Eva H. (Evitchka) ID 26145 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 194 návštěvníkov)
...cokoladove cheesecake muffins...
[ recept č. 24158 zo dňa 2.3.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
cesto: 3,5 dl hladkej muky * 1 dl kakaoveho prasku * 1,5 dl krupicoveho cukru * PDP * 2, 25 dl acidka/mlieka * 4 PL oleja * 50 g masla/margarinu * 1 vajicko * 100 g cokolady * cheesecake plnka: 200 g natierkoveho masla bez prichute typu Philadelphia (alebo pouzite jemny tvaroh a kludne aj viac, vyjde vam viac muffiniek :)))* 1 vajicko * 0,5 dl cukru * vanilkovy cukor/vanilkovy extrakt
POSTUP PRÍPRAVY
.....muffinky su uuuuplne skvele aj cisto cokoladove, bez kremoveho syra...skusila som oba druhy, vrelo odporucam!!! :))
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
1. ruru predhrejte na 200 stupnov, muffinkovy plech vylozte papierovymi kosickami..z tejto davky vyjde cca 16 muffiniek..v mise zmiesajte preosiatu muku, cukor, kakao a PDP...prasku do peciva dajte tolko, kolko ste zvyknute pri muffinkach, v tomto recepte sa pise jedna PL, ale mne sa to zdalo vela na slovensky prasok do peciva... |
|
2. v inej nadobe vymiesajte mlieko alebo zakysanku s vajickom, roztopenym maslom a olejom..vlejte do sypkej zmesi...(ja som namiesto zakysanky pouzila obycajne mlieko a bolo to ok..ak sa rozhodnete pre zakysanku, asi treba pridat viac cukru, kedze ja som receptik upravila tak, aby muffinky neboli prilis presladene) |
|
3. vareskou jemne vymiesajte cesto...ak sa vam zda prilis tuhe, pridajte napr. citronovu stavu alebo mliecko... |
|
4. pridajte nahrubo nastruhanu cokoladu a jemne premiesajte... |
|
5. na cheesecake plnku vymiesajte natierkove maslo s cukrom, vanilkou a vajickom... |
|
6. hotova cheesecake plnka :) |
|
7. muffinkove kosicky naplnte cokoladovym cestom a navrch naporcujte cheesecake plnku...vidlickou jemne premiesajte obe vrstvy...pecte vo vyhriatej rure asi 20 minutiek...aaaa, prijemne chutnanie, s rannou kavickou padnu skvele! :) |
|
8. dievcence, vase mile komentariky ma tak veelmi potesili!!! dakujem!!! vcera po upeceni sa muffinky od papierika neodlepovali prave najlahsie, no dnes to uz islo lahucko, ako vidite na tomto obrazku...takze staci len trosku vydrzat, kym uplne vychladnu, co sice sposobi muky, ale aspon sa vam muffinka nerozsype :) |
|
...taketo su vo vnutri... |
|
...a takto som ich niesla na ochutnavku do prace....tak nech sa vam podaria a najma nech chutia, ak sa rozhodnete ich vyskusat! :) |
|
a cokoladove, bez kremoveho syra ... jednoducho vyyyyborneeeee :)))) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 70 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4 ďalšie >> |
Ivana Š. (kukenecka) ID 138907 (2.10.2010, 21:09) |
Prave sa muffiny pečú, neviem sa ich dockat , ked citam vsetky tie chvaly . vdaka za recept a by the way aj tie ostatne z tvojej zbierky receptov su velmi lakave . Mnozstvo inspiracii............ |
ODPOVEDAŤ |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (6.10.2010, 20:42) |
Ivanka tesim sa, dakujem za slovicka pochvaly a ake boli?? uz som davno nepiekla muffinky, no vzdy ked potrebujem ist na istotu, upeciem tieto, zatial ma nesklamali |
ODPOVEDAŤ |
| Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (26.9.2010, 13:51) |
Evička veeeľmi pekne ďakujem za receptík muffinky sú fantastické http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=740754 |
ODPOVEDAŤ |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (26.9.2010, 21:24) |
ejha Deni, dakujem za pochvalu a komentarik s vydarili sa ti!!! tieto muface su fakt fajnove, budem ich musiet opat raz vyskusat |
ODPOVEDAŤ |
Lívia B. (Livča) ID 52332 (31.8.2010, 16:09) |
Milá Evička muffinky sú na 1*****,pridala som aj maliny a je to super dobrotka. |
ODPOVEDAŤ |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (4.9.2010, 20:51) |
ojooooj, s malinami to muselo byt bozske dakujem za komentik Livka |
ODPOVEDAŤ |
| vladimíra O. (vlaďka89) ID 26755 (29.5.2010, 22:07) |
-Evka, vyzerajú fantasticky - takéto som ešte neskúšala |
ODPOVEDAŤ |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (30.5.2010, 14:01) |
dakujem Vladka, muffinky su naozaj vyborne, hor sa do skusania |
ODPOVEDAŤ |
| Slavka H. (hoska) ID 31567 (5.5.2010, 5:19) |
ooooo ooooooooooooo mňam |
ODPOVEDAŤ |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (5.5.2010, 11:03) |
dik Slavka, veru mnam |
ODPOVEDAŤ |
| Andrea D. (Adusha22) ID 135731 (30.4.2010, 23:47) |
Evička, idem ta zasa chvalit Dnes ich zasa piekla, hned rano k ranajkam a musim povedat, ze som pri ranajkach vzdychala od slasti su No. 1 v mojom muffinovskom rebríčku! čokoladu nestruham, ale sekam na drobné kocky a tie su potom vo vnútri krásne tekuté... a v kombinácii s tym krémovým syrom, no jednoducho genialne!! |
ODPOVEDAŤ |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (2.5.2010, 10:31) |
Aduska dakujem krasne, ja prave vzdycham tiez muffinky som upiekla cisto cokoladove a mam veru co robit aby som ich nezblajzla potajomky sama cokoladky som tentokrat mala tak malicko, ze som ju radsej postruhala, aby sa pekne rozlozila, no ked budem robit nabuduce vyskusam tvoj trik papa |
ODPOVEDAŤ |
| | | Andrea D. (Adusha22) ID 135731 (5.5.2010, 1:03) |
Evicka, zajtra cakam navstevu, pridu ma kuknut dve skvele kamosky a nedalo mi to neupiect im naj best muffiny na svete - prave dopekam dvojnasobnu davku |
ODPOVEDAŤ |
| | | Eva H. (Evitchka) ID 26145 (5.5.2010, 16:18) |
Andrejka, ty tymto muffinkam robis taku dobru reklamu, ze by som ich mala pomenovat po tebe strasne sa tesim, ze si si ich tak oblubila a ze nimi dokonca pohostis aj vzacnu navstevu prijemne mlskanie |
ODPOVEDAŤ |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (19.4.2010, 19:47) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Zuzana H. (Zewa) ID 21539, mimibazar.sk/zewa (11.4.2010, 15:09) |
Z vlastnej skusenosti mozem tieto muffinky len odporucat. Su naozaj . Do cesta som pouzila tiez mlieko a bolo to super. Namiesto natierkoveho masla som pouzila jemny tvaroh (tusim Kapucin) a nemalo to chybu. Skusala som davat tvaroh aj na vrch a pomiesat vidlickou a tiez som skusila dat tvaroh ako plnku. Lepsie je podla mna prva varianta - navrch a premiesat . Urcite som ich nerobila poslednykrat. Dakujem za skvely recept . |
ODPOVEDAŤ |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (11.4.2010, 16:35) |
Zuzka dakujem za komentarik, velmi ma potesil nech vam teda muffinky dobre chutia |
ODPOVEDAŤ |
| | | Zuzana H. (Zewa) ID 21539, mimibazar.sk/zewa (11.4.2010, 19:11) |
Noooo, uz nechutia . Uz je daaaaaavno po nich . Boli skvele. Mnam . |
ODPOVEDAŤ |
| | | Eva H. (Evitchka) ID 26145 (2.5.2010, 10:32) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (5.4.2010, 16:12) |
vyskúšala som muffinky, najprv som si nevedela predstaviť to nátierkové maslo ale teda poviem ti, mňam mňam mňam - boli fantastikuš, výborné, skvelé - chýbalo mi tam možno trošku ovocia, ale keď už bude sezóna čučuriedok a malín, tak trošku poskúšame pomeniť chute - sú to fakt naj naj naj MUFFINY |
ODPOVEDAŤ |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (5.4.2010, 16:54) |
dakujeeem Moni velku radost si mi urobila s ovocickom budu hadam este lepsie, daj potom vediet, ako to dopadlo |
ODPOVEDAŤ |
| | | Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (19.4.2010, 17:18) |
Evička, tak dala som mrazené maliny, najprv ma to trošku zmiatlo, lebo to pustilo šťavu- však ako mrazené ovocie - ale prvú várku som nechala trošku viac upiecť, aby sa mi dali košíčky vybrať a do druhej som pridala múku a bolo to ok. Chuťovo boli fantastikuš neopísateľné - fakt výborné a tie maliny - no čo ti budem vravieť, treba skúsiť |
ODPOVEDAŤ |
| | | Eva H. (Evitchka) ID 26145 (19.4.2010, 19:46) |
teda Moni, ake chute si mi narobilaaa maliny a cokolada to je uplne diabolska kombinacia sikulka a dakujem krasne za spravicku, tesim sa, ze vam tak chutilo |
ODPOVEDAŤ |
| hana h. (hankazk) ID 90615 (28.3.2010, 12:57) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (28.3.2010, 14:14) |
dakujeeeem Hanicka a veselu velku noc |
ODPOVEDAŤ |
| | | hana h. (hankazk) ID 90615 (1.4.2010, 18:47) |
evička ďakujem... a aj tebe prajem krásne velkonočné sviatky |
ODPOVEDAŤ |
| Klaudia R. (kladika) ID 65067 (23.3.2010, 18:59) |
Evicka, akurat som vytiahla muffinky z rury, vonaju neskutocne cokoladovo...hadam vydrzim aspon 10 minut kym troska schladnu...a vyzeraju krasne |
ODPOVEDAŤ |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (23.3.2010, 19:21) |
super Klaudi, potom napis, ako chutilo vecernu pohodicku s muffinkami prajem |
ODPOVEDAŤ |
| | | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (23.3.2010, 20:02) |
evicka, su uzasne... ja som robila cesto z pol. davky, lebo 16ks je pre nas vela, no dala som 100g cokolady-ale plnku som spravila z celej davky, a dala som cesto, plnku a cesto a .....-no chutia fantasticky. Do plnky som dala natierkove maslo banovecke a upiekli sa tak, ze vyzeraju ako buchticky- cele tmavohnede a vnutri kopec plnky...ked odfotim, poslem ti link diky za receptik, je vynikajuci |
ODPOVEDAŤ |
| | | Eva H. (Evitchka) ID 26145 (23.3.2010, 21:19) |
skvele Klaudika, ty vzdy vies vymysliet nejaky zlepsovak mna tiez napadlo ze by bolo fajn plnku prikryt cestickom, aby zostala vo vnutri..nabuduce vyskusam tak strasne sa tesim, ze ti chutili a dakujem za komentos |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (24.3.2010, 8:24) |
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=678667 ja ti dakujem za receptik- takto vyzeraju, a uz sa tesim na tvoj dalsi muffinkovy receptik |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | Eva H. (Evitchka) ID 26145 (24.3.2010, 12:58) |
vdaka za Klaudi, vyzeraju presne, ako som si predstavovala, proste mnam |
ODPOVEDAŤ |
Iveta Š. (miminnka) ID 130186 (16.3.2010, 20:11) |
Evka tieto nádherné muffinky som dnes piekla a sú úúúúúžasné, perfektný receptík, ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (17.3.2010, 13:03) |
vdaka Ivetka, tesim sa, ze ste si pochutnali |
ODPOVEDAŤ |
| kristína s. (nigina) ID 32120 (13.3.2010, 11:32) |
Evi, tak tieto tvoje muffinečky nemajú chybu veľmi chutnučko vyzerajú. Ja som riadne muffinková, takže si receptík odkladám a urobím ich. Vďaka |
ODPOVEDAŤ |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (13.3.2010, 14:49) |
vdaka Kristinka - muffinka urcite ich vyskusaj, myslim ze neolutujes ja sa na ne tiez opat chystam no este chvilku pockam, aby sa nam nahodou neobjedli |
ODPOVEDAŤ |
| Blanka a. (blankaa11) ID 50642 (12.3.2010, 19:46) |
skusali sme, zmizli hned, ja som tam este prisupla susene cucoriedky. |
ODPOVEDAŤ |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (13.3.2010, 11:19) |
super Blanka s cucuriedkami to musela byt velka mnamka |
ODPOVEDAŤ |
| Zuzana M. (anaxamon) ID 18400 (12.3.2010, 14:32) |
to vyzera taaak dobre, slintam na klavesnicu |
ODPOVEDAŤ |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (12.3.2010, 16:55) |
dakujem Zuzka, treba vyskusat |
ODPOVEDAŤ |
| | | Zuzana M. (anaxamon) ID 18400 (15.3.2010, 7:47) |
kedze nemam formu na mafinky, musim najskor zaobstarat a potom sa bude vypekat a zas priberat |
ODPOVEDAŤ |
| Iveta P. (narcis26) ID 42855, mimibazar.sk/narcis26 (12.3.2010, 8:14) |
Evička muffinky sú prekrááásne a určite aj tiež odkladám do poradovníka na odskúšanie len sa chcem spýtať na to nátierkové maslo to je aké a kde je ho dostať kúpiť ja sa v týchto náterkových vôbec nevyznám díky |
ODPOVEDAŤ |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (12.3.2010, 9:57) |
Ivetka, dakujem za mily komentarik...s tymito muffinkami je den hned krajsi su naozaj vyborne ja uz len cakam na dalsiu vhodnu prilezitost aby som ich mohla upiect natierkovych masielok je pokial viem vela druhov, no vyber si take bez prichute, neviem poradit, ako s avolaju alebo kde ich maju, ale zarucene v kazdych potravinach medzi natierkami...no pokial mozem poradit, kludne pouzi jemny tvaroh, ako spravila Adrika, ja to tiez vyskusam nabuduce tak nech sa vydaria a vy si pochutite |
ODPOVEDAŤ |
| | | Iveta P. (narcis26) ID 42855, mimibazar.sk/narcis26 (12.3.2010, 10:20) |
jááj tak to môžem potom použiť hocijaké nátierkové maslo bez príchute ja som myslela že to čo si písala je nejaké špeciálne pre tento receptík a ďakujeeem za rýchlu odpoveď |
ODPOVEDAŤ |
| Andrea D. (Adusha22) ID 135731 (12.3.2010, 1:41) |
Vuav, tak toto je iny masaker!! Vyzeraju uzasne! Uz som sla spat, ale nedalo mi to... 1:30 a ja si prepisujem recept Tieto mafiny poznam z niektorych americkych foodblogov, ale az teraz ked som zbadala tieto nadherne fotky ma to dostalo!! v sobotu upeciem na ranajky! vdaka sa kvelu inspiraciu |
ODPOVEDAŤ |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (12.3.2010, 10:00) |
Ahoj Andrejka jupiii, dakujem, si mila tesim sa, ze ta muffinky tak zaujali ak ich budes robit, pozri na komentariky nizsie, kocky vychytali nejake musky co boli v povodnom receptiku..mne sice vysli takto, ale ako to uz byva, treba sa riadit vlastnou rurou a instinktom verim, ze ti budu chutit |
ODPOVEDAŤ |
| | | Andrea D. (Adusha22) ID 135731 (13.3.2010, 14:28) |
Evička, su to najlepšie mafiny ake som kedy jedla!! V mojom rebríčku boli na prvom mieste hruškovo-zazvorove mafiny od Nigelly (kuk moje recepty), ale dnes ich tie tvoje prekonali!! Mnam!!! tu je moj vytvor: http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=674592 http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=674591 citala som si vcera diskusiu, ako si mi poradila... Do cesta som dala jednu PL prašku do pečiva, čokoládu son len nasekala, nechcelo sa mi struhat, a miesto pol deca cukru som dala hnedy cukor, ale nejako viac sa mi usypalo, tak nakoniec bolo v mafinach cukru trosku viac No a na zaver - mafiny mi neklesli!! Neviem cim to bude... ja vzdy plnim formičky skoro doplna, takze aj keby klesli, vzdy ostanu nad urovnou kosicka, zeby to bolo tým? Takze ako mozem babam poradit, treba plnit kosicky skoro doplna oni naskocia ale nevytečú, toho sa netreba báť. Ešte raz Evička, vďaka za great recipe! |
ODPOVEDAŤ |
| | | Eva H. (Evitchka) ID 26145 (13.3.2010, 14:47) |
dakujem Andrejka, si velmi mila, aj za rady aj za foto vydarili sa ti uplne dokonale a ze ti chutili, to ma tesi uplne najviac je to radost, upiect si vlastne muffinky a ponuknut rodinku, priatelov prijemne mlsanie |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | Andrea D. (Adusha22) ID 135731 (14.3.2010, 0:13) |
Evik, su naozaj perfektne, manzel uz vsetky pojedol, veľmi mu chutili ...a aj svagrinka chvalila |
ODPOVEDAŤ |
| Adriana S. (adrika280) ID 34442 (11.3.2010, 23:20) |
Evulik tak som ich vyskusala a musim konstatovat, ze su fakt dobrucke. Mne vyslo az 23 kuskov, ale neplnila som kosicky doplna. Mala som co robit, aby som tolko neochutnavala, kym som ich plnila. Cesto som este trosinku rozriedila s mlieckom a piekla som ich 25 minut. PDP som dala asi 1 a 1/2 KL. A miesto Philadelphie som puzila Quark az 250 g a bolo to OK. Vdaka za suprovy receptik. Tu su moje: http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=674157 PS. tie tvoje su aj tak najkrasie zo vsetkych, ktore som tu doteraz videla. Este raz vdaka |
ODPOVEDAŤ |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (12.3.2010, 11:29) |
Adrika si zlata, dakujem za komentos a za tipy ako muffinky este vylepsit, urcite pomozu dalsim muffinko-zalubenym tiez nabuduce pouzijem jemny tvaroh, s tym to bude podla mna este chutnejsie no a mas nadherne, velmi sa mi paci ten mramorovy vzor na tvojich muffinkach ja som bola trosku sklamana, ze sa ta syrova plnka rozliala na strany a nie viac do vnutra muffinky, tak nabuduce spravim trosilinku tekutejsie cesticko papa, prijemny vikend |
ODPOVEDAŤ |
| Eva N. (leskot) ID 98318 (11.3.2010, 21:43) |
Tak už sú na svete, babulky moje čokoládovo-maslové nemala som dosť košíčkov,až včera som konečne zohnala v Tescu ..... a Evka - super bomba !!! .. a neklesli mi ... mám aj odfotené, len neviem, v ktorom roku sa všetky tie fotky z mobilu prenesú na MMB ...... piekla som dlhšie, lebo po 20 minútach bol vrch úplne mäkký, trasľavý ..... čokoládu sa mi vôbec nechcelo strúhať, tak som ju nasekala na maličké kúsky a PDP som dala zarovnanú PL -zvyšok som odvážila a bolo to presne pol sáčka. S potešením musím konštatovať, že som niečo také ešte nejedla tá maslová plnka je fakt výborná .... môj muž likviduje už asi piatu a vždy zahlási - skúšam či je aj ďalšia taká šťavnatá a je .... no ale takto tie kilá naviac nezhodíme, iba takto .... recept je delikatesný |
ODPOVEDAŤ |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (11.3.2010, 21:56) |
Evinka, ty si ma ale potesila uz som sa aj zacinala bat, ze v recepte nieco nesedi, ked kockam muffinky splasli ...no ja som sa dnes tiez presvedcila o tom, ze jeden a ten isty recept moze niekomu vyjst super a inemu nie..ale presne to ma na peceni bavi, ta zahadna alchymia vdaka za tvoj mily a entuziasticky komentarik, bude ma hriat pri srdiecku a niektorych urcite povzbudi do vyskusania tychto muffiniek |
ODPOVEDAŤ |
Eva H. (Bekyna) ID 141495 (9.3.2010, 20:50) |
Čauko, chystám sa ich robiť, možno už zajtra deťom do školy na desiatu , potom napíšem ako to dopadlo....dík za dobrý typ. |
ODPOVEDAŤ |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (10.3.2010, 10:40) |
ahoj Evi, dufam, ze muffinky sa vydarili a ze chutili |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 70 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4 ďalšie >> |