POTREBNÉ PRÍSADY

pol kila väčších zemiakov, jedna bryndza, červená mletá paprika, slanina alebo moravské mäso, soľ, maslo na vymastenie zapekacej misy, na šalát: ľadový šalát, kukurica, uhorka, ocot, cukor, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

zemiaky uvaríme v šupke a v osolenej vode, keď vychladnú ošúpeme ich a prekrojíme na polovice, poukladáme ich do vymastenej zapekacej misy, na každú polku dáme kúsok bryndze poprášime mletou paprikou a navrch dáme slaninu alebo moravské mäso a zapekáme pri 200stupňoch kým sa bryndza nezapečie...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Veronika T. (Puredark) ID 165400 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Vidiecke rizoto s cícerom

POTREBNÉ PRÍSADY

ryža natural 400 g, biela fazuľa 150 g, cícer 100 g, zelený hrášok 100g, 2 mrkvy, 1-2 cibule, olej, petržlen. vňať, kôpor, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Deň vopred namočenú fazuľu (12 hodín) a cícer (aj 24 hodín) zlejeme z vody, v ktorej sa namáčali. Najprv dáme do slanej vody variť cícer, potom ked začne mäknúť, pridáme fazuľu a dovaríme do makka. Medzitým si na oleji do sklovita opečieme jednu-dve posekané cibule, pridáme na menšiu kúsky pokrájanú mrkvu, opečieme, pridáme umytú ryžu, trochu popražíme a zalejeme dvojnásobným objemom vody. Posolíme, môžeme pridať aj polku zeleninového bujonu. Pred koncom ešte vložíme mrazený hrášok a petržlen. vňať. Dovaríme. Primiešame fazuľu s cícerom, dobre premiešame, pridáme posekaný/sušený kôpor podľa chuti. Na tanieri môžeme posypať strúhaným syrom.
Pre deti som odobrala zvlášť a do ostatnej časti som ešte primiešala na kúsky pokrájanú a na panvici na trochu oleji opečenú klobásku. dobrota!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)

Miinka K. (miinka) ID 45774 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 28.7.2013, 9:36 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

PREKLADANÁ ZELENINOVÁ ZMES

POTREBNÉ PRÍSADY

400g zemiakov,100g sterilizovanej zelenej fazulky,200g paradajok,200g hydinovych parkov,sol.Na smotanovu zmes:4vajcia,220g kyslej smotany,sol,mck.Na posypanie petrzlenova vnat

POSTUP PRÍPRAVY

Ocistene zemiaky pokrajame na kolieska,paradajky kratko naparime ,zbavime ich supky a nakrajame .Fazulku scedime a oplachneme,parky nakrajame na kolieska.Zapekaciu misu si potrieme olivovym olejom(alebo normalnym ci maslom)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Slavka H. (Archaa) ID 84161 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (10) posledné: 20.10.2010, 15:28 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Zeleninové rezníky s tekvicovým prívarkom

POTREBNÉ PRÍSADY

REZNÍKY. 1 kg kelu, 3 ks mrkvy, 200 g karfiolu, za 2 hrste šošovice, 1 cibuľa, 3 vajíčka, strúhanka 200 g, žemle/rožky 200 g, strúčik cesnaku, olej na vyprážanie. Z uvedeného množstva mi vyšlo asi 40 rezníkov. @@@@ PRÍVAROK: olej, 2 PL hladkej múky, 0,3 l mlieka, soľ, vegeta, mletá červ. paprika, 800 g tekvice, citr. šťava, kôpor

POSTUP PRÍPRAVY

Uvaríme pokrájanú mrkvu, karfiol, počas varenia pridáme šošovicu, osolíme. V druhom hrnci som chvíľu povarila kel. Zeleninu pomixujeme. Zmiešame s pokrájanou cibuľou, pretlačeným cesnakom, vegetou, vajíčkami a navhlčenými rožkami, podľa potreby zahustíme strúhankou. v ostatnej strúhanke budeme obaľovať. Z masy tvarujeme guľky, obalíme v strúhanke a položíme do oleja. Trochu roztlačíme rukou/lyžicou do tvaru rezníka (asi 1cm hrubé). Tenšie sa mi pri vyprážaní rozpadli, sú jemné. Uspech budete mať zaručený, moje deti sa nevedeli dojesť.
@@@@@
Privarok. Očistenú tekvicu nahrubo nastrúhajte. Potom si pripravte bledú zápražku, zalejte ju studeným mliekom a osoľte, povarte do zhustnutia. Do takto pripraveného bešamelu vložte tekvicu, zamiešajte, podľa potreby pridajte mlieko/vodu, ale pozor, tekvica pustí dosť vody. Ovegetíme, popaprikujeme. môžete dať aj celú rascu, a samozrejme, kôpor. Varíme asi 10-15 minút, kým tekvica trochu nezmäkne. Citr. šťavu/ocot zvyknem pridať až ked prívarok trochu vychladne.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Miinka K. (miinka) ID 45774 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 18.12.2011, 9:23 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Zapekaná brokolica s kukuricou

POTREBNÉ PRÍSADY

Brokolica, kukurica, 1biely jogurt, 2 vajcia, 2 mäkké syry, plátkový syr alebo tvrdý strúhaný syr, soľ, korenie /pizzové, petržl.vňať.../

POSTUP PRÍPRAVY

Brokolicu rozoberieme na ružičky a uvaríme cca 10min. v slanej vode. Zapekaciu misu vytrieme olejom, naukladáme ružičky brokolice, nasypeme kukuricu, naukladáme mäkký syr pokrájaný na kúsočky. Jogurt vymiešame s vajíčkami,posolíme. Zalejeme brokolicu. Okoreníme podľa chute- pizzovým korením, petržl. vňaťou...Dáme do rozohriatej rúry na cca 30min pri 200st. Vyberieme,navrch naukladáme plátkový syr alebo strúhaný syr a dáme späť do rúry na 5-10min.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Andrea P. (panda1977) ID 115385 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 7.7.2011, 20:31 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

voňavý a chutný bulgur so slaninkou a dusenou zeleninkou/šampiónmi, špenátom, paradajkami a zel. struky/

POTREBNÉ PRÍSADY

1 Hrnček /2 dcl/ bulgur, 2 H horúcej vody, 1 stredne veľká cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, cca plátok slaniny podľa chuti, hrsť šampiónov, hrsť zelených strukov, 4 kocky mrazeného špenátu...soľ, vegeta, mčk 2na dochutenie, a 1 či 2 paradajky

POSTUP PRÍPRAVY

...chcem dať do pozornosti túto chutnú delikatesu, ktorá sa dá mlsať tak ako príloha ako v mojom prípade alebo ako aj hlavné jedlo....netreba sa báť odskúšať je to fantastické papaničko, ktoré sa nedá pokaziť a chutí báječné...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Anna L. (anka29) ID 111855 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 11.4.2011, 13:33 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Ryžové rezance so zeleninou a tofu (vhodné do 90DD - škroby)

POTREBNÉ PRÍSADY

balík ryžových rezancov, 1 PL sezamový olej, mrkva, paprika - farebný mix, cibuľa, pór, 50 g húb Uchovec bazový alias Judášovo ucho, kapusta, tofu, Solčanka, kari korenie, sojová omáčka sladká, sojová omáčka Kikkoman (slaná), 1 PL kukuričný škrob, voda

POSTUP PRÍPRAVY

Rezance si uvaríme presne podľa návodu :) Huby nalámeme na menšie kúsky a namočíme do studenej vody.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Eva A. (Eviana) ID 114156 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 31.8.2010, 22:06 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Sendvičový nákyp so špenátom

POTREBNÉ PRÍSADY

10-12 plátkov sendviča (použila som celozrnný) * 1 balenie špenátových listov * 2 strúčiky cesnaku * 100g šunky * 140g fety (ja som dala iba Eidam) * 4-5 vajec * 1-1,5dcl mlieka * soľ * mčk * 2 žĺtky

POSTUP PRÍPRAVY

Lístky čerstvého špenátu naparíme a po vyychladnutí posekáme. (Ja som použila mrazený a podľa návodu uvarila.) Potom ho zmiešame s prelisovanými strúčikmi cesnaku a so 40g fety. Celé vajcia rozšľaháme, osolíme, okoreníme a prilejeme mlieko. Polovičnú časť sendviča namočíme do ochutených vajec a dáme ho do vymastenej zapekacej misy. Rozložíme ochutený špenát, plátky šunky a posypeme 50g fety. Prikryjeme druhou polovicou sendviča, ktorý tiež namočíme do ochutených vajec. Povrch posypeme zvyšným syrom, polejeme žĺtkami a dáme zapiecť do rúry (Nejak som si nevšimla v refcepte tie 2 žĺtky :) takže som to preliala tými ochutenými vajíčkami, v ktorých som namáčala sendvič).
5 porcií, 60 minút
zdroj: Báječná žena

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Iwka Š. (iwka151) ID 42822 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 25.8.2010, 10:18 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Musaka - absolútne dokonalá rokmi vycibrená verzia

POTREBNÉ PRÍSADY

2-3 väčšie baklažány, 2 veľké zemiaky, 500 g mletého mäsa (1/2 bravčové, 1/2 hovädzie), 1 väčšia cibuľa, 3-4 strúčiky cesnaku, 1 dl paradajkový pretlak, 2-3 zrelé paradajky, 100 g syra (ideálny je Parmezán, ale poslúži aj Eidam, maslo, olivový olej, mleté korenie, mletý kmín, škorica (1/2 čl), muškátový oriešok (1/2 čl), 1-2 bobkové listy, 50 g múky, 700 ml mlieka, 3 žltky

POSTUP PRÍPRAVY

Toto jedlo milujem, ale kým som sa dopracovala k tejto verzii trvalo to celé roky (rozumej nakoľko to je dosť prácny recept, robím musaku maximálne 2x v roku :)) A môžem s čistým svedomím povedať, že táto musaka je takmer ako od rodeného Gréka :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 93 návštěvníkov)

Eva A. (Eviana) ID 114156 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (60) posledné: 20.7.2022, 14:50 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Paradajkový koláč

POTREBNÉ PRÍSADY

100g surových zemiakov, 400 g uvarených zemiakov, 100 g múky, 2 ČL prášku do pečiva, 1 vajce, 50 -100 ml mlieka, 400 g paradajok, soľ, mčk, provensálske korenie, trochu masla na vymazanie pekáča a olivový olej, syr (eidam, mozarella)

POSTUP PRÍPRAVY

Surové a uvarené zemiaky postrúhame*Pridáme múku, prášok do pečova, vajce a mlieko podľa potreby*Ja pri bezlepkovej múke som mlieko vôbec nepoužila*Osolíme a vypracujeme hustejšie cesto*Cesto dáme na plech a spravíme vyšší okraj*Na cesto poukladáme pokrájané paradajky, osolíme, okoreníme, pridáme provensálske korenie, pokvapkáme olivovým olejom*Vložíme do rúry na 20 min. pri teplote 180 stupňov*Potom koláč vyberieme, pridáme syr a opäť vložíme do rúry, kým sa syr nerozpustí.

Recept mám z časopisu Dobré jedlo.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 449 (zobrazuje sa 141-150)