ivana K. (slnecnica82) ID 177935 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 193 návštěvníkov)
vynikajúce tradičné talianske lasagne ( bez varenia lasagni)
[ recept č. 36701 zo dňa 28.1.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Bolonská omáčka: 1 PL olivového oleja, 1 stredná cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1/2 kg mletého mäsa, 1/4 kg olúpaných paradajok v plechovke (celých alebo nakrájaných), 2 PL paradajkového pretlaku, 4 PL červeného vína, 1 PL sušenej bazalky, soľ, čerstvo namleté korenie, Syrová omáčka: 50 g masla, 50 g múky, 600 ml mlieka, 125 g syra na strúhanie, 1/2 ČL strúhaného muškátového oriešku, 12 plátkov lasagnového cesta
POSTUP PRÍPRAVY
Bolonská omáčka: Olej, jemne nasekanú cibuľu a prelisovaný cesnak osmažte do mäkka. Vmiešajte mäso, po zhnednutí mäsa pridajte paradajky, paradajkový pretlak, víno, bazalku, soľ a korenie. Priveďte do varu a povarte na miernom ohni 20-25 minút.
Syrová omáčka: V hrnci rozpustite maslo, vmiešajte múku a minútu nechajte osmažiť. Postupne pridávajte mlieko, priveďte do varu pri neustálom miešaní, kým omáčka nezhustne a nie je jemná. Pridajte muškátový oriešok. Premiestnite omáčku z ohňa a vmiešajte nastrúhaný syr. Miešajte pokiaľ sa nerozpustí.
Do pekáča dajte najprv vrstvu bolonskej omáčky, na to dajte syrovú omáčku, potom lasagne. Vrstvy opakujeme. Ukončíme vrstvou bolonskej omáčky a syrovej omáčky navrch. Pečte v predohriatej rúre na 180 °C, 30-35 minút, do mierneho zhnednutia syrovej omáčky.
Vynikajúce, úžasné..najsamlepšie aké sme kedy jedli - manžel si ich zamiloval na prvý krát a to takéto veci veľmi nemusel:-))
Dobrú chuť:-) |
Celkom: 32 (zobrazuje sa 21-32) | << predošlé 1, 2 |
Hana Z. (Mladatko) ID 51698 (13.7.2012, 12:09) |
idem ich akurááát skúsiť,len mi prezradte - na spodok misy nedávam lasagne ? rovno tu omáčku ? Vopred dakujem za odpoved |
ODPOVEDAŤ |
Lucia Z. (zadrabajka) ID 231588 (16.4.2012, 11:51) |
prave sa dorobili.. nedala som nastruhany syr ale bambino.. a moze konstatovat ze som lepsie vzivote nejedla.. Ivanka dakujem za neskutocny recept..! |
ODPOVEDAŤ |
Romana J. (dajushka11) ID 76642 (17.2.2012, 12:25) |
Prosím Vás aká tam ide múka? zajtra by som ich chcela vyskúšať, no mäsko si chcem pomlieť aké je najlepšie? ďakujem pekne |
ODPOVEDAŤ |
| Lucia P. (Luzla1) ID 58386 (17.2.2012, 12:38) |
..ja som davala vzdy hladku |
ODPOVEDAŤ |
| Katarina S. (candylove1) ID 206206 (14.12.2011, 15:50) |
Velmi dobre, super recept |
ODPOVEDAŤ |
| Mária P. (mapko) ID 151363 (24.11.2011, 18:24) |
pripomenulo mi to lyžovačku v Taliansku ,moja dcera si tam stale pýta lasagne |
ODPOVEDAŤ |
Jana M. (Joana206) ID 34360, mimibazar.sk/joana206 (22.7.2011, 9:19) |
Ďakujem za receptík , sú vynikajúce, dnes ich idem robiť znova |
ODPOVEDAŤ |
| | ivana K. (slnecnica82) ID 177935 (22.7.2011, 11:28) |
som rada, že chutia u nás sú tiež veľmi oblúbené |
ODPOVEDAŤ |
Aneta Š. (Tara) ID 24324 (18.3.2011, 14:01) |
Dnes som robila tieto super lasagne - su fakt uuuuplne supper dakujem pekne za receptik-urcite budem robit castejsie . Super je aj to, ze sa nemusia lasagne predvarat |
ODPOVEDAŤ |
Janka H. (Jajka) ID 520, mimibazar.sk/jajka (11.3.2011, 21:07) |
no vyzerajú fajnovo, ale dobre som si to prečítala ? Cestovinu-lasagne tam mám dať surovú ? |
ODPOVEDAŤ |
| | Ivana B. (1ivka) ID 20587, mimibazar.sk/1ivka (11.3.2011, 21:09) |
Áno, surové. |
ODPOVEDAŤ |
Michaela Z. (mousie) ID 169181 (3.2.2011, 13:55) |
Presne podla tohto receptu robim lasagne aj ja! Su uzasne, niekedy ked nemam mlete maso, dam nemiesto neho na pasiky nakrajane kuracie a popridavam kukuricu alebo sampinony, je to super! |
ODPOVEDAŤ |
| ingrid k. (inulianka) ID 143374 (29.1.2011, 21:08) |
Ivanka,receptík som si uložila a určite vyskúšam |
ODPOVEDAŤ |
Andrea J. (mandusa) ID 24820 (29.1.2011, 21:02) |
Fajn receptík, niekedy vyskúšam |
ODPOVEDAŤ |
| | ivana K. (slnecnica82) ID 177935 (30.1.2011, 17:40) |
kočky určite neoľutujete..lepšie som fakt nikdy nejedla ) |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 32 (zobrazuje sa 21-32) | << predošlé 1, 2 |