POTREBNÉ PRÍSADY

Na palacinky: hladká múka (alebo kombinácia hladká + celozrnná), vajíčka, mlieko (+ trocha perlivej minerálky, asi 1 PL oleja). Na plnenie: špenát čerstvý alebo mrazený listový, 1 tvaroh jemný (vanička), 400 g kyslá smotana 18%, soľ, mleté čierne koreni,e cesnak, cibuľa

POSTUP PRÍPRAVY

Podľa osvedčeného obľúbeného receptu si upečieme palacinky (slané). Ja robím vždy od oka (cca 2-3 vajíčka, asi 0,5l mlieka, trochu perlivej minerálky, asi lyžica oleja, štipka soli a toľko múky, aby bolo cesto tak akurát. nechám postáť asi pol hodinky a pečiem palacinky). Na plnku si na troche oleja speníme cibuľu, pridáme čerstvý alebo mrazený listový špenát, trošku podlejeme a prikryté dusíme. trvá to len chvíľku. ochutíme soľou, čiernym korením a cesnakom. Tvaroh si vymiešame s kyslou smotanou (smotanu budeme potrebovať aj na potretie vrchu palaciniek). Osolíme. Palacinky natrieme tvarohovou plnkou, na ňu dáme udusený špenát a stočíme. Ukladáme do hlbšej zapekacej nádoby vystlanej papierom na pečenie (alebo potretej olejom). Vrch palaciniek potrieme kyslou smotanou a dáme do rúry zapiecť na cca 20min.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (10) posledné: 28.4.2012, 16:10 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Krupoto (krupove "rizoto" ) so zeleninou a tofu

POTREBNÉ PRÍSADY

jačmenné krúpy, tofu (údené/biele), zelenina mrazená alebo čerstvá, cibuľa, korenie podľa chuti, zeleninový vývar, tvrdý syr (nemusí byť)

POSTUP PRÍPRAVY

Nižšie

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (20) posledné: 16.3.2012, 21:09 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Dusené tofu so zeleninou

POTREBNÉ PRÍSADY

tofu (u nas vedie udene), mrazena zelenina aku mate radi (my mame najradsej akukolvek zmes s brokolicou), cibula, bujon alebo vyvar, sojova omacka, podla chuti bylinky, sol, hladka muka na zahustenie (nemusi byt)

POSTUP PRÍPRAVY

Bleskovka na odlahcenie, uvarene za 20 min.

Tofu nakrajame na kocky, pokvapkame sojovou omackou a pridame korenie ake mame radi (napr. kari alebo cinske korenie, suseny cesnak, a pod.). Nechame aspon par minut postat (ale kludne aj hodinku,dve,tri). Na troche oleja spenime cibulu, pridame namarinovane tofu a opekame ho pekne do zlatista. Potom pridame mrazenu zmes, bujon (alebo vegetu), odporucam aj bylinky, napr. suseny tymian, podlejeme vodou a prikryte dusime,kym nie je zelenina hotova. Kto chce, moze omacku zahustit trochou muky.

Priloha: cestoviny alebo ryza

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (10) posledné: 21.11.2011, 6:46 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Zeleninovo-syrový závin so syrovou omáčkou

POTREBNÉ PRÍSADY

lístkové cesto * mrazená zeleninová zmes (brokolica-mrkva-karfiol alebo hocijaká, akú máte radi) * tvrdý syr (údený, neúdený, podľa chuti). Na omáčku: smotana na varenie * tavený syr (črievkový, trojuholníčky, štvorce, hocijaký, odporucam aj Nivu) * mlieko * hladká múka * bylinky (najlepšie čerstvá bazalka) * cesnak (nemusí byť) * soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Bleskovka - veľmi chutná :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (12) posledné: 22.4.2012, 11:55 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Dedko-babkovské zemiakové placky (diétnejšie)

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

zemiaky, vajicko, hladka muka, cesnak, majoran, sol, mlete cierne korenie - proste klasika

POSTUP PRÍPRAVY

PRE INSPIRACIU - ked je vam po klasickych smazenych zemiakovych plackach tazko, mozete si ich upiect na platni ako lokse. nezlaknite sa, ono sa to tam trosku prilepi, ale dlhym nozom to pekne "odrezete" - odlepite. opecene placky sa potieraju cerstvym maslom a zapijaju mliekom.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (12) posledné: 12.5.2012, 10:26 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Domáca klasika - ciky-caky (fliačky) s kapustou

POTREBNÉ PRÍSADY

hlavkova kapusta & olej & slanina & sol & mlete cier.korenie &&& na fliacky: polohruba muka, vajicko, sol, vlazna voda

POSTUP PRÍPRAVY

Ja vzdy hovorim, ze som rydzo slovenska deva. Zboznujem pirohy, halusky, fliacky, proste typicku domacu kuchynu. A kapustove fliacky - teda u nas ciky-caky - patria od detstva medzi mojich favoritov... aj ked... jedavam ich malo, lebo toto jedlo by som nikdy nedehonestovala kupovanymi fliackami a robit domace, to chce cas a chut. Ale ked sa uz k tomu dostanem, napraskam sa ako poriadny slovensky drevorubac :-)))
Neberte to vyslovene ako recept, skor ako tip alebo inspiraciu. Alebo provokaciu? ,-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (36) posledné: 26.2.2012, 12:46 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Fantastické slané zapekané palacinky (s univerzálnou omáčkou)

POTREBNÉ PRÍSADY

Na palacinky: hladka muka, vajicka, mlieko, stipka soli, trosku oleja Na omacku: konzerva sekanych paradajok, cibula (por) - nemusi byt, cesnak, susene bylinky (oregano, bazalka, tymian, co mate radi), sol, stipka cukru, mlete cierne korenie, cerstve sampinony Na oblozenie: sunka, tvrdy syr, rozmrazeny gulickovy spenat (nemusi byt)

POSTUP PRÍPRAVY

Ja viem,ze sunka nepatri ku bezmasitym jedlam (na rozdiel od parkov a spekaciek), ale neviem kde inde to zaradit, tak mi to, prosim, prepacte.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 82 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (118) posledné: 1.8.2013, 16:07 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Pečené zemiaky s nivovou omáčkou

POTREBNÉ PRÍSADY

Na omacku: niva, taveny syr, smotana na varenie, mlieko, muka na zahustenie, cesnak, cibula. Na zemiaky: zemiaky :-p sol,korenie a tak

POSTUP PRÍPRAVY

Haha, kedze v jednoduchosti je krasa, ponukam vam inspiraciu na lahky a chutny bezmasity obed :o) A priznam sa..., na tuto lahodku sme prisli vcera vecer s kamoskou pri pivku, ked nas chytal hlad a fantazirovali sme o vsemoznych "lakocinkoch" ,o)

Na oleji si spenime na drobno nakrajanu cibulu, pridame na kocky pokrajanu nivu, miesame,aby sa nepripalilo, ked sa zacne topit pridame taveny syr (bambinoviteho typu), podlejeme troskou mlieka a nechame roztopit (za obcasneho miesania), potom prilejeme smotanu a varime,varime,varime, kym nie je omacka omackovita. Podla chuti dohustime mukou rozmiesanou v mlieku. Ku koncu varenia pridame pretlaceny cesnak a este chvilu povarime. Ked treba dosolime, vacsinou netreba,syry su slane az-az. A to je zakladna nivova omacka, aku asi vacsina z vas pozna. Je super na cestoviny, na grilovane maso a tak podobne.
No a tu je teda moj tip, prelejte si nou pecene zemiaky :-p je to vazne chutne, muz sa najprv pytal,ci masko nebude,ale nakoniec nanho uplne zabudol ,o)
Dnes sme si tam pridali aj surove sampinony, piekli sa cely cas so zemiakmi.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 33 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (50) posledné: 6.3.2011, 23:10 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Cestoviny "na lahko"

POTREBNÉ PRÍSADY

Cestoviny - udene tofu - sunka - mrazena zmes kukurica,mrkva,hrasok - mrazeny gulockovy spenat - cibula - bujon - provensalske bylinky - sojova omacka - mleta paprika - cier.korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Dnes varil manzel a podarilo sa mu presne to, co som potrebovala - lahke a chutne zeleninovo-cestovinove jedlo :o) Recept skor pre inspiraciu, kedze je nas tu viac takych posviatocne prejedenych

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (14) posledné: 10.1.2010, 19:36 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Bryndzovo-syrova omacka (na maso,sulance,cestoviny)

POTREBNÉ PRÍSADY

brynzda, bambinoidny syr (teda tzv.syr v crievku), mlieko alebo smotana, muka na zahustenie, cibula, slanina

POSTUP PRÍPRAVY

Moj dnesny vynalez. Zo zaciatku to vyzeralo na fiasko,ale nakoniec to vypalilo dobre :-p A zo vsetkych troch verzii mi to s jednoducho opecenym kuracim maskom chutilo najviac :o)

Takze na omacku si na slaninke opecieme nadrobno nakrajanu cibulu, pridame syr a bryndzu a miesame,kym sa pekne neroztopi. (ja som si to vtedy stiahla z ohna,lebo som sa bala,ci sa to nezrazi, mam uz fobiu zo zrazenych omacok). Potom po troske prilievame mlieko alebo smotanu na varenie, z vyssie uvedeneho dovodu, prielievame pomalicky,aby sa mlieko-smotana stihli ohriat. Mozno by bolo v pohode to mlieko si trochu zohriat v MW,nabuduce vyskusam. No a varime,varime,varime, zahustime hladkou mukou a este chvilu povarime, osolime,ked treba. Mne sa na konci varenia ta konzistencia predsa nepozdavala, neviem,ci sa to predsa trosku zrazilo alebo do bola len ta "dobkovana" konzistencia bryndze, kazdopadne po rozmixovani bola omacka hladucka a naozaj lahodna.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (16) posledné: 4.12.2009, 18:12 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 27 (zobrazuje sa 1-10)

1, 2, 3 ďalšie >>

MIMIAUKCIE.sk