Tana B. (Tanja9) ID 40595 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 93 návštěvníkov)
Vianocne medovnicky podla Ildikó B. (b.ildi) - makke uz od zaciatku
[ recept č. 51147 zo dňa 27.11.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 3PL medu, 160 g praskovy cukor (nabuduce dam aj viac, kto ma rad sladsie moze az do 190g prisypat), 125 g Hera, 500 g hladkej múky, 1 kávová lyžička sódy bikarbóny, 1-2 lyžičky korenia na pernicky , 2 celé vajcia Bielková poleva: 1 bielok 150-200 gr práškového cukru (zavisi od velkosti bielka), citrónová šťava (moze-nemusi), 1KL solamyl (nemusi - pridavam koli rychlejsiemu schnutiu polevy a lesku)
POSTUP PRÍPRAVY
Zo surovin vypracujeme cesto a rozdelime na 2 casti. Nemiesime prilis dlho aby sa cesto nesparilo. Jednu cast dame do chladnicky zabalenu do folie, pokym valkame druhu cast. Medovnicky treba valkat na hrubsie - asi na 4mm aby neboli tvrde, a piect by sa mali na 180 stupnoch u mna 9 minut. Nie do tmava, musia ostat bledo hnede inak by boli vysusene a tvrde. Kto chce pekne tmavsie da sa pridat do cesta kakao na prifarbenie.
Po vytiahnuti z rury ihned ponatierat medovnicky rozslahanym vajickom aby bola pekna glazura.
Polevu slahat mixerom - ale nie metlickami, iba hnetacimi co su na cesto a na najnizsej rychlosti asi 18 minut.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
s kakaom |
![]() |
druha varka bez kakaa |
![]() |
druhy plech |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 32 (zobrazuje sa 21-32) | << predošlé 1, 2 |
| Adriana Š. (women) ID 53936 (10.12.2012, 8:36) |
medovníčky cez víkend upečené a vyzdobené ., Tiež som robila z dvojitej dávky . Musím veľmi pochváliť zdobiacu hmotu -keď som to čítala ,že 18 min. hnetačom šľahať -tak som len  obrácala oči , ale kočky -fakt to stojí za to -zdobilo sa úplne super -naj hmota na zdobenie !!! 
ďakujem Tanička a pekné Vianoce  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Tana B. (Tanja9) ID 40595 (11.12.2012, 16:40) |
 sikovna. preto som to sem dala, lebo aj ja som v peceni medovnikov zaciatocnicka, tak co pomohlo mne moze pomoct inym. ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif) |
| ODPOVEDAŤ |
| Andrea M. (mokruša) ID 116037 (9.12.2012, 21:19) |
| Medovníčky som robila z dvoch dávok a sú vynikajúúúúúúúúúce. Ocenila som to,že cesto nemusí stáť do druhého dňa v chladničke, ale dá sa hned použiť. |
| ODPOVEDAŤ |
| Tana B. (Tanja9) ID 40595 (11.12.2012, 16:41) |
  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Zlatka K. (sarii1) ID 261309 (7.12.2012, 12:31) |
krasne vyzdobene  |
| ODPOVEDAŤ |
| Eva K. (Jolana) ID 36903 (6.12.2012, 11:59) |
sú nádherné, určite aj ja vyskúšam dúfam,že sa mi podaria.
Krásne Vianove |
| ODPOVEDAŤ |
| Tana B. (Tanja9) ID 40595 (6.12.2012, 12:52) |
Urcite sa podaria, ked sa mne podarili, robila som ich prvykrat v zivote.  |
| ODPOVEDAŤ |
| Veronika S. (veronicka1901) ID 15530 (30.11.2012, 15:27) |
Prekrásne ozdobené  , o dva týždne idem na ne aj ja, len sa chcem opýtať, či dlho trvá, kým zmäknú. Ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
| Tana B. (Tanja9) ID 40595 (1.12.2012, 10:25) |
Su makke od uplneho zaciatku. Nech sa podaria  |
| ODPOVEDAŤ |
| Tana B. (Tanja9) ID 40595 (30.11.2012, 14:59) |
| Dakujem vsetkym. ja zas prave naopak, mna nebavi to piect ale zdobim rada, strasne si pri tom oddychnem. |
| ODPOVEDAŤ |
|  | Janette M. (Zinka16) ID 75844 (1.12.2012, 11:06) |
Presne, pre mňa je to po večeroch tiež úžasný relax (aj keď moja chrbtica si to nemyslí  ) Máš ich prekrásne, mňa to zdobenie ešte len čaká, napečené mám z kila múky  |
| ODPOVEDAŤ |
| | marta b. (mimi333) ID 112440 (10.12.2012, 15:17) |
Ja som kúpila takú ozdobovaciu hmotu v Kauflande /dr. OETKER/ ale som aj obanovala bolo to suché a zle sa mi zdobilo,darmo klasika je Stálo to asi 1,25 a aj tak musím dozdobiť,ale tieto sú krááásne ja také neviem  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Judita K. (Judka) ID 3814, mimibazar.sk/judka (29.11.2012, 13:34) |
| tie teda sú krásne |
| ODPOVEDAŤ |
| Mária B. (Ria52) ID 217005 (29.11.2012, 12:33) |
| No aj ja by som prijala uz hotove lebo ozdobovanie nie je moja dilema.Krasne. |
| ODPOVEDAŤ |
| Marta Š. (siskam1) ID 199001 (29.11.2012, 12:00) |
| Krásna práca. Pre mňa dobrá inšpirácia na zdobenie, nie som veľmi zručná v zdobení. Ukladám, vďaka. |
| ODPOVEDAŤ |
| Miroslava M. (Miamac) ID 53831 (28.11.2012, 20:31) |
| krasne |
| ODPOVEDAŤ |
| Lucia K. (kiska) ID 5265 (6.12.2012, 11:13) |
Mám napečené, sú úžasné a mäkkučké  . Ako ich uskladňujete, aby ostali také až do Vianoc? Lucia |
| ODPOVEDAŤ |
| | Tana B. (Tanja9) ID 40595 (11.12.2012, 16:43) |
mam ich na balkone polku v plechovej a druhu polku v plastovej doze a okrem toho ze podozrivo miznu tak im nic nechyba, su stale makke  |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 32 (zobrazuje sa 21-32) | << predošlé 1, 2 |
inzercia
obrácala oči , ale kočky -fakt to stojí za to -zdobilo sa úplne super -naj hmota na zdobenie !!! 
sikovna. preto som to sem dala, lebo aj ja som v peceni medovnikov zaciatocnicka, tak co pomohlo mne moze pomoct inym. ![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
, o dva týždne idem na ne aj ja, len sa chcem opýtať, či dlho trvá, kým zmäknú. Ďakujem 
) Máš ich prekrásne, mňa to zdobenie ešte len čaká, napečené mám z kila múky 
. Ako ich uskladňujete, aby ostali také až do Vianoc? 
