POTREBNÉ PRÍSADY

500 g Mix B, 1 PL Psylia, 1 PL tmavej zmesi na chlieb od Scharu, 1/2 čl cukru, 1 čl soli, 15 g droždia FALA, 250 ml vlažnej minerálky, 250 ml vlažnej vody, 25 ml oleja, semienka

POSTUP PRÍPRAVY

Do pekárne vylejeme vlažnú minerálku, 200 ml vlažnej vody a 25 ml oleja. V miske si zmiešame sypké prísady - Mix B, psylium, tmavu zmes, cukor, soľ. Sypkú zmes vysypeme do pekárne. Zapneme program pre bezlepkový chlieb a keď sa trochu zmieša voda s múkou pridáme droždie, ktoré sme rozpustili v 0.5dl vody. Neskôr môžeme pridať ľanové semienka. Dobrú chuť.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (1) posledné: 22.8.2013, 11:40 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZLEPKOVÁ DIETA

Bezlepková k MDD :-)

PRO INSPIRACI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (3) posledné: 3.6.2012, 17:40 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZLEPKOVÁ DIETA

Pre moju Sašku :)

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

*mramorový korpus, čokoládová plnka, jahody a džem, poťahovka K2*

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (4) posledné: 7.4.2012, 20:10 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZLEPKOVÁ DIETA

Bezlepková k narodeninám :)

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Mramorový korpus, trasený čokoládový krém s višňami, džem a vajíčková plnka. Poťah z marschmalow

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (10) posledné: 3.10.2011, 9:03 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZLEPKOVÁ DIETA

Levík pre neterku

POTREBNÉ PRÍSADY

Svetlý korpus - 5 vajec, 150 g kryštálového cukru, 150 g bezlepkovej múky Mix B, Tmavy korpus - 5 vajec, 150 g kryštálového cukru, 120 g bezlepkovej múky Mix B, 30 g holandského kakaa, Trasený krém - 1 vanilkový puding Dr. Oetker Olé, 1 šľahačková smotana, 1 jahodový kompot, Čokoládová plnka - 6 vajec, 300 g kryštálového cukru, 150 g čokolády na varenie, 500 g masla, Višňový džem , Poťahovacia hmota K2

POSTUP PRÍPRAVY

Korpus - Vyšľaháme bielka, pridáme cukor, vyšľaháme do tuha, potom pridáme žltka a nakoniec zľahka pridáme múku. Tmavý korpus urobíme tak isto, len s múkou pridáme kakao. Piekla som v teplovzduške na 140 C asi 20-25 minút. Skúste špajdlou.
Trasený krém asi poznáte- do uzatváratelnej nádoby dáme všetky prísady a trasieme do zhustnutia.
Čokoládová plnka - Vajíčka s cukrom a polámanou čokoládou vyšľaháme nad parou do zhustnutia. Mne to trvalo asi 20 minut. Necháme vychladnúť. Maslo si vyložíme z chladničky skôr, aby bolo makké. Najprv vyšľaháme maslo a potom po troche pridávame čokoládovú zmes. Mali by byť rovnakej teploty, aby sa plnka nezrazila.
Poťahovaciu hmotu si zafarbime podľa potreby, vyvaľkáme a jednotlivé tvary vyrežeme. Priliepame tak, že jednotlivé časti potrieme vodou. S čiernou opatrne, dosť farbí.
Tortu naplníme a celú potrieme plnkou. Odložíme do chladničky, aby stuhla. Na druhý deň, na tortu položíme levíka a plnku rozstrapkáme vidličkou, aby sa to trochu podobalo na hrivu :-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (10) posledné: 31.7.2011, 21:22 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZLEPKOVÁ DIETA

Tortička pre manžela - bezlepková

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Dúfam, že sa aspoň trochu podobá :-)

POSTUP PRÍPRAVY

Orechový, kakaový, obyčajný korpus, vanilkový krem + mandarinky, ríbezľový a marhuľový džem, salko krém.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (6) posledné: 23.2.2011, 16:36 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZLEPKOVÁ DIETA

Karamelové sušienky

POTREBNÉ PRÍSADY

100 g bezlepková múka Schar MIX C*125 g bezlepková múka Schär MIX B* 100 g maslo*1/2 hrnčeka (125 ml)cukor kryštál*1/2 čl škorica*1 PL mlieko*3 PL*voda*1/2 čl sóda bikarbóna

POSTUP PRÍPRAVY

Z cukru si odoberieme 3 PL a upálime na karamel.Pridáme 3Pl vody, trochu to prská, tak sa nezľaknite. Karamelový sirup necháme ochladnúť.Do misky si pripravíme múku, cukor, sodu bikarbonu, škoricu, mlieko a karamelový sirup. Všetko zmiešame a pridáme mäkké maslo.Vypracujeme cesto.Z cesta môžeme vyformovať valček a nakrájať sušienky ale vyvaľkáme. Odporúčam vyvaľkať na hrúbku min. 0,5 cm.Vykrojíme formičkami napr. na medovníky. Pečieme v teplovzdušnej rúre na teplote 150 C. Dobrú chuť !

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 8.11.2010, 20:33 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZLEPKOVÁ DIETA

Kamarátkin chlebík

POTREBNÉ PRÍSADY

Tento recept som dostala od kamarátky, pretože sa mi nedaril upiecť chlebík, v ktorom by sa mi nespravila diera alebo nemal nejakú inú chybu. Od vtedy pečiem iba podľa tohto receptu. Takže potrebujeme: 500 g Mix B, 1 ČL soli, 1 ČL rasce, 1 sáčok droždia Dr. Oetker, 50 ml 100 % slnečnicového oleja, 500 ml vlažnej skoro až teplej vody. Ja som si to trochu vylepšila a niekedy namiesto vody, dávam teplú zliatu vodu z varených zemiakov a 50 - 100 g Mix B nahradím buď teffovou múkou alebou zmesou na tmavy chlieb od Scharu a ešte niekedy namiesto rasce dám chlebové korenie.

POSTUP PRÍPRAVY

Chlebík pečiem iba v rúre, v piecke som neskúšala. Takže namastíme si formu, v ktorej budeme piecť. V miske zmiešame múku,droždie, soľ a rascu,potom pridáme vodu,olej a varechou vypracujem cesto (Môžete si zmiešať aj v robote alebo mixérom metličkami na kysnuté cesto).Dáme do formy a naolejovanou lyžicou ho vyrovnáme do celej formy, lebo to cesto je husté.Zakryjeme utierkou a necháme 30 minút kysnúť (keď je veľmi teplo, stačí aj menej, treba usledovať, ale väčšinou je to tých 30 minút)Takých 10 až 12 minút pred dokysnutím si zapneme rúru na 200 stupňov, rošt dáme najnižšie, ako sa dá a naspodok dáme stredne veľký hrniec alebo skôr menší s horúcou vodou.Potom tam chlieb vložíme a pečieme ho 50 minút, pričom po prvých 20 minútach vypneme horný rošt. Zvyšných 30 minút nechám piecť len zospodu. Vlastne 25 minút, lebo potom už celkom vypneme teplotu a tých 5 minút sa to dopečie. Dobrú chuť.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 22 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (13) posledné: 19.10.2010, 8:39 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZLEPKOVÁ DIETA

Farebné keksíky

POTREBNÉ PRÍSADY

Inšpirovala som sa týmto receptíkom - http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=28240, týmto Martinke ďakujem :) Len prísady som prispôsobila na bezlepkový spôsob. Svetlé cesto - 250 g Mix B, 80 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 1 vajce, 1 žltok, 120 g Hery, 1 zarovnaná kl prášku do pečiva Tmavé cesto - 250 g bezlepkovej múky ( tu som miešala 150 g Mix B a 100 g Mix C), 1 PL kakaa, 100 g práškového cukru, 1 vajce, 1 žltok, 120 g Hery, 1 zarovn. kl prášku do pečiva Dr. Oetker. Bielka si odložíme na potretie cesta.

POSTUP PRÍPRAVY

Z uvedených prísad si vypracujeme svetlé a tmavé cesto, pokial by sa vám lepilo, pridajte ešte trochu múky. Dáme zachladiť na takú hodinku do chladničky a potom postupujeme podľa receptu od Maťky. Piekla som na 200C cca 15 min. Pokiaľ sa vám nechce čakať, kým roláda stuhne, môžete cesto jednoducho vyvaľkať a vykrojiť tvary, aké chcete :) Keksíky sú veľmi chutné a čo ma prekvapilo, že sa nedrobia :) Dobrú chuť :-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (3) posledné: 14.8.2010, 8:12 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZLEPKOVÁ DIETA

Bezlepková sacher torta :-)

POTREBNÉ PRÍSADY

Tento korpus som robila prvý krát a určite budem častejšie - je výborný. Korpus:140 g masla, 140 g cukru, 140 g várovej čokolády Figaro, 4 vajcia, 2 kl kypriaceho prášku Dr. Oetker, 140 g bezlepkovej zmesi Mantler bez laktózy Trasený krém - 1 smotana na šľahanie 180 ml, 1 vanilkový puding Olé Dr. Oetker, 1 mandarinkový kompot Ríbezľový džem Poťah K2

POSTUP PRÍPRAVY

Maslo, cukor, zmäknutú čokoládu a žltka vymiešame do peny, vmiešame múku s kypriacim práškom a nakoniec ľahko vmiešame sneh. Pečieme asi 40-50 min. pri teplote 160 C. Korpus prekrojíme, naplníme ríbezľovým džemom a krémom. Tortu potrieme džemom a potiahneme. Mne sa poťah veľmi nepodaril, ale dcérke sa páčil :-)))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (4) posledné: 2.7.2010, 18:09 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 38 (zobrazuje sa 1-10)

1, 2, 3, 4 ďalšie >>

MIMIAUKCIE.sk