) |
Ďakujem Valika!!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | melania l. (lararuby) ID 130989 (15.1.2010, 8:34) |
to je super vecička.vdaka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (14.1.2010, 20:11) |
aj ja sa pripajam k Darinkynej Mungoprosbe  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (14.1.2010, 20:04) |
Monika, prosím Ťa napíšeš mi, ako klíčiš mungo, lebo ja si ho kupujem, ale skúsila by som doma, ďakujem.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |