. .. .. .. .. .. .
. .

Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.

Tešíme sa na vás.

Môj prvý chlieb :))) - RECEPT 19965

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

DOMÁCE PEKÁRNE

ID 22115 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)


Môj prvý chlieb :)))


[ recept č. 19965 zo dňa  ]


Môj prvý chlieb :)))


POTREBNÉ PRÍSADY

Kvások: ½ H hladká múka * 1 PL sušené droždie * ½ H vody _____ 1 a ½ H vody * 1 PL oleja * 2 KL soli * 1 KL cukru * 300 g hladká múka * 100 g celozrnná pšeničná múka * 100 g ražná múka (ja som dala grahamovú) * 1,2 H otruby * 2 KL kmín * 2 PL ľanové semienka /

POSTUP PRÍPRAVY

Konečne som sa aj ja odhodlala upiecť chlieb. Vybrala som si chlebík z tejto stránky http://www.mamincinyrecepty.cz/chleb-1/velky-lneny-chleb - link vkladám aj do komentárov

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


kvások: droždie, voda, múka - ja som dala namiesto sušeného polovicu čerstvého - necháme 20 minút


medzitým som si pripravila suché prísady - hladká múka


celozrnná múka


žitnú múku som nemala tak som dala grahamovú


ľanové semienka, soľ, kmín a cukor (cukru som dala namiesto kávovej lyžice polievkovú ups)


otruby


po 20-tich minútach tieto sypké prísady pridáme ku kvásku, plus olej


voda


vymiesime cesto a ak je riedšie


tak pridáme múku


preložíme do naolejovanej misky a necháme 20 minút kysnúť


potom ho na doske prepracujeme


a dáme na hodinku kysnúť


z toho cesta by mali vyjsť 2 chleby ale ja som nemala pocit, že by cesta bolo nejako veľmi veľa tak som urobila iba jeden chlieb, preložíme na plech s papierom a necháme 20 minút kysnúť - rúru si predhrejeme na 220 st.


po 20 minútach kysnutia


ja som ho piekla 15 minút na 220 st. a potom som stíšila na 180 a takto som piekla 30 minút, po vybratí z rúry som potrela slanou vodou


v reze - neviem prečo či sa mi to len zdá ale ako keby som ho mala vnútri tmavší ako je na pôvodnom recepte :-/


a ešte krajce :))



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< Na stužkovú | Môj prvý chlieb :))) | Svatební pro moji sestru >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Viera P. (vierapacigova) ID 163449 (22.10.2010, 20:57)
Práve tvoj chlebík mi padol do oka, zajtra ho idem vyskúšať, *-) *-) *-), drž palce nech sa vydarí tak, ako tebe, (tudledudle) (tudledudle) (tudledudle) (tudledudle), potom napíšem čo sa stalo,už či sa vydarí, alebo nie, ale ja si verím, a tvojmu chlebíku tiež 8o| 8o| 8o| (B) (B) (B)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Aneta C. (Anet_007) ID 67403, mimibazar.sk/anet-007 (4.7.2010, 14:39)
ooohh :-| aka skoda, minule som vyhodila otruby, ze su stare a neviem co s nimi.. teraz by som ich rada mala na tento chlebik 8o| no nic, kupim nove! :-@
vyzera super!!! (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Jana U. (JankaU) ID 20626 (14.11.2009, 21:27)
Mirka, chlebík je úžasný, neodolala som a hneď dnes som ho upiekla. Držala som sa presne Vášho postupu, je naozaj perfektný, robila som prvýkrát chlebík, no ale odteraz ho budem musieť robiť asi každý víkend. Super, dík - Jana (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Mirka M. (Myrca) ID 22115 (15.11.2009, 17:17)
Ďakujem krásne, som rada, že sa vydaril. To človeka tak poteší a navnadí na ďalšie pečenie (Y) (Y) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Miriam P. (mimapa) ID 84018 (14.11.2009, 20:15)
Mňam, hned by som si dala. Aj by som skusila upiect, ale koli alergii nemozem nic celozrne a tusim a ani otruby. Neviete mi poradit, cim by som to mohla nahradit? Ale je mi jasne, ze uz to asi nebude taka "mnamka".
ODPOVEDAŤnahlásiť
Mirka M. (Myrca) ID 22115 (14.11.2009, 20:24)
Nooo to netuším čím sa dajú nahradiť, ale na tej stránke z ktorej mám tento recept sú aj iné zaujímavé chlebíky, tak treba mrknúť a možno si vyberiete odtiaľ (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Monika T. (sanerika) ID 2761 (11.11.2009, 23:18)
Mňam vyzerá super (Y),otruby sa dajú kúpiť bežne v potravinách,ja ich kupujem v Jednote
ODPOVEDAŤnahlásiť
Mirka M. (Myrca) ID 22115 (12.11.2009, 8:00)
Ďakujem (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lubica L. (lubica007) ID 19881 (11.11.2009, 20:13)
Mirka,odkial mas otruby?
ODPOVEDAŤnahlásiť
Mirka M. (Myrca) ID 22115 (12.11.2009, 8:00)
Ľubka, kúpila som ich v Kauflande, tam ako sú ovsené vločky (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lucia F. (lucia13) ID 9254, mimibazar.sk/lucia13 (11.11.2009, 20:13)
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y)krasny vonavucky a dokonaly chlebik (Y) (Y) (Y) (Y) a vobec nevyzera ako prvy. Je dokonaly (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Mirka M. (Myrca) ID 22115 (12.11.2009, 7:59)
Ďakujem (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (11.11.2009, 20:07)
Mňam, už len zahryznúť, si pamätám, ako sme sa my vytešovali z prvého chlebíka a tá vôňa v celom byte... (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Mirka M. (Myrca) ID 22115 (12.11.2009, 7:59)
Aj ja som sa vytešovala ako malá :-$ :-$ :-$
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva H. (Evitchka) ID 26145 (11.11.2009, 19:31)
domaci chlebik je naj naj a ten prvy je uplne najlepsi (clamp) mas byt na co hrda Mirka, podaril sa ti uplne dokonale (Y) |:o)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Mirka M. (Myrca) ID 22115 (11.11.2009, 19:38)
Evička, až sa červenám ;-) ;-) zlatá si (F) (F) ďakujem krásne (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (11.11.2009, 19:29)
Krásny chlebík na prvýkrát, Mirka (clamp) (Y) také obyčajné maslíčko naň dať a viac mi netreba ;-) (zajic)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Mirka M. (Myrca) ID 22115 (11.11.2009, 19:37)
Ďakujem Monika (L) (L) S masielkom, alebo ani s tým, chutí aj taký "posný"
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (11.11.2009, 19:18)
no Mirka klobúk dolu , ja tu naberám odvahu pustiť sa do chlebíka a ty si žena činu (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) vydaril sa ti krásne a isto tak aj chutil (Y) (Y) (Y) (Y) ja sa pamätám ako mamka občas doma upiekla chlebík a ešte aj dnes cítim tú božskú vôňu, ktorá sa šírila celým bytom , až ti to závidím :-$ samozrejme v dobrom (Y) (Y) (Y) (Y) si šikulka
ODPOVEDAŤnahlásiť
Mirka M. (Myrca) ID 22115 (11.11.2009, 19:35)
Nooo vieš ako dlho som naberala odvahu ja, hrozne som sa bála, že bude nedopečený, ale podaril sa a som celá "happy". Tak skús aj ty (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (11.11.2009, 19:28)
aj nasa mamka zvykne piect chlebik...pamatam sa,ked sme boli deti ako sme sa z neho tesili (teraz tiez,samozrejme).robila taky okruhly a ako sa tak rozkysol,jeden krajec sme si drzali od dlane az po laket ;-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lubica L. (lubica007) ID 19881 (11.11.2009, 17:29)
je krasny,hned by som si dala (zajic).A to ze je tmavsi je grahamovou mukou ;-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Mirka M. (Myrca) ID 22115 (11.11.2009, 19:33)
Nooo ;-) ;-) ja som bola mimo z toho chleba, tak som si tu zámenu múk ani neuvedomila, len som sa čudovala, že ho mám kusa iný ako je na pôvodnom recepte. ;-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (11.11.2009, 16:48)
(Y) mnaaaam...nadherny chlebik :-p
ODPOVEDAŤnahlásiť
Mirka M. (Myrca) ID 22115 (11.11.2009, 19:27)
Ďakujem (L) ale hlavne, že chutil ;-) ;-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
kristína s. (nigina) ID 32120 (11.11.2009, 14:02)
Mirka, neviem, či viete, žitná múka je u nás ražná múka. Dali ste grahamovú miesto nej. Možno preto tá odlišnosť. Ale veď je super. H znamená hrnček, však? taký 250 ml? :-$
ODPOVEDAŤnahlásiť
Mirka M. (Myrca) ID 22115 (11.11.2009, 14:16)
Bože moja hlava deravá, ja som z toho chleba taká mimo, že som si ani neuvedomila, že možno tým je tmavší ;-) ;-) A tu žitnú idem hneď opraviť na ražnú, vďaka za postreh (L) (L) A mimochodom ja som Mirka (D) (D) Ahoj (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
kristína s. (nigina) ID 32120 (11.11.2009, 19:42)
chichichi ;-) ;-) ;-) to verím, z prvého a hneď takého krásneho musí byť človek v eufórii ;-) Teší ma, ja som Kristína (D) (D) ahojky (hello) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
kristína s. (nigina) ID 32120 (11.11.2009, 13:55)
Parádny, krásne vypečený (clamp) (clamp) (clamp) iste mal chrumkavú kôrčičku (Y) Nie je nad takýto domáci chlebík |:o) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Mirka M. (Myrca) ID 22115 (11.11.2009, 13:56)
Má fajné chrumkavú (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (rikinka) ID 16490 (11.11.2009, 13:45)
(Y) (Y) Mirka, vyzerá veeeelmi chutne ! (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Mirka M. (Myrca) ID 22115 (11.11.2009, 13:48)
Maťka aj je ;-) ;-) ;-) vytešujem sa, lebo som sa tak obávala či sa mi vôbec podarí, a či nebude náhodou zvnútra surový ale je super (radost) (radost)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (rikinka) ID 16490 (17.11.2009, 14:32)
to som aj ja som čakala, čo vyberiem z pekárne, a teraz sa chystám na taký v rúre upečený chlieb, tak som zvedavá, čo odtial vytiahnem (H)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Mirka M. (Myrca) ID 22115 (11.11.2009, 13:43)
http://www.mamincinyrecepty.cz/chleb-1/velky-lneny-chleb
ODPOVEDAŤnahlásiť
Andrea K. (anca66) ID 16418 (11.11.2009, 15:19)
:-$ pozrela som aj tento na obrázku , ale Váš sa mi pozdáva viac (Y) Už len zakusnúť (zajic)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Mirka M. (Myrca) ID 22115 (11.11.2009, 19:39)
Ďakujeeeem (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu