. .. .. .. .. .. .
. .

Ťahaná štrúdla - jabĺkovo- maková a jabĺkovo- orechová - RECEPT 33011

Alžbeta K. (Alžbeta.k) ID 26057
.
Oblasť: Bratislava
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 31.10.2007
Naposledy: 11.10.2016 6:46
Aktualizácia: 16.5.2016 22:30
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 7
RODINNÉ FOTOGRAFIE 137
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 0
RECEPTY 164
NÁVODY 0

MÚČNIKY, POHÁRE

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 36 návštěvníkov)


Ťahaná štrúdla - jabĺkovo- maková a jabĺkovo- orechová


[ recept č. 33011 zo dňa  ]


Ťahaná štrúdla - jabĺkovo- maková a jabĺkovo- orechová


POTREBNÉ PRÍSADY

na jednu dávku : 30dkg hladkej múky, 1 vajíčko, 1 dkg bravčovej masti, 1 malá lyžička octu, 2 dcl vlažnej vody, štipka soli

POSTUP PRÍPRAVY

,,

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


z hore uvedených prísadou vypracujeme mäkké cesto, do múky primiešame vajce , masť, octovú vlažnú vodu , soľ


vypracované cesto zakryjeme a necháme odpočinúť 20 min


jablká očistíme a postrúhame, mak pomelieme


cesto po 20 min položíme na múkou posypaný obrus, na ktorom ho budeme ťahať


najprv trošku rozvaľkáme


cesto namastím vlažnou bravčovou masťou a začneme ťahať...


pomocou rúk ťaháme cesto až do veľkosti stola ( cca 100 x 70 cm)


....


hrubšie cesto na okraji cesto opatrne obtrhávame a pri rohoch narežeme cesto


pokvapkáme cesto vlažnou masťou


po sypeme strúhanými jablkami


nasypeme na jablká mletý mak


ďalej kryštálový cukor


bočné okraje cesta vyhrneme hore a pokvapkáme masťou


pomocou obrusu začneme zrolovať štrúdľu


už len upiecť


ja zvyknem štrúdľu rozrezať na 2 časti a konce "zalepím" odtrhnutým cestom, mamička moja dáva na plech štrúdľu v celku do U. Plech treba vymastiť alebo dať papier na pečenie. Už len potrieť masťou a upiecť pri teplote 200 C asi 30-40 min do zlata


Dobrú chuť!



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< kabelka 3 | Ťahaná štrúdla - jabĺkovo- maková a jabĺkovo- orechová | Meninová torta pre syna >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 29 (zobrazuje sa 1-20)1, 2 ďalšie >>
Jana D. (adejanka) ID 273240 (4.12.2018, 13:24)
Štrúdľa sa práve pečie :-) S cestom sa robilo úžasné, tak krásne sa mi ešte nikdy nevytiahlo, úúúplne priehľadné :-) Dúfam, že bude chutiť tak dobre ako vyzerá. Plnila som jablkami, skoricou, sladkou strúhankou opraženou na masle a s orechami . Tie som tiež pred mletím na sucho opražila. Vďaka za recept. :-$ :-$
ODPOVEDAŤ
Katarína B. (kajanka10) ID 25999, mimibazar.sk/kajanka10 (22.3.2015, 11:35)
prvy krat som robila cesto na strudlu a podarilo sa, velmi pekne dakujem za uzasny recept. (F) :-p
ODPOVEDAŤ
Jana S. (JaniS.) ID 159902 (8.2.2015, 23:02)
zas a znovu som sa presvedčila, že recept s prídavkom vajíčka nie je pre mňa, čomu bolo aj dneska tak, o to viac v dobrom závidím a skláňam sa pred šikovnými rukami tých žienok, ktoré dokážu aj takýmto sposobom vytvoriť krásne vláčne, ťahavé cesto na štrúdličku akou je táto (Y)...a ja si zostanem len pri tom mojom, osvedčenom receptíku radšej ,-)
ODPOVEDAŤ
Denisa M. (Denitka135) ID 246247 (16.6.2012, 0:30)
waaaau vyzerá super (Y) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Jana S. (jansam) ID 243759 (24.5.2012, 20:04)
(clamp) Betuška a nenahrievate cesto pod teplým kastrolikom?Pamätám si,že moja maminka to dávala pod nahriaty kastrolik.pekný recept ,urobím (flower)
ODPOVEDAŤ
Monika C. (anonymclovek) ID 206549 (7.10.2011, 23:16)
Veľmi dobre vyzerá! Mám však jednu otázku: ako prekladáte štrúdľu na plech? Neroztrhne sa? Ďakujem! :-)
ODPOVEDAŤ
Miroslava U. (miricka) ID 3228 (23.6.2011, 17:46)
Uz som raz robila podla tohto receptu a podarila sa mi paradna,presne ako na obrazku,tenucka a netrhala sa.Tiez som dala na dve casti.Zajtra sa chystam urobit tiez,ale tvarohovu s hrozienkami.Odporucam,cesto je fakt super. (Y) (Y) (Y) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Lucia C. (lucy789) ID 129130, mimibazar.sk/lucy789 (15.6.2011, 22:53)
:-) :-)
ODPOVEDAŤ
Eva K. (evik evik) ID 62536 (11.2.2011, 9:06)
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Veronika G. (veronika45) ID 20591 (10.2.2011, 15:39)
mne sa to trhaloooo.... nechapem.... uz som robila mam aj v receptoch, v podstate je to skoro to iste cesto ako toto.... a v pohode... chcela som vyskusat ine a neviem co som spravila zle..... a to co mate natiahnute na obrazku mate z tej davky ako pisete? nieco som spravila zle.... este sa chcem opytat ze kolko alebo ako dlho si cesto spracuvavate? moja teta ho kedysi robievala a ta ho aj trieskala o stol ze aby dostala bublinky von len mi nechcela povedat recept (zip), bohuzial zomrela..... tak neviem....
ODPOVEDAŤ
Veronika G. (veronika45) ID 20591 (8.2.2011, 10:01)
vo stvrtok robim.... (clamp)
ODPOVEDAŤ
Alžbeta B. (babetka) ID 159230 (16.11.2010, 21:12)
Betulka :-$prepač to familiarne oslovenie parada nad paradu (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) ja by som ešte zvolila makovo višňovú a dielo by bolo uplne fantastické (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Alžbeta K. (Alžbeta.k) ID 26057 (16.11.2010, 21:25)
ďakujem, nabudúce bude aj makovo višňová ( milujem višne aj mak) ,-)
ODPOVEDAŤ
jarka m. (jajka2004) ID 22420, mimibazar.sk/jajka2004 (11.11.2010, 23:25)
strašne by som ju chcela vyskúsšať, stále robím len z lístkového cesta, ale bojím sa - to sa fakt dá tak vytiahnuť, neroztrhne sa???!a kolko jablk asi ide na jednu,vyzerá že riadne vela, aby sa pokryl celý stol..
ODPOVEDAŤ
Alžbeta K. (Alžbeta.k) ID 26057 (15.11.2010, 8:22)
keď je dobre vypracované cesto tak sa netrhá, približne na jednu štrudlu ide asi 1,5 kg jabĺk
ODPOVEDAŤ
Mária F. (marika) ID 1819 (25.10.2010, 15:24)
:-o :-o :-o :-o Betka, tuším prídem na školenie. (Y) (Y) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Miinka K. (miinka) ID 45774, mimibazar.sk/miinka (24.10.2010, 9:38)
(clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
(clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (21.10.2010, 23:13)
(Y) (Y) (Y)tak takúto štrúdlu milujééém 8o| 8o|A vedela ju urobiť len moja babka :-(Niekedy ju určite vyskúšam (flower) (hello)
ODPOVEDAŤ
Eva N. (EvkaNig.) ID 63635 (21.10.2010, 17:31)
Šikulka (L) (L) (L)... aj moja babka takú robievala :´(
ODPOVEDAŤ
dada t. (cica-mica) ID 102843 (21.10.2010, 16:09)
super (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Maria B. (Scai) ID 81125 (21.10.2010, 12:07)
bože ženy ja žasnem :-$ :-$ :-$, ďakujem za podrobný popis z obrázkami 8o| 8o|. Samo, že ^o) vyskúšam.
ODPOVEDAŤ
Jarmila K. (jaja.k) ID 58371 (20.10.2010, 21:53)
nadherna práca :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (pl) (pl) (pl) (pl) (pl) (pl)
ODPOVEDAŤ
Celkom: 29 (zobrazuje sa 1-20)1, 2 ďalšie >>
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu