. .. .. .. .. .. .. .
. . . .

Výražkový chlieb - RECEPT 11908

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ

DOMÁCE PEKÁRNE

ID 9224 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)


Výražkový chlieb


[ recept č. 11908 zo dňa  ]

Výražkový chlieb

POTREBNÉ PRÍSADY

7 PL oleja 300 ml mlieka 11/2 PL citrónovej šťavy 11/2 PL kyslej smotany 300 g výražkovej žitnej múky 300 g hladkej pšeničnej múky 2 kL soli 1 KL cukru 1 1/2PL kmínu 1 v šupke uvarený zemiak, nastrúhať ,ja davam surovy 1/2 kocky čerstvého droždia

POSTUP PRÍPRAVY

Do pekárne dávam najprv tekuté zložky, cukor, múku a ostatné. Je dobré najprv naliať olej priamo na miešace háky po upečení potriem studenou vodou..Program klasik,stredny,II,

750g chlieb

200 ml mlieka
5 PL oleja
1 PL citrónovej šťavy
1 PL kyslej smotany
200 g výražkovej žitnej múky
200 g hladkej pšeničnej múky – PENAM na prípravu kysnutého cesta
2 kL soli
1KL cukru
1 PL kmínu
1 v šupke uvarený zemiak nastrúhať ,ja davam surovy
1/2 kocky čerstvého droždia


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

A
B surovy zemiak
C 5 minut necham v pekar./otvorene/


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Čokoládovo- tvarohové kocky | Výražkový chlieb | Jablkový koláč >>
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Zdenka H. (Zdenka55) ID 24381 (21.4.2009, 15:22)
Alenka, proísm akú pekárničku máte?
Ďakujem - chlebíček vyzerá výborne.
ODPOVEDAŤ
alena k. (pajo) ID 9224 (22.4.2009, 10:17)
ETA HARMONY 2149 :-)
ODPOVEDAŤ
katarina s. (bara1) ID 76550 (1.4.2009, 17:45)
Alenka, piekla som chlebíky podľa tohto receptu (Y) (Y) (Y) (Y) ^o) ^o) ^o)
upravila som dávku soli, 3 PL zdá sa že je veľa *-)
(L)vdaka
ODPOVEDAŤ
alena k. (pajo) ID 9224 (21.4.2009, 14:30)
Katka,
to bol omyl.
Uz je to OK.OPRAVENE!!!!!!! ;-) ;-) ;-) (Y)
ODPOVEDAŤ
Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (7.3.2009, 11:49)
(clamp)
ODPOVEDAŤ
Milada M. (markosko) ID 31422 (6.3.2009, 23:53)
Ja dávam miesto strúhaného zemiaku 20 g instantnej zemiakovej kaše.
ODPOVEDAŤ
alena k. (pajo) ID 9224 (7.3.2009, 0:01)
DOBRE VEDIET (Y) (Y) (Y)STALE SA UCIME (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
Milada M. (markosko) ID 31422 (7.3.2009, 0:30)
Zemiakovú kašu dávam do všetkých chlebíkov,čo pečiem.Tými 20 gramami nahrádzam 20 g múky.
ODPOVEDAŤ
alena k. (pajo) ID 9224 (7.3.2009, 15:47)
(hello)dakujem za radu (hello)
ODPOVEDAŤ
© 2004-2019 CZECH NEWS CENTER a.s. | Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Kontakt