Quinoa s tofu a zeleninkou

Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.

Tešíme sa na vás.

Quinoa s tofu a zeleninkou - RECEPT 51148

VŠETKY RECEPTY

DETSKÉ ŠPECIALITY

POLIEVKY

KURACIE MÄSO A HYDINA

Lucia H. (stwemi) ID 118367 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Quinoa s tofu a zeleninkou

[ recept č. 51148 zo dňa 27.11.2012 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Quinoa - 1 šálka, menšia cibuľa, 1/2 cukety, paradajka, lahôdkové tofu, slnečnicový olej, provensálske korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľku, pridáme na drobné kocky nakrájanú cuketu (ja ju nešúpem), paradajku a lahôdkové tofu. Chvíľočku podusíme, prisypeme 1 šálku quinoy a podlejeme približne 1 šálkou vody. Dusíme, kým quinoa nezmäkne, trvá to cca 10-15 minút. Podľa potreby mierne podlievame vodou. Po odstavení dochutíme provensálskym korením, alebo len oreganom, tymiánom - ako má kto rád :-)
Quinoa sa tak ako ryža dusí v pomere 1:2, avšak v tomto prípade nejakú šťavičku pustí aj zeleninka.
Môj malý (14 mesiacov) toto jedlo veľmi ľúbi, quinoa má ozaj príjemnú, trošku orieškovú chuť. Skúste!

Quinou kúpite vo všetkých bio potravinách a takisto v drogérii DM.

Soňa T. (rexo) ID 108927 (5.8.2015, 11:12)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Monika P. (74monika) ID 108263 (4.8.2015, 16:44)

Ďakujem za fajn rýchly a jednoduchý receptík. Mojej vyberavej jedáčke chutilo, takže sa teším (Y)

Snáď jej bude chutiť aj nabudúce. Ináč chutilo aj mne, takže maminy takto jednoducho a ešte aj zdravo môžu navariť aj pre seba, prípadne aj pre celú rodinu (clamp)