„Takže dievčatá, nakličujem nasledovne: fazuľku si prepláchnem poriadne pod tečúcou vodou a dám do umelohmotnej misky tak, aby bolo pokryté celé dno. Zalejem vodou, asi tak 1,5 cm až 2 cm nad fazuľkou a nechám prikryté čistou vreckovkou stáť od večera do rána. Potom vodu zlejem (je dobrá na…“