končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
DOMÁCE PEKÁRNE |
Katarína P. (mamušík) ID 37209 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov) Pšenično -ražný,vyrážkový chlieb SUPROVÝ[ recept č. 11622 zo dňa 26.2.2009 ] POTREBNÉ PRÍSADY 200ml mlieka , 150ml vody , 3čl soli morskej ( normálnej soli 2čl ) , 1 1/2 čl mletej rasce , 1PL octu , 1PL medu , 2PL oleja , 300g hladkej múky LIDL,mám s ňou najlepšie skúsenosti , 250g ražnej vyrážkovej múky zn.AboMill ja kupujem v Kauflande , 1/4 kocky čerstvého droždia POSTUP PRÍPRAVY Ingrediencie pridávať postupne ako je v recepte.Múky som rozpísala preto lebo s týmito mi chleba najlepšie vychádza a samozrejme bez čerstvých kvasníc ho ani nerobím. Cesto vyzerá redšie ale tak to má byť nepridávajte múku lebo potom chlebík bude oveľa hutnejší. Nastavenie: program základný môj trvá 3:20min , kôrka stredná , veľkosť na 1000g - ale ja ho mám vždy plnú pekáreň,a to mám možnosť voľby až na 1300g Tento chlebík sa mi najviac podobá na ten z obchodu. Je krásne nadýchaný a mäkučký.Čerstvý vydrží aj viac dní čoho sa ale málokedy dožije ha,ha,ha Budem veľmi rada ak si receptík obľúbite určite neoľutujete :-) OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI ....takto si ešte sedí v pekárni... ...ešte jeden obrázok vo forme.. ....a tu už je vonku ,krásny na spapanie :-))) OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Beáta V. (bejocka) ID 47715 (17.4.2009, 19:10) |
Katka, musim povedat, ze je uzasny. Pekaren nemam tak som ho piekla klasicky a potierala s mliekom. Nema chybu, prave dochladol, tak ho idem nabalickovat a nieco pomrazit, kedze som ho robila z kila muky. Dakujem za recept ). B. |
ODPOVEDAŤ |
Katarína P. (mamušík) ID 37209 (19.4.2009, 22:00) | ||
Takto som to ešte neskúšala,ale ked sa podaril tak som rada | ||
ODPOVEDAŤ |
Iveta V. (Iveta12) ID 63076 (16.4.2009, 20:02) |
Katka tvoj chlebik som už piekla viac krat a je naozaj vynikajuci,aj na druhy den je velmi dobry ,takže dik za vyborny recept. |
ODPOVEDAŤ |
Katarína P. (mamušík) ID 37209 (19.4.2009, 21:59) | ||
Som tomu véééľmi rada | ||
ODPOVEDAŤ |
Nina G. (shitanshah) ID 70486 (18.3.2009, 22:56) | |
no môj ešte len čaká na svoj úspech ... všetko je práve pripravené tak, aby o 7.00 bola vôňa v celom byte ... to bude budíček ... som závislá na pekárničke ... tak skúšam recepty ďalej ... | |
ODPOVEDAŤ |
Katarína P. (mamušík) ID 37209 (19.3.2009, 16:28) | ||
Teším sa ,dúfam, že sa podaril.Mne zataľ vždy | ||
ODPOVEDAŤ |
Erika O. (erika10) ID 40452, mimibazar.sk/erika10 (16.3.2009, 16:19) | |
dne vyskúšam a dám vedieť | |
ODPOVEDAŤ |
Katarína P. (mamušík) ID 37209 (17.3.2009, 20:47) | ||
Ahoj tak ako vyšiel? | ||
ODPOVEDAŤ |
Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (26.2.2009, 17:15) | |
ODPOVEDAŤ |
Katarína P. (mamušík) ID 37209 (26.2.2009, 22:06) | ||
ODPOVEDAŤ |