RUKOLOVY SALAT

RUKOLOVY SALAT - RECEPT 23288

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

[ recept č. 23288 zo dňa 8.2.2010 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

rukola, cerstve sampinony, mozzarella, avokado, cierne korenie, kremzska horcica, med, cierna omacka (Balsamic Glaze) - nemusi byt, ak nemate - alebo vam ju zozeniem, ak velmi chcete :-)

POSTUP PRÍPRAVY

Tento salat je moj najoblubenejsi :-) Je vynikajuci na obed, alebo lahku veceru. Vzdy ho robim cerstvy (nikdy ho neodkladam do chladnicky na neskor....). Je fakt super s ciabatou, nakrajanou na pasiky a ohriatou v rure, ale ja ho jedavam len tak sam. Robim ho vzdy 'od oka' :-)

- umyt rukolu a poriadne ju vysusit; dat na tanier

- sampinony ocistit (ja ich umyvam), nakrajat na platky a dat na palacinkar (s trochou oleja - pouzivam zeleny olej na pecenie)

- poprazit sampinony na vysokom stupni, pokial 'nezruzoveju'

- pokym sa robia sampinony nakrajat avokado na kocky (postup v mojich receptoch), dat na rukolu

- potrhat mozzarellu na kusky a dat na rukolu a avokado

- zmiesat 1 lyzicku kremzskej horcice s 2 lyzickami medu (mozete dat aj viac medu; podla chuti); poriadne vymiesat

- odstavit sampinony, pridat cierne korenie a premiesat

- sampinony pridat na salat a vsetko pekne poliat horcicovo-medovym dresingom

- cely salat poliat ciernou omackou (ja som ju dlho nevedela nikde kupit, takze som pouzivala len horcicovo-medovy dresing, a salat bol v pohode)

Dobru chut !!!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

- salatik z blizka

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Eva N. (leskot) ID 98318 (9.2.2010, 17:24)

No, Marcelka, toto sú bojové úlohy (palice)

.... najskôr som sliedila po gréckom bielom jogurte a teraz budem vytrvalo zháňať Balsamic Glaze ;-)

ale šalátiky mám veľmi rada, takže pokúsim sa ......

ODPOVEDAŤ nahlásiť

martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (9.2.2010, 19:33)

Evka,balzamic glaze dostanes kupit v potravinach Marks & Spencer ,ak ich mas niekde v okoli (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Eva N. (leskot) ID 98318 (9.2.2010, 22:35)

Niečo mi ten názov hovorí, myslím, že som videla v Trenčíne - skúsim pozrieť ........ vďaka, Maťka (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Marcela A. (mylove) ID 127626 (9.2.2010, 18:42)

to ani nehladaj, nasi zhladali slovensky trh a nenasli. Ak mas rada kyslost, tak skus balsamico (ja moc nie...), alebo daj len tu horcicovu omacku. Fakt to staci. Asi dam balsamico glaze na mmb na predaj, lebo je to fakt dobra omacka, a mozno niektore mamicky si ju aj kupia :-)

Cakam na info, ako sa salatik vydari ;-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Miroslava K. (mia88) ID 40511 (9.2.2010, 14:17)

mňam,aj ja takéto šaláty lúbim,a rukolu zbožňujem.A namiesto tej balsamicovej omáčky nemôžem dať balsamicový ocot? Určite vyskúšam. (hello)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Marcela A. (mylove) ID 127626 (9.2.2010, 16:11)

Ahoj Mirka, urcite skus balsamicku omacku (ja ju moc nemam rada, prilis kysla pre mna....). Ta co ja pouzivam je tiez s balsamickym octom, ale zaklad je hrozno, takze je super sladko-kysla. Ja som vyskusala asi 5 omacok, pred tym ako som ju nasla. :-)

Asi ju dam sem na mmb (za symbolicky prihoz), pretoze je fakt uplne nezabudnutelna. Mnam.

Dobru chut a budem rada ak mi das vediet ako sa ti salatik vydaril (F)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

melania l. (lararuby) ID 130989 (8.2.2010, 21:16)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Gabriela T. (nogate) ID 22107 (8.2.2010, 19:12)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (8.2.2010, 17:24)

rukolu milujem, rovnako ako avokádo, robievam podobný šalát ešte s inými druhmi dokopy, ale skôr na kyslo, len tak po´frkaný balsamicom. |:o)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Marcela A. (mylove) ID 127626 (9.2.2010, 16:13)

Ahoj Lucka, pre mna je tiez tento salat totalnym sustockom ;-)

Tiez som skusala dat balsamico, ale pre mna je prilis kysle....Fakt ho nemozem :-p

Tato omacka je z vacsej casti hroznovy zaklad a potom trochu balsamica. Je fakt dobra, taka husta, aromaticka, sladko-kysla. Mnam ;-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

RUKOLOVY SALAT - RECEPT 23288

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

RUKOLOVY SALAT

Podobné recepty

Cukinový koláč

tarhoňový šalát s tofu

Zemiakovy salat s tofu

Zemiakový šalát

Teplý špagľový šalát

Jarný pohánkový šalát

Uhorkový šalát s tofu

	Eva N. (leskot) ID 98318 (9.2.2010, 17:24)
	No, Marcelka, toto sú bojové úlohy .... najskôr som sliedila po gréckom bielom jogurte a teraz budem vytrvalo zháňať Balsamic Glaze ale šalátiky mám veľmi rada, takže pokúsim sa ......
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO