POTREBNÉ PRÍSADY

500g mletého hovädzieho mäsa, 2 mrkvy, 2 cibule, 1/3 sáčku mrazeného hrášku, 6 veľkých šampiňónov, 1 kocka hovädzieho bujónu, 2 lyžičky Wonchesterovej omáčky a 2 lyžičky solamylu, zemiaky ( 6-7 väčších), mlieko, maslo

POSTUP PRÍPRAVY

Rúru si predhrejeme na 200°C. Zemiaky uvaríme do mäkka a urobíme pridaním mlieka a masla hladkú kašu.
Cibuľu nakrájame na kocky a spražíme do sklovita potom pridáme mäso a smažíme kým sa všetko mäso nezatiahne. Potom pridáme na kocky nakrájanú mrkvu, hrášok a šampiňóny a smažíme asi 2-3 min.
Medzitým za stáleho miešania privedieme do varu 150 ml vody, bujón, wonchesterovú omáčku a solamyl.

Zmes mäsa vložíme do zapekacej misy, zalejeme bujónom pozor nesmie plávať a na vrch rozotrieme vidličkou ozdobne zemiakovú kašu a dáme zapiecť do rúry na cca 20 -30 min. Kaša musí byť upečená do chrumkava. Podávame s cviklou, kyslými uhorkami alebo šalátom.

Robila ho moja sestra Mária, recept má z anglicka a bol naozaj super.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

Martina M. (mmj) ID 19672 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (12) posledné: 18.4.2012, 10:22 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

Palacinky plnené maskom - RIZOLETKY

POTREBNÉ PRÍSADY

10 ks palaciniek /bez cukru/ , 250-300g ml.maso (hov+brav), olej, soľ, vegeta, trošku ml. korenia, bazalka,2 strúčiky cesnaku, 1 malá cibuľa, caa 13 dkg strúhaný aidam. ................Trojobal: 4 vajíčka, trochu mlieka, soľ, polohr.múka, kukuričná strúhanka - kto nemá rád kukuričnú, použite radšej obyšajnú .

POSTUP PRÍPRAVY

- Toto jedlo robievam vždy ako robím palacinky na sladko... vždy ich urobím o trochu viac a ostatné použijem na rizoletky.....

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 20 návštěvníkov)

Martina P. (Mata406) ID 48300 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (11) posledné: 14.11.2017, 11:24 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

Plnená mäsová roláda s chrumkavou medovo-cesnakovou kôrkou

POTREBNÉ PRÍSADY

Potrebujeme suroviny na roládu: 500 g mleté mäso,2 bielky a 1 žltko, 3 - 4 vajcia uvarené na tvrdo, 4 plátky sterilizovanej červenej kápie v oleji, 2 ML pažítka, 1 ML soľ, 1/2 ML mčk, 2 pečiva, 4 strúčiky cesnaku, 1/2 malej cibuľe....na zálievku: 3 PL med, 2 PL sójová omáčka, 2 strúčiky cesnaku, pár kvapiek oliv. olej, 1 ML cibuľová horčiča /alebo aj plnotučná kto akú má rád/

POSTUP PRÍPRAVY

Skvelé jedlo, ktoré sa dá jesť tak za tepla ako za studena, ako človek má proste chuť....my si to zvykneme dať k zemiakovému šalátu s olivami :o)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 39 návštěvníkov)

Anna L. (anka29) ID 111855 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (10) posledné: 19.7.2010, 11:48 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

Plnená pečená fašírka

POTREBNÉ PRÍSADY

600-900g mletého mäsa, 1-2 vajcia, strúhanka 2-3 lyžice, soľ. korenie, cesnak, vegeta ,rasca, 1 sladká smotana, náplň do fašírky- párka/y/ja dávam obyčajnú-je hrubšia a najlepšia a vajíčka uvarené natvrdo. zemiaky+maslo+mlieko, rasca, soľ- na zemiakovú kašu.

POSTUP PRÍPRAVY

Zemiaky uvaríme s rascou a soľou a urobíme kašu s mliekom a maslom. Fašírka- tento recept je tu vo viacerých variantoch,ale v tomto nie,,,tak vkladám pre inšpiráciu, je vcelku rýchly a chutný. Podľa mňa "tajomstvo" spočíva práve v sl.smotane:) Fašírka nie je tak suchá, a výhoda, je že je nevyprážaná a nestojíte pri sporáku:))
Takže mäso dáme do misky, ochutíme soľou, rascou, vegetou, korením a cesnakom, pridáme vajíčka, strúhanku, premiešame, nakoniec vlejeme sladkú smotanu a riadne premiešame,,,smotanu mäsko krásne "vypije". Potom si dáme vrstvu na vymastený pekáč, na to uložíme párku, vajíčka a prikryjeme to druhou vrstvou a vyformujeme na taký bochník.
Podlejeme trochou vody, prikryjeme a pečieme asi 1 hodinu, potom odokryjeme a necháme pripiecť na vrchu ešte asi 15-20 min.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

Marcela B. (MB) ID 6939 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (10) posledné: 17.11.2011, 20:57 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

Ratatouille s mletym masom {vyborne s ryzou}

POTREBNÉ PRÍSADY

0.6kg mleteho masa, 2 male cukiny, 1 baklazan, 1 cibula, 2 paradajky, 1 paprika -mozte aj dve ak mate mensie, 150ml paradajkoveho pretlaku, susena bazalka, oregano a tymian, olej, sol, syr-akykolvek mate radi, na posypanie...plesnive neviem ci su dobry napad:-/.

POSTUP PRÍPRAVY

Cibulu si nakrajame na vacsie kocky, osolime a udusime na troche oleja, pridame mlete maso a udusime. Ked nam masko zhnedne, pridame nakrajanu cukinu, baklazan, papriku a premiesame. Prikryte dusime 5 min. Medzitym si pripravime zalievku z paradajkoveho pretlaku do ktoreho dame este cca 60ml vody, susenu bazalku na stipku lyzicky a v takom istom mnozstve aj oregano a tymian. Mnozstvo soli si treba zvolit podla chuti. Ja solim len cibulku na zaciatku, samozrejme trosku viac ale to je vsetko. Pretrepeme zalievku a spolu s na kocky nakrajanymi paradajkami pridame k masku. premiesame a vsetko vylejeme do janskej misy. Zakryjeme foliou a pecieme 25min pri 180stupnoch. Po uplynuti 25min vyberieme. poukladame syr a dopecieme...je lepsie syr nedopekat do zlata, len ho nechat stiect. Podavame s ryzou. Mnaaaaaaaaaaam. \\r\\nTento recept robievam velmi rada, lebo obcas mi uz maso na stave alebo sote ani nejde krkom a toto je velmi chutne spestrenie:-) Moja polovicka najprv ani dobnut nechcela a nakoniec to dopadlo ze som si musela odlozit do krabicky, aby som mala na druhy den obed:-D

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 30 návštěvníkov)

Monika H. (Monique2008) ID 209826 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (9) posledné: 12.3.2013, 16:08 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

Super fašírky z MK

POTREBNÉ PRÍSADY

recept je od Lencyca z MK, ukladám si pre seba

POSTUP PRÍPRAVY

500gr ml.masa,2 vajcia,1 kysla smotana,asi 5dkg struh.eidamu,1 postruh.cibula,cesnek,majoran,sol,korenie,struhanka na zahustenie-vsetko spolu zmiesas,urobis si fasirky,ak sa ti to bude lepit,este daj struhanku,potom to obalis v struhanke,vo vajicku,vyprazis,ulozis do zapekacej misy,podlejes ochutenou vodou-1l vody,3PL kecupu,3PL horcice,1 PL soj,omacky,sol,trocha vegety-podla chuti pridas,1PL susen.cesneku,fasirky do 3/4 zalejes,zakryjes,das do vyhriatej rury na 180 c piect-45minut,potom odokryjes,nechas asi 5min pripiect ,vypnes

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)

Martina G. (merykey) ID 87523 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (8) posledné: 1.5.2013, 11:38 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

Lasagne

POTREBNÉ PRÍSADY

olej, stredná cibuľa, strúčik cesnaku, 1/2 kg pomletého mäsa, asi 150 g kečupu, 1 väčší paradajkový pretlak, môžu byť i 4 polievkové lyžice červeného vína, bazalka, soľ, peper, cestoviny Lasane (kupujem v Tescu)
na bešamelovú omáčku: 50 g masla, 50 g múky, 600 ml mlieka, 125 g nastrúhaného syra Eidam

POSTUP PRÍPRAVY

v hrnci si speníme na oleji cibuľku, pridáme pomleté mäso a osmažíme do hneda, pridáme prelisovaný 1 cesnak, parad. pretlak, kečup, bazalku, soľ, peper a môže byť i víno. Dusíme 20-25 minút.
Medzitým si nastrúhame 125 g syru Eidam (niekedy pomiešam všetky syry aké chladnička ponúkne). Urobím bešamelovú omáčku: 50 g masla roztopím a pridám 50 g hladkej múky, postupne pridávam 600 ml mlieka, neustále to treba miešať, variť asi 10 minút, potom pridať nastrúhaný syr a miešať kým sa syr nerozpustí.
Vezmeme si plech a vrstíme takto:
cestoviny
omáčka
mäso
omáčka
cestoviny

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 48 návštěvníkov)

Dana P. (pokemonka) ID 48024 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (11) posledné: 2.11.2009, 21:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

Plnená roláda z mletého mäsa.

POTREBNÉ PRÍSADY

Pomleté brav.mäsko,vajcia,stúhanka,soľ,korenie,majoránka,cibuľa,cesnak

POSTUP PRÍPRAVY

Do pomletého mäsa pridáme dve vajcia,pretlačný cesnak,pomletú alebo na jemnučko pokrájanú cibuľu,soľ,korenie,majoránku.Poriadne premiešame a začneme pridávať strúhanku.Musí nám vzniknúť hustejšia masa,ktorá sa nebude rozpadávať.Z masy si urobíme roládu do ktorej do prostriedku vložíme dve na tvrdo uvarené vajíčka.Vytvarujeme a môžme dať piecť.Pečie sa to v buď klasickým spôsom v pekáči pri 200°C,alebo ešte lepšie a chutnejšie to bude upečené vo fólii na pečenie.
Roládu si môžte naplniť trebárs aj šunkou a syrom,alebo kyslou uhorkou.Podávame so zemiakovou kašou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Jana C. (Naja) ID 3566 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (12) posledné: 8.5.2010, 8:40 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

Plnená paprika s knedľou

POTREBNÉ PRÍSADY

500g mletého mäsa, 1 cibuľa, 2x po 250 ml paradajkovej šťavy, 120g guľatej ryže, soľ, cukor, korenie, bobkový list, olej, 1 vajce, hladká múka, papriky.............knedľa

POSTUP PRÍPRAVY

Začneme tým, že si preberieme a premyjeme ryžu, potom pomelieme mäso a vyčistíme papriky. Kým si poradíme s mäsom a paprikou ryža bude suchá a môžme ju ďalej spracovať. Na oleji popražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, po chvíľke pridáme ryžu a popražíme spolu. Potom zalejeme horúcou vodou, zarovno s ryžou, prikryjeme, stiahneme plameň a uvaríme ju do polomäkka. Necháme ju vychladiť. Medzitým si môžme prichystať kvások na knedľu, pokiaľ sa rozhodneme pre domácu. Stíhame aj zamiesiť cesto a dať kysnúť. Do hrnca nalejeme asi 1 1/2 l vody a vylejeme do nej aj paradajkové šťavy, jemne osolíme, pridáme cukor a bobkový list. Keď máme ryžu vychladenú , pridáme ju k pomletému mäsu, posolíme pokoreníme, pridáme aj 3 PL paradajkovej šťavy a premiešame. Touto masou naplníme papriky, po okraj a vložíme do múky, aby pri varení nevypadávala plnka. Vložíme naplnemé papriky do paradajkovej vody a varíme asi 30 minút. Do masy, ktorá nám zvýšila, dáme vajíčko, zahustíme múkou, vytvarujeme guľky, obalíme v múke vložíme do hrnca k paprikám. Guľky varíme menej ako naplnené papriky. Medzitým nám vykyslo cesto na knedľu, vyberieme ho na dosku, rozdelíme na niekoľko častí a každú dáme pariť na 20 minút. Ja som robila z kila múky, mala som tri rovnaké knedle a zo jednej časti som urobila buchty miesto nedeľného zákusku. Tie sa parili 10 minút. Uvarené guľky vyberiema do misy a neskôr aj papriky. Z oleja a hladkej múky pripravíme svetlú zápražku, ktorú zalejeme paradajkovou šťavou, v ktorej sa varili papriky , dobre rozmiešame a vlejeme do hrnca. Ak by sa náhodou vytvorili z múky hrčky, vlejeme cez sitko. Paradajkovú omáčku dochutíme, prevaríme a podávame s knedľou, ktrorú sme parili počas varenia plnenej papriky.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 33 návštěvníkov)

Eva T. (Evulqa) ID 33802 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (11) posledné: 7.12.2010, 21:11 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

Chili beans - mexické maso s fazuľou

POTREBNÉ PRÍSADY

* 500g ml.maso /hov+brav/ * 1 veľká cibuľa * 1 stredná mrkva *2 konzervy červenej fazule v slanom náleve * 2 rajč.pretlaky /á 120g/ * 1/2 pohára kečup * 1 sušená chili paprička * 1 PL červ.paprika * soľ * vegeta * chili omáčka * 1 PL petrž.vňať * 2 strúčiky cesnaku * 1 lečo /3 dcl/ * 1 kopcovitá ML solamyl *

POSTUP PRÍPRAVY

- úžasná jemne sladko pikantná chuť z mexickej kuchyne

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 26 návštěvníkov)

Martina P. (Mata406) ID 48300 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (10) posledné: 4.1.2022, 17:03 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 361 (zobrazuje sa 91-100)