Zuzana Ď. (Zuzka 27) ID 4512 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 45 návštěvníkov)
Skvelý domáci vaječný likér
[ recept č. 4453 zo dňa 15.3.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
5 žĺtkov, 2 vanilínove cukre, 1 konzerva sladené kondenzované mlieko, 1 konzerva nesladené, 1/4 litra rumu
POSTUP PRÍPRAVY
Maminky pridavam osvedceny receptik na vajecny liker, ja ho robievam vzdy pred Vianocami a Velkou nocou a vzdy sa veeeeelmi rychlo vypije, ze vraj je to babske pitie ale ani chlapi nepohrdnu:-)
Slahame v nadobe nad parou zltka s vanilkovym cukrom a nesladenym mliekom z konzervy, nesmie to vsak vriet, ide o to aby to trochu zhustlo a zltka neboli surove. Potom odstavime, nechame trosku vychladnut a pridavame postupne konzervu sladeneho mlieka, miesame. Po uplnom vychladnuti postupne vlievame a vmiesame rum. Naplnime do peknych flias a nechame min 1-2 dni odstat v chladnicke, chute sa spoja a liker zhustne tak akurat.
Mne z tejto davky vyjde cca 1 liter likeru, no ak mate pocas pripravy okolo seba vela ochutnavacov, moze byt z toho aj menej:-) Tip: zo zvysnych bielkov si upecte napriklad snehove pusinky.
Foto pridam neskor, zatial aspon moje prazdne flase:-))) |
Celkom: 23 (zobrazuje sa 21-23) | << predošlé 1, 2 |
| Martina K. (nojmanka) ID 618, mimibazar.sk/nojmanka (22.3.2008, 13:36) |
Zuzka podobne ho aj ja robievam, hlavne na Vianoce |
ODPOVEDAŤ |
Radoslava M. (Radinka) ID 16100 (21.3.2008, 18:57) |
Zuzka,dnes som urobila váš vaječný likér a poviem vám,že je naozaj super. Tiež mi vyšlo zhruba liter,ale rozdelila som to do 750ml fľaše a zvyšok som /musím sa priznať/ po troške vypila. Je fakt perfektný. Prajem príjemné veľkonočné sviatky Radka |
ODPOVEDAŤ |
| | Zuzana Ď. (Zuzka 27) ID 4512 (upravené 22.3.2008, 19:07) |
Dakujeme Radka Aj vam krasne a pohodove sviatky A za dva dni ked sa nevypije a dobre odlezi, to sa uz nebude dat pit po troskach ale rovno v decakoch. |
ODPOVEDAŤ |
| Elena B. (Elik) ID 552, mimibazar.sk/elena (15.3.2008, 17:33) |
Zuzka, aká nádherné fľaše máte. |
ODPOVEDAŤ |
| | Zuzana Ď. (Zuzka 27) ID 4512 (15.3.2008, 17:45) |
Stvorene prave na vajecny liker |
ODPOVEDAŤ |
| | | Elena B. (Elik) ID 552, mimibazar.sk/elena (15.3.2008, 19:24) |
Zuzka, vlastná výroba? Je to fakt pekné. |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Zuzana Ď. (Zuzka 27) ID 4512 (15.3.2008, 19:35) |
Ale kdeze, taka sikovna nie som Normalne to bolo kupene, bol v tom vajecny liker. Tie vrchnaciky v tvare skrupinky aj funguju, normalne to ma zavit, je to premyslene. |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 23 (zobrazuje sa 21-23) | << predošlé 1, 2 |