Iveta G. (Timea505) ID 128086 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 29 návštěvníkov)
Cesnakové trojuholníky
[ recept č. 47463 zo dňa 25.4.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Na kvások:50 g droždia 1 lyžičku kryštálového cukru 50 ml mlieka Na cesto:800 g polohrubej múky + na pomúčenie dosky 450 ml mlieka, 100 ml oleja Na plnku:1 maslo, 1 lyžicu soli 7 strúčikov cesnaku, 2 žĺtky 300 g postrúhaného eidamu 1 vajce na potretie
POSTUP PRÍPRAVY
1Pripravíme cesto: Z droždia, cukru a vlažného mlieka pripravíme kvások. Po vykysnutí ho pridáme k preosiatej múke spolu s mliekom a olejom. Cesto dobre vymiesime a necháme vykysnúť. 2 Vykysnuté cesto dáme na pomúčenú dosku, rozdelíme na päť častí a necháme ešte chvíľu kysnúť. Jednotlivé časti cesta rozvaľkáme, potrieme plnkou, zrolujeme a krájame tak, aby nám vznikli trojuholníky. 3 Plech vyložíme papierom na pečenie, trojuholníky poukladáme a potrieme rozšľahaným vajcom. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 30 minút. |
Iveta K. (ivustek) ID 43509, mimibazar.sk/ivustek (7.12.2012, 7:55) |
Ja robím plnku: maslo rama, cesnak, grilovacie korenie/ v ktorom je aj soľ/ - týmto potriem cesto, na to poukladám šunku a nahrubo nastrúham syr. Tiež sa to trochu rozteká, ale je to vynikajúce. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Jana J. (shy78) ID 245514 (11.7.2012, 13:54) |
Mne to vyteká a vôbec nie sú také pekné trojuholníčky z toho. Vie mi niekto poradiť kde robím chybu? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Jana K. (cukrik580) ID 98979 (26.10.2012, 10:48) |
to ma vytekat, my ich robime uz sto rokov, s herou su podla mna trosku lepsie v tom, ze neprihara na plechu, chutovo samozrejme s maslom...teda nase aspon vytekaju a vtedy je to dobrucke  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Katarína Š. (kattka36) ID 4517, mimibazar.sk/kattka36 (3.5.2012, 11:26) |
aké veľké maslo tam ide? stačí 125 g alebo 250g? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Miriam Š. (happyMia) ID 26271 (27.4.2012, 13:05) |
tiez ich robievam, sú vynikajúce - ja ich ešte pred zrolovaním posypem aj korením na pizzu alebo provensalskym korením. Tiež mňamka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Iveta G. (Timea505) ID 128086 (26.4.2012, 18:39) |
Dobrú chuť prajem...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lívia Č. (cicka76) ID 56030, mimibazar.sk/cicka76 (25.4.2012, 22:39) |
Tak toto urobím!! Ďakujem za receptík. Milujeme takéto  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |