POTŘEBNÉ PŘÍSADY
5 žĺtkov, 2 vanilínove cukre, 1 konzerva sladené kondenzované mlieko, 1 konzerva nesladené, 1/4 litra rumu
POSTUP PŘÍPRAVY
Maminky pridavam osvedceny receptik na vajecny liker, ja ho robievam vzdy pred Vianocami a Velkou nocou a vzdy sa veeeeelmi rychlo vypije, ze vraj je to babske pitie ale ani chlapi nepohrdnu:-)
Slahame v nadobe nad parou zltka s vanilkovym cukrom a nesladenym mliekom z konzervy, nesmie to vsak vriet, ide o to aby to trochu zhustlo a zltka neboli surove. Potom odstavime, nechame trosku vychladnut a pridavame postupne konzervu sladeneho mlieka, miesame. Po uplnom vychladnuti postupne vlievame a vmiesame rum. Naplnime do peknych flias a nechame min 1-2 dni odstat v chladnicke, chute sa spoja a liker zhustne tak akurat.
Mne z tejto davky vyjde cca 1 liter likeru, no ak mate pocas pripravy okolo seba vela ochutnavacov, moze byt z toho aj menej:-)
Tip: zo zvysnych bielkov si upecte napriklad snehove pusinky.
Foto pridam neskor, zatial aspon moje prazdne flase:-)))