Monika Š. (moniqueR) ID 105322 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 167 návštěvníkov)
Rezy "Dunajské vlny"
[ recept č. 36037 zo dňa 2.1.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
CESTO: 350g Hery, 250g práškového cukru, 6 vajec, 400g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 2-3 PL kakaa.... KRÉM: 1/2 litra šťavy z kompótu, 1 zlatý klas, 250g masla, 5 PL prášk. cukru.... pohár(720ml) zaváraných marhúľ.... čokoláda na polevu-posypanie
POSTUP PRÍPRAVY
Vkladám receptík na naše obľúbené rezy, samozrejme okrem množstva iných :-)) Možno vyzerá zložito, som to trošku detailnejšie pofotila, ale je to jednoduchá rýchlovka :-) Nie je moc sladký, je taký akurát osviežujúci a aj tá plnka, hoci je maslová, vôbec to tak nepríde :-) Niekto zvykne robiť s višňami, ale nám sa tu viac hodia marhule, tak robievam iba takto :-)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Heru si zvyknem dať na malom plameni pomaličky roztopiť alebo v mikrovlnke... je mi to tak lepšie, ako sa trápiť so stuhnutým tukom... |
![]() |
Oddelíme si žĺtky od bielkov-mne sa jedno vajko šuchlo celé medzi žĺtky, ale to vôbec nevadí :-) marhule si scedíme... |
![]() |
Vyšľaháme si sneh... |
![]() |
Roztopený tuk s cukrom... |
![]() |
A postupne zašľaháme žĺtky... |
![]() |
A jemne vmiešame múku s PDP a snehom... |
![]() |
Vymiešané... je to také treno-piškotové cesto... |
![]() |
Polku cestíčka dáme na vymastený a múkou vysypaný plech, alebo si dajte papier na pečenie... |
![]() |
Do druhej polky vmiešame 2 alebo 3 PL kakaa, nemala som holandské, to je lepšie, tak som dala 3...a pridáme ešte 3PL šťavy z kompótu... |
![]() |
Vymiešané rozotrieme na bledé cesto... |
![]() |
A poukladáme marhule reznou stranou hore... ja som mala tie marhule trochu väčšie, tak som prekrojila ešte na štvrtky, keď máte menšie polky, dajte tak, alebo ak otvoríte 2 poháre marhúľ, ešte lepšie...ale ja zvyknem len z jedného a stačí to na tento plech... |
![]() |
Dáme piecť na takých 220 stupňov 15-20 minút... treba pozerať a skúšať špajdlou, niekedy aj skôr sa upečie... |
![]() |
PLNKA: do šťavy dolejeme vodu do pollitra... 4dc dáme variť, vo zvyšku rozmiešame zlatý klas... |
![]() |
A uvaríme kvázi puding... za občasného miešania necháme vychladnúť do vlažna... |
![]() |
Vymiešame cukor s maslom... do plnkových zákuskov dávam jednoznačne klasické masielko od kravičky urobené :-) žiadny iný margarín... |
![]() |
A po malých častiach zašľahávame puding... nerobte to, ako ja zo začiatku, keď som si to chcela zľahčiť, že som do pudingu pridávala nakrájané maslo, lebo sa to parádne vtedy "zgrcne"... dá sa to síce zachrániť pridávaním po kvapkách roztopeného masla, ale odvtedy radšej vždy takto a nie inak! :-)) |
![]() |
Krém rozotrieme na vychladnutý koláč... |
![]() |
A rozotrieme buď dohladka, ak ho chcete poliať polevou, alebo ozdobne trošku, ak len posypať hoblinkami... |
![]() |
Postrúhame čokoládu, dáme stuhnúť... |
![]() |
Pokrájame a maškrtíme... :-) marhule vytvoria akože vlny, preto ten názov... spodok piškoty sa trošku prichytil, ale aspoň mali vtáčiky odrobinky a pochutili si tiež ,-)) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 76 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4 ďalšie >> |
| ludmila k. (lkubicova) ID 71396 (upravené 14.8.2011, 15:19) |
Tento receptík mám už dlho uložený, dnes prišiel naradu a konštatujem, že vyšiel nádherne, tá plnka je výborná. Dakujem za recept odporúčam. A aby nebolo cesto suché dajte do cesta 6 lyžíc šťavy z ovocia  |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (15.8.2011, 9:33) |
Teším sa, že sa koláčik vydaril  a s tou šťavou sa nepokazí nič, napokon aj do kakaového cestíčka sa pridáva, takže sa môže prispôsobiť podľa chutí    |
| ODPOVEDAŤ |
 | Marcela B. (padinishop) ID 629, mimibazar.sk/padinishop (23.4.2011, 22:56) |
ja som dneska robila tento recept podla knihy dr.oetker a tam zabudli napisat ze nemam dat cele vajcia ale ze to treba oddelit ako kolacik je mnaamm ale to cesto ma mrzi lebo je chutovo taky moc mukovity  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (24.4.2011, 8:30) |
Marcelka, neviem, nepoznám ten recept odtiaľ, či je rovnaký alebo nie, ale myslím si, že keď sa aj šľahajú celé vajíčka, veľa by to nemalo uškodiť tomu cestíčku... skús nabudúce podľa môjho  a uvidíš, či bude rozdiel... |
| ODPOVEDAŤ |
 | Slavomíra P. (tessa) ID 4331, mimibazar.sk/tessa (2.4.2011, 21:20) |
...tak min. víkend som tento zákusok robila na oslavu narodiek môjho malého a musím povedať, že je fakt jednoduchý a rýchly a výsledok bol   |
| ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (3.4.2011, 11:06) |
Slávka, veľmi ma teší, že si vyskúšala a ešte viac, že ste si pochutili  drobčekovi veľa radosti a zdravíčka   |
| ODPOVEDAŤ |
 | Katarina T. (katarinat) ID 32163, mimibazar.sk/katarinat (13.2.2011, 22:02) |
ja som uz tento kolacik poznala skor ale cesta bolo pomenej len jedno vajko myslim, tak som vyskusalal tento....
vsetko super vyzeralo, ale nakoniec som zistila pri krajani ze je uplne suchy...neviem ci som ho dlho piekla, ale inak bol pekny vysoky, plnka fantazia, no zial suchar...cesto sa uplne mrvilo 
skoda
ze by som ho dlho piekla?? |
| ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (16.2.2011, 14:21) |
Katka, to ma mrzí, že celkovo koláčik nevyšiel. Vidím to jedine v tom dlhšom pečení, inak neviem, prečo by malo byť presušené cestíčko. treba odsledovať, vyskúšať šparadlom, zbytočne nepiecť dlhšie, potom by to malo byť v poriadku ak ešte niekedy skúsiš, nudem držať palce, nech sa vydarí a nech si pochutíte na ňom, lebo naozaj je mňam  |
| ODPOVEDAŤ |
| miroslava j. (mirulinka) ID 185216 (9.2.2011, 8:34) |
| pochutili sme si všetci dobrý receptík |
| ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (11.2.2011, 10:25) |
| Teším sa a vďaka, že si vyskúšala |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana R. (Jana z VM) ID 182471 (7.2.2011, 16:51) |
Recept znám a po pár letech jsem jej zase "oprášila" a udělala s višněmi - korpus naopak - nejdříve tmavé těsto, potom světlé, na ně višně a na upečené čokoládový krém s polevou - super pochoutka Pekla jsem jej manželovi do práce k jeho narozeninám  Doslova se tam sežral celý plech  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (8.2.2011, 10:02) |
| to je len znak, že bol výborný je to vďačný koláčik, myslím, že chutí každému |
| ODPOVEDAŤ |
 | Eva H. (mamulienka333) ID 137019 (7.2.2011, 13:16) |
 vynikajúci ku kávičke,naozaj chutný a šťavnatý |
| ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (7.2.2011, 16:02) |
| Teším sa, že nesklamal |
| ODPOVEDAŤ |
| Věra N. (Věra N.) ID 75068 (31.1.2011, 13:50) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| Ivana V. (Muchliček) ID 166685 (29.1.2011, 19:39) |
| Vynikající řezy,moc všem chutnaly. Děkuji za super receptík! |
| ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (30.1.2011, 14:10) |
| Ivka, som rada, že ste si pochutili sú to vďačné rezy, aj chutia dobre a aj dobre vyzerajú |
| ODPOVEDAŤ |
| Iveta Z. (petko123) ID 164843 (29.1.2011, 19:04) |
| Ahoj vizera super |
| ODPOVEDAŤ |
 | Iveta S. (iwet44) ID 178605 (28.1.2011, 12:48) |
upeciem urcite a mozno este pred skoncenim hladovky.......moji  aj ked uz dospeli, by stale nieco sladke zobali.....a tie su z mojej zahradky - gazanie.....papa |
| ODPOVEDAŤ |
| Iveta S. (iwet44) ID 178605 (27.1.2011, 23:40) |
Moni, kolacik vyzera fantasticky.....a ja drzim hladovku  ......aj tak si ho ukladam, vdaka |
| ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (28.1.2011, 10:22) |
| Ďakujem, Ivka tak keď skončíš s hladovkou, skús upiecť tie kvietky na fotke sú krásne |
| ODPOVEDAŤ |
| Zuzana Tutková (Zuzanka522) ID 154371 (26.1.2011, 14:16) |
super koláčik, už sa mi zbiehajú slinky, určite musím vyskúšať... 
len sa chcem spýtať, je mi to síce blbé pýtať sa tu také amatérske veci, ale už som veľa krát napiekla super koláčiky, ktoré sa mi podarili a vyzerali super a nakoniec som to pokazila krájaním...neviem to nakrájať tak krásne, úhľadne, aby hlavne ten krém nebol rozmazaný aj po piškóte a bolo to všetko také geometricky presné ako kocka.....  neviete mi poradiť, ako to krájať, aby som to mala také pekné?? aj teraz cez víkend ideme na návštevu a chcela by som mať také krásne koláčiky ako vy....ďakujem pekne za rady |
| ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (26.1.2011, 15:12) |
| Zuzička, kľudne sa pýtaj na hocičo, veď na to sme tu, keď vieme, odpovieme a nuž ako pokrájať... v prvom rade nech je poriadne schladený, stuhnutý koláčik a potom ostrým nožíkom jednoducho krájam nemám nejakú metodu zvláštnu tu, je to bez polevy, tak o to je to jednoduchšie a aby to bolo také rovnejšie, niekedy si poprikladám čistí pravítko a potom už len režem neviem, čo by som ešte k tomu, snád len pevnú ruku a ono to ide samo želám, nech sa vydarí, napokon, hlavne že bude chutiť, to je to naj |
| ODPOVEDAŤ |
| Bozena F. (bozena) ID 57762, mimibazar.sk/bozena (24.1.2011, 10:34) |
| Podaril sa mi na jednotku,postupovala som podľa toho receptu a chutí výborne. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (24.1.2011, 13:51) |
| Teším sa, Bobka tak príjemné maškrtenie |
| ODPOVEDAŤ |
| Katarína H. (kathrin17) ID 94062 (23.1.2011, 19:14) |
Monika dakujem velmi pekne za receptik....dnes som kolacik piekla....je dobry az na to, ze nam sa zda to cesto dost suche....neviem ako spravit, ze by bol trosku vlhkejsi  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (23.1.2011, 20:28) |
| Katka, som rada, že si skúsila a cestíčko je také skôr trené ako piškotové, možno aj preto Ti to prišlo suchšie... ale tuku je v ňom dosť a s tou plnkou a ovocím nám to ide dobre dole krkom |
| ODPOVEDAŤ |
| Slávka J. (sasajka) ID 171177 (22.1.2011, 12:47) |
Ahoj
dnes som koláčik upiekla, je famózny
Veľmi dobre rozpísaný a nafotený recept 
Ďakujem a odporúčam vyskúšať aj ostatným
|
| ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (22.1.2011, 17:51) |
| Slávka, teší ma, že koláčik chutí a som rada, že ten postup pomáha zvládnuť to na jednotku ďakujem za slovká |
| ODPOVEDAŤ |
 | Maria S. (Majuska46) ID 151429 (18.1.2011, 16:01) |
| toto vyzera fakt uzasne..musim vyskusat.. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (18.1.2011, 19:15) |
| Ďakujem, Majka nech potom sa vydarí a chutí |
| ODPOVEDAŤ |
| MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (16.1.2011, 14:53) |
| aj ja som robila-trošku inak, no tie marhule ma inšpirovali už som ho sem aj dala |
| ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (18.1.2011, 19:14) |
| Mojou inšpiráciou si vlastne nový koláčik vytvorila, paráda, tak vlastne vznikajú nové dobroty |
| ODPOVEDAŤ |
| Petra N. (petran) ID 50451 (16.1.2011, 12:34) |
Na tento koláčik mi urobila veľkú chuť Maťka Z. a tak som neodolala a vyskúšala tento receptík. Koláčik je ešte v chladničke, ale pri občas líznutí ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif) plnky už teraz viem, že bude suprový. ďakujeeeem |
| ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (16.1.2011, 14:24) |
| Teším sa, Peti nech chutí |
| ODPOVEDAŤ |
 | Katarína B. (katka 777) ID 129764 (16.1.2011, 9:51) |
| Už sa aj u nás chladíííííííííííííí,tešíme sa naň,výborne sa mi robilo podľa Tvojho návodu....ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (16.1.2011, 11:39) |
| Ďakujem, Katka som rada, že som Ti uľahčila pečenie a dúfam, že si pochutíte napríklad aj pri |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 76 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4 ďalšie >> |
inzercia
a s tou šťavou sa nepokazí nič, napokon aj do kakaového cestíčka sa pridáva, takže sa môže prispôsobiť podľa chutí 
a uvidíš, či bude rozdiel... 
drobčekovi veľa radosti a zdravíčka 
Doslova se tam sežral celý plech 
vynikajúci ku kávičke,naozaj chutný a šťavnatý
aj ked uz dospeli, by stale nieco sladke zobali.....a tie 
......aj tak si ho ukladam, vdaka
neviete mi poradiť, ako to krájať, aby som to mala také pekné?? aj teraz cez víkend ideme na návštevu a chcela by som mať také krásne koláčiky ako vy....ďakujem pekne za rady 
![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
plnky už teraz viem, že bude suprový. 
