RECEPTY

Syrové lievance

POTREBNÉ PRÍSADY

1/4 l vriaceho osoleného mlieka 100 g hrubej múky 200 g varených zemiakov 100 g strúhaného syra 2 vajcia 50 g tuku

POSTUP PRÍPRAVY

Do vriaceho osoleného mlieka vsypeme za stáleho miešania hrubú múku. Pripravíme hustú kašu, ktorú necháme vychladnúť. Do nej pridáme v šupke uvarené a potom olúpané zemiaky, ktoré sme nastrúhali na jemnom strúhadle. Ďalej pridáme nastrúhaný syr a vajcia. Vypracujeme cesto a lyžicou dávame na vymastený lievanečník a rozotrieme. Lievance opekáme na tuku dozlatista. Ešte horúce ich posypeme strúhaným syrom. Podávame so zeleninou a zemiakovou kašou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Cesnakové trojuholníky

POTREBNÉ PRÍSADY

Na kvások:50 g droždia 1 lyžičku kryštálového cukru 50 ml mlieka Na cesto:800 g polohrubej múky + na pomúčenie dosky 450 ml mlieka, 100 ml oleja Na plnku:1 maslo, 1 lyžicu soli 7 strúčikov cesnaku, 2 žĺtky 300 g postrúhaného eidamu 1 vajce na potretie

POSTUP PRÍPRAVY

1Pripravíme cesto: Z droždia, cukru a vlažného mlieka pripravíme kvások. Po vykysnutí ho pridáme k preosiatej múke spolu s mliekom a olejom. Cesto dobre vymiesime a necháme vykysnúť.
2 Vykysnuté cesto dáme na pomúčenú dosku, rozdelíme na päť častí a necháme ešte chvíľu kysnúť. Jednotlivé časti cesta rozvaľkáme, potrieme plnkou, zrolujeme a krájame tak, aby nám vznikli trojuholníky.
3 Plech vyložíme papierom na pečenie, trojuholníky poukladáme a potrieme rozšľahaným vajcom. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C
asi 30 minút.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 29 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (9) posledné: 28.12.2013, 9:26 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Šúlky s bryndzou

POTREBNÉ PRÍSADY

1/2 kg hladkej múky, 1 vajce, 2 dcl vody, soľ, 1 cibuľa, 15 dkg bryndze, asi 7 zemiakov, údená slanina

POSTUP PRÍPRAVY

Do hrnca s vodou (4 litre) pridáme na menšie kúsky nakrájané zemiaky. Pokiaľ sa zemiaky varia, pridáme šúľky, ktoré si medzi tým pripravíme nasledovne: do 1/2 kg hladkej múky pridáme 1 celé vajce, soľ podľa chuti, asi 2 dcl vody a všetko spolu vymiesime na redšie cesto. Na dobre pomúčenú tablicu dlaňami vytvarujeme cesto o hrúbke 3 cm a šírke 3-4 cm. Cesto narežeme na menšie kúsky, ktoré potom šúľame na dĺžku 10 cm. Do vriacej vody ku zemiakom ich postupne necháme aspoň 10 min. variť. Potom ich varechou vyberieme na misu. Zmiešame s bryndzou alebo kyslou kapustou . Posolíme,posypeme vyškvarenou slaninkou spolu s cibuľkou

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHLEBÍČEK ĽAHKÝ AKO PIERKO

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Vynikajúci chlebík podľa Miruška B. (miruška) ID 1104,ktorý nestíham doma piecť....dávam do neho aj drvenú rascu ľanové semienka a opražené slnečnicové semienka.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (7) posledné: 12.5.2012, 9:00 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Cesnaková polievka s haluškami

POTREBNÉ PRÍSADY

100g obyčajné maslo v kocke,7-8 strúčikov cesnaku,hrubú a hladkú múku,soľ,drvenú rascu a petržlenovú vňať

POSTUP PRÍPRAVY

Ja viem že cesnakových polievok je tu veľa,ale táto je veľmi chutná a zaručene ju zjedia aj deti....na masle opražíme nastrúnaný cesnak,pridáme hrubú múku chvíľu popražíme a zalejeme vodou a necháme variť.Vajíčka si dáme do misky do nich podľa veľkosti vajec pridávame po lyžiciach hladkú múku až nám vznikne také redšie cesto ako na halušky.Po zavarení vody pridáme do polievky halušky pridáme soľ drvenú rascu a petržlenovú vňať....chvíľu povaríme a prajem Dobrú chuť....je výborná,ale iba s obyčajným maslom

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 25.4.2012, 20:17 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Bryndzová nátierka

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

cca 200g bryndze,100g obyčajného masla v kocke,2-3strúčiky cesnaku,pažítka

POSTUP PRÍPRAVY

Maslo necháme zmäknúť....ja ho dávam do mikrovlnky na minútu program rozmraziť ((neodporúčam ho zamieňať za rastlinné maslá typu Perla a Rama)) potom zmiešame s bryndzou,cesnakom a petržlenovou vňaťou.Soliť netreba bryndza je slaná dosť....je to výborná ,rýchla a hlavne chutná nátierka.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (7) posledné: 15.8.2012, 22:22 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Ľahký letný šalát

POTREBNÉ PRÍSADY

Paradajky,paprika,šampiňóny,cottage cheese-biely,pažítka a na dochutenie ml.čierne korenie a soľ.Na ozdobu môžeme použiť strúhaný syr. Suroviny upravíme podľa počtu osôb.

POSTUP PRÍPRAVY

Paradajky a papriku umyjeme ,pokrájame na kocky samozrejme že papriku bez jadierok niekto síce aj z paradajok vyberá jadierka ,ale ja nie,šampiňóny tiež pokrájame a obvaríme vo vriacej vode asi 2 minúty potom scedíme. Zmiešame paradajky,papriku,šampiňóny,cottage cheese, pokrájanú pažítku a dochutíme soľou a korením a posypeme strúhaným syrom .Je to ozaj skvelá pochúťka.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 28.5.2010, 7:24 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Výborný zemiakový chlebík

PRO INSPIRACI

POSTUP PRÍPRAVY

Chlebík upečený podľa receptu od Marta G. (Egreska) ID 53992 ,je veľmi dobrý ,chrumkavá kôrka a stred krásne mäkký

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 5.5.2010, 13:17 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Syrové lievance

CHUŤOVKY

Cesnakové trojuholníky

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Šúlky s bryndzou

DOMÁCE PEKÁRNE

CHLEBÍČEK ĽAHKÝ AKO PIERKO

POLIEVKY

Cesnaková polievka s haluškami

NÁTIERKY

Bryndzová nátierka

ŠALÁTY, ZÁLIEVKY

Ľahký letný šalát

DOMÁCE PEKÁRNE

Výborný zemiakový chlebík

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO