POTREBNÉ PRÍSADY

- 60 g masla
- 2-3 celé hlávky cesnaku (priprav sa na dlhé lúpanie strúčikov)
- 2 menšie cibule
- 1/2 litra mlieka
- 1/2 litra vývaru (stačí rozpustený zeleninový bujón)
- 5 väčších zemiakov
- soľ
- mleté čierne korenie
- majoránka
- bageta

POSTUP PRÍPRAVY

Rozpusti 30 g masla v hrnci, pridaj všetok cesnak - celé strúčiky, opeč do zlatista, potom pridaj nadrobno pokrájanú cibuľku a osmahni ďalšie 2-3 minúty. Ďalej pridaj zemiaky pokrájané na menšie kocky a zbytok masla. Pridaj vývar a mlieko, nechaj variť, kým všetko nezmäkne.

Hotovú polievka rozmixuj do krémova, pridaj korenie a servíruj s opečenou bagetou. Nakrájaj bagetu na kolieska, opeč a môžeš pridať rovno do polievky.

Prekvapením bude, že napriek úžasnému množstvu cesnaku, bude ho tam cítiť len nepatrne...

Je to polievočka vhodná hlavne na chrípkové obdobie :)

<< Gyros v žemli | Francúzska krémová cesnaková polievka | Rýchle tvarohové knedlíčky >>

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Celkom: 36 (zobrazuje sa 21-36)

<< predošlé 1, 2

	Zuzana M. (dorry) ID 2408 (28.8.2011, 11:21)
	Vďaka za inšpiráciu, len dodám, že dlhé šúpanie cesnaku je dávno milosťou s touto úžasnou vecičkou: http://www.design-house.sk/produkt/4287-69-cistic-cesnaku
	ODPOVEDAŤ

	zuzana s. (žužusegova) ID 31699 (19.8.2011, 13:13)
	Polievočka je fantastická, varíme ju veľmi často, veĺmi nám chutí Je proste genialna
	ODPOVEDAŤ

Erika M. (beurre) ID 208408 (25.7.2011, 13:38)

vynikajuca polievocka :-)

uzasne lahodna, jemna... zostavam na nej zavisla

ODPOVEDAŤ

Helena G. (popoluska340) ID 56630 (30.6.2011, 23:32)

Polievocka ma zaujala uz je opisana na vyskusanie.

ODPOVEDAŤ

Alena H. (anela007) ID 148174 (30.6.2011, 18:28)

Fantastická polievočka (clamp)

. Súhlasím s Alickou, 5 veľkých zemiakov len do megahrnca pre veľkých papkáčov ako sú tí naši (hotdog)

samozrejme aj ostatných prísad potom pridám viac. Ja používam mlieko aj šľahačku, potom je krásne krémová. Nakoniec ešte pretlačím strúčik cesnaku (toho stále nie je dosť). Tiež si pridáme do taniera kocky údeného syra a k polievke pečivko pokvapkané olivovým olejom a s nastrúhaným syrom - zapečené v rúre, mňamka (jidlo)

ODPOVEDAŤ

	Denisa M. (geena) ID 144758 (7.2.2011, 17:28)
	aj ja som podlahla caru tejto polievky konecne som nasra recept na kremovu cesnacku bez smotany (mlieko existuje bezlaktozove, smotana nie).
	ODPOVEDAŤ

Katarína M. (Katarinka Markovie) ID 183665 (27.1.2011, 14:54)

Vyborna polievka, doteraz som robila len nekremovu cesnakovu polievku ale tato je fakt super... Ja som este tesne pred vypnutim (asi 1 min) pridala cca 1-2 struciky cesnaku nakrajane na koliecka... Uzasna polievka mnam (Y)

ODPOVEDAŤ

Zuzana Ľ. (zumac) ID 169671 (21.1.2011, 11:55)

Vyborna

odporucam jest vo dvojici (pusa)

ODPOVEDAŤ

	Lenka L. (Lenka480) ID 9239, mimibazar.sk/Lenka480 (upravené 29.1.2011, 22:06)
	Ja som ju dnes vyskúšala... chcela som nejakú cesnačku nakoľko máme chrípkové obdobie Tak som sa rozhodla pre túto keďže má najviac obľúbencov a samozrejme sa k nim pridávam. Polievočka u nás mala obrovský úspech Všetkým ohromne chutila a dostala som príkaz dať dobré "hodnotko" Tiež som pridala údený syr na kocky a varila som brav. kosť aby bol dobrý vývar a hodila som tam aj mrkvu a petržlen. Ď A K U J E M E
	ODPOVEDAŤ

Dominika J. (Farma) ID 125077 (11.12.2010, 13:42)

Kvoli tejto polievke sme chodili do jednej Pezinskej restauracie a nevedeli sme sa jej nabazit.Dakujem za skvely recept.Je uzasna a hlavne mozem ju mat kedy chcem.
A ja som do nej dala aj syr a aj opecenu bagetu, myslim, ze to ide k sebe.

ODPOVEDAŤ

	Denisa J. (Damia) ID 3904 (15.9.2010, 8:05)
	dokelu a ja mám doma len jednu hlávku cesnaku a tak by som si dalaaaaaaaaaaa túto cesnačku
	ODPOVEDAŤ

	Zuzana D. (doboška) ID 1457, mimibazar.sk/doboska (11.9.2010, 13:11)
	Pridávam sa do klubu milovníkov tejto polievky, je perfektná pred pár rokmi som ju jedla v jednej reštike a dho som nevedela zohnať recept. Dnes som vyskúšala tento a je perfektný! jednoduchý, polievka je rýchle hotová a chutí božsky ja som si tam podľa vzoru Alice pridala aj kocky syra takže ODPORÚČAM
	ODPOVEDAŤ

	Petra S. (petkapo) ID 115188, mimibazar.sk/petkapo (24.2.2010, 12:51)
	výborná výborná , ďakujeme za receptík. Od teraz varím už len takúto cesnakovú polievku. Aj našej veľmi chutí so syrom.
	ODPOVEDAŤ

Lenka S. (mamaSama) ID 54872 (14.2.2009, 11:35)

Naozaj super! My sme si ju dali so syrovými kockami a chutí výborne.
(Y)

ODPOVEDAŤ

Gabriela K. (gabakysel) ID 76452 (11.2.2009, 11:43)

Táto cesnaková polievka je výýýbornááá. Odporúčam všetkým a ďakujem za inšpiráciu. Prajem dobrú chuť!

ODPOVEDAŤ

	Alica Jantová (Alušenka) ID 39690 (16.8.2008, 12:59)
	túto polievku varievam už roky,a je super, akurát som si recept upravila troška už., ale každý podľa seba.každopádne, tu sú naše zlepšováky: akurát že lepšie ako mlieko bude, keď sa tam dá smotana na varenie,taká tá v krabičke čo jej tam je rovno pol litra,fakt je to oveľa lepšie, a toho cesnaku kľudne aj 4 hlavičky, lebo keď sa to potom rozmixuje,tak to tam naozaj necítiť,a keď ho tam roztlačíte dodatočne keď je polievka hotová,má to trošku inú chuť... a tých zemiakov neodporúčam dávať 5 väčších, lebo táto polievočka vám žienky zhustne aj z 3 zemiakov, a z tých 5 sa stane to, že ten cesnak tam nebude cítiť VôBEC skoro,a bude škrobová. A majoránky tam fuknem niekedy aj celú hrsť.podrvenú v rukách.alebo aj dve A taký tip na záver, nedávajte do polievky opečenú bagetu, ale syr tvrdý nakrájaný na kocky - je jedno aký, či údený alebo tak...alebo aj mix...roztopí sa na dne a je to supeeeeeeer potom. Moja polovička mi syr na kocky krája do každej krémovej polievky,a hovorí že je to najlepšie na svete, ale táto cesnačka, tak tá je u nás doma NO.1
	ODPOVEDAŤ

	majka v. (sliuxienka) ID 194628 (28.5.2011, 10:08)
	Výborný receptík, dnes ju idem podľa tvojich zlepšovákov robiť už 5x!! Všetkým nám ohromne chutí. Svokra si ju vyžaduje vždy keď má k nám prísť obedík. Ďakujem
	ODPOVEDAŤ