. .. .. .. .. .. .. .
. . . .

Ľanové rožky - RECEPT 23605

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ

DOMÁCE PEKÁRNE

ID 135731 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)


Ľanové rožky


[ recept č. 23605 zo dňa  ]

Ľanové rožky

POTREBNÉ PRÍSADY

300 ml mlieka, 1 suché droždie, 1/2 ČL cukru, 30 g mäkkého masla, 300 g chlebovej pšeničnej múky 650, 200 g grahamovej múky, 2 ČL soli, cca dve hrste ľanových semiačok + čo to na podsýpanie a posýpanie

POSTUP PRÍPRAVY

Minule som si tak písala s kamarátkou, ktorá žije 10 rokov v USA a reč prišla na úžasné slovenské pečivo, ktoré jej v USA veľmi chýba. Smútila najmä za rožkami a predovšetkým za ľanovými. Tak som si povedala, že ich upečiem a vymyslím receptík. Tu je ;-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Všetky ingrediencie okrem semiačok vložíme do pekárne a spustíme program CESTO. Po chvíli skontrolujeme cesto a keď je už viacmenej zmiesené, pridáme cca dve hrste semiačok. AK vaša pekáreň udáva zvukový signál, pridajte vtedy. NEviem prečo, ale moja pekáreň pri tomto programe nepípa :-/
Hotové cesto vyberieme z pekárne, premiesime, rozdelíme na tri rovnaké časti. Každú rozváľkame na kruh, ktorý rozdelíme na 4 časti. Vytvarujeme rožky - rolujeme jednotlivé trojuholníčky od širšej časti k užšej. Na podpísanie cesta pri rozvaľkvaní som použila grahamovú múku. Pred rolovaním rožtekov som jednotlivé trojuholníčky cesta otlačila do semiačok - podsypala som nimi cesto predtým, ako som ho išla rolovať.
Takto vyzerajú vyvarované rožteky pred pečením. Vytvarované rožteky dáme na plech a necháme pol hodiny podkysnúť. Potom ich potrieme vodou a ešte trošku posypeme ľanovými semiačkami.
Rožky pečieme v prehriatej rúre pri 190 C cca 25 min, alebo kým nezozlátnu.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Výborné kari s hráškom a zelenou fazuľkou ♥ ♥ ♥ | Ľanové rožky | Margarita cookies >>
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Ivana F. (twigy) ID 18432 (17.2.2010, 12:37)
chcela by som sa spýtať, že to sa tam dáva celé to suché droždie ?? nebude to veľa? dikes
ODPOVEDAŤ
Andrea D. (Adusha22) ID 135731 (17.2.2010, 14:00)
ja som davala cele sušene droždie - to je 7 g, používam to zelené od doktora O, a vobec nemam pocit ze ho bolo veľa ,-)
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (17.2.2010, 14:05)
Adi, a je to drozdie na 1kg muky alebo na 0,5? vyguglila som si ho,ale na prednej strane nepise ,-)
ODPOVEDAŤ
Andrea D. (Adusha22) ID 135731 (17.2.2010, 22:38)
neviem nikdy som to necitala :-D
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (17.2.2010, 23:06)
,-) nevadi, mrknem v obchode ,-) ja som si to tiez nikdy nevsimala,lebo som to brala automaticky,ze jeden balicek je za 1 kocku, teda na cele kilo, ale raz som kupila inu znacku a kukam,kukam,ze na 500g muky :-$
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (17.2.2010, 12:41)
skor by som mala dotaz,ci je to susene drozdie na 1kg muky alebo na 0,5kg. lebo su aj take aj take. kazdopadne,odporucam pouzit take v bielom sacku s modrou lastovickou,to nikdy nesklame,na rozdiel od inych susenych (je na 1kg muky)
ODPOVEDAŤ
Andrea D. (Adusha22) ID 135731 (4.3.2010, 13:25)
taak, uz som si to konecne pozrela ,-) cize to zelene drozdie suche od oetkera, ktore bezne kupujem je na pol kila muky, cize v pohode :-$
ODPOVEDAŤ
Monika M. (Michalikova) ID 76425, mimibazar.sk/michalikova (16.2.2010, 13:48)
(Y) (Y) (Y)ja robím takéto ľanové bagety na každú oslavu a sú úžasné,dúfam,že to kamarátka v amerike zvládne a bude si tiež pochutnávať.
pretože naozaj my máme najlepšie pečivko a chlebíky na svete. (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (16.2.2010, 0:02)
(Y) sikovnica, rozky vyzeraju uplne genialne, dala by som si taky cerstvy chrumkavy...alebo aj dva... :^) ok,tak tri ;-)
ODPOVEDAŤ
© 2004-2019 CZECH NEWS CENTER a.s. | Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Kontakt