Alexandra B. (alebat) ID 55021 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 74 návštěvníkov)
ŠUNKOVO - SYROVÉ ROŽKY
[ recept č. 14963 zo dňa 7.6.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
CESTO: 750 g hladkej múky, 100 ml oleja, 1 PL soli, 1 KL hnedého cukru, 350 ml mlieka, 1 kocka droždia, 175 ml acidka.
PLNKA: šunka, syr, maslo na potretie plátkov
POSTUP PRÍPRAVY
***
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
do pekárničky dáme, mlieko, acidko, soľ, olej, múku, cukor a nakoniec droždie |
|
cesto krásne "narástlo" |
|
z cesta vytvoríme rolku, ktorú rozrežeme na 6 dielov |
|
každú časť rozvaľkáme a rozrežeme na 8 dielov |
|
každú časť potrieme maslom, pridáme šunku, syr a zrolujeme |
|
rožteky necháme na plechu kysnúť ešte cca 30 minút a potom ich potrieme rozšľahaným vajíčkom. |
|
pečieme cca 25 minút na 200 C |
|
uvedená dávka vystačí na 48 ks
DOBRÚ CHUŤ!!! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 24 (zobrazuje sa 21-24) | << predošlé 1, 2 |
| Andy S. (vred) ID 70577 (8.6.2009, 14:07) |
Máme novú pekárničku. |
ODPOVEDAŤ |
| | ERIKA P. (erzula26) ID 88881 (8.6.2009, 14:15) |
este neco..kolko plechov je z toho???,cca ?? ( |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Alexandra P. (alebat) ID 55021, mimibazar.sk/alebat (8.6.2009, 14:19) |
z cesta by malo byť 48 rožtekov, mne sa zmestili na 3 plechy ... matematika v tomto prípade nepustí - 6 dielov, každý na 8 častí, takže 6 x 8 = 48 ks |
ODPOVEDAŤ |
| | | | ERIKA P. (erzula26) ID 88881 (8.6.2009, 14:24) |
prepač,ale prehliadla som asi , ze si to uvadzala. |
ODPOVEDAŤ |
ERIKA P. (erzula26) ID 88881 (8.6.2009, 9:49) |
tak dnes sa do tohto asi pustim...som zvedav |
ODPOVEDAŤ |
| ERIKA P. (erzula26) ID 88881 (8.6.2009, 14:05) |
nevyskúšala bohužel.dnes mame chut na sladke aj som prv rozmyslala, ze taketo nieco na sladko a nakoniec zvitazila taka pochutka s drobenkou, takze budem robit to!potrebujem vsak k tomu jogurt ,ale neche sa mi do obchodu!ale musim sa donutit.mam este ovocie ,šupnem asi ceresne.ale na toto si chutím,ale asi tam dám na sobotu ,ked budem pri Mamke ..ja sa priznám, ze sa bojim kysnutého. a viem ako by to dopadlo :ja zacnem a necham to, takto tam bude ona a dokonci to v najhorsom |
ODPOVEDAŤ |
| | Alexandra P. (alebat) ID 55021, mimibazar.sk/alebat (8.6.2009, 14:00) |
ahoj Erika, vyskúšala si receptík??? |
ODPOVEDAŤ |
ERIKA P. (erzula26) ID 88881 (7.6.2009, 16:01) |
jéééj tie súúúú mňamkovééé..no ano ,ale ja nemam DP...škoda |
ODPOVEDAŤ |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (7.6.2009, 16:09) |
erika,urcite to ide aj bez DP. akurat musis urobit kvasok,prip.pouzi susene drozdie a rovno vymies. |
ODPOVEDAŤ |
| | ERIKA P. (erzula26) ID 88881 (7.6.2009, 16:36) |
Janinka ja viem, ale ja sa suseneho drozdia bojim.nemam s nim skusenost.asi skusim klasicky.toto mi fakt drazdi moje chutove pohariky.ja som mlsoun |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (7.6.2009, 16:40) |
vobec sa ho nemusis bat. len treba dat pozor na to,ake velke je balenie,lebo ja som si to raz nevsimla a 1 balicek bol za polovicu kocky cerstveho. no a samozrejme,ze ja som potrebovala celu kocku. nastastie som vtedy mala polovicu kocky v mrazaku, takze som miesala susene a cerstve a bolo to ok. a to tiez nie som nejak skusena v peceni z kysnuteho cesta. moja mamka pouziva vzdy len susene a vzdy sa vsetko podari. |
ODPOVEDAŤ |
| | | | ERIKA P. (erzula26) ID 88881 (7.6.2009, 18:26) |
No Jani,ja som parkrat dopadla tiez s kysnutym cestom.a to minule pri kvasku,,som pouzila stipku soli a ja, ze preco to nechce kynut.nuzz uvarim vsetko,aj upeciem ,ale z kysnuteho mam panicky strach... |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | | Alexandra P. (alebat) ID 55021, mimibazar.sk/alebat (7.6.2009, 19:46) |
Erika nemusíš sa vôbec obávať, stačí namiesto klasického droždia použiť 1 sáčok sušeného (7g), všetky suroviny spolu vymiesiť a nechať kysnúť cca 1 hodinku. Výsledok by mal byť podobný ... |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (7.6.2009, 19:45) |
tiez som sa ho bala,ale uz sa ne. treba dodrzat par hlavnych zasad a podari sa |
ODPOVEDAŤ |
| Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (7.6.2009, 15:58) |
krasne |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 24 (zobrazuje sa 21-24) | << predošlé 1, 2 |