Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.
Tešíme sa na vás.
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)
Kurča na maďarský spôsob
[ recept č. 14729 zo dňa 31.5.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 vačšie kurča,350g ryže,8 zemiakov,1 lečo /700ml/,2 cibule,125 g masla,soľ,zmes korení /na kurča,grilovanie.../,olej.
POSTUP PRÍPRAVY
Umyté kurča pokrájame na porcie,osolíme,posypeme zmesou korení.Ryžu premyjeme,vsypeme do vriacej osolenej vody,varíme 10 minút a scedíme.Zemiaky ošúpeme a vcelku ich tiež uvaríme do polomaka. Pekáč vymastíme olejom a rozložíme doň ryžu,na ňu asi tri štvrtiny zemiakov /vačšie prekrojíme/.Cibule ošúpeme,pokrájame na kolieska poukladáme na zemiaky.Lečo scedíme,navrstvíme ho na cibuľu a naň dáme zvyšné zemiaky.Navrch poukladáme kúsky kurčaťa a mierne ich zatlačíme do zmesi.Maslo rozpustíme,zmiešame so zmesou korení,pokvapkáme ním maso,pekáč zakryjeme a dáme do rozohriatej rúry.Po polhodine kúsky kurčaťa obrátime znova pokvapkáme maslom a odkryté dopečieme. VHODNÉ PRÍLOHY: zeleninové šalátiky. Dobrú chuť !
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Vložime do rúry a pečieme |
![]() |
Zatiaľ čo sa kurča pečie, pripravíme si šalátik z rôznej zeleniny. |
![]() |
Vyberieme z rúry a posypeme syrom a dáme zapiecť. |
![]() |
A tu je naša práca.Upečené kurča.Dobrú chuť ! |
![]() |
Detail.Dobrú chuť ! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |