RECEPTY

Fašírky z ovsených vločiek

POTREBNÉ PRÍSADY

½ l vody, 1PL vegety, korenie, majorán, ½ l ovsených vločiek, 5-6 strúčikov cesnaku, 15dkg strúhaného syra, 3 vajcia,

POSTUP PRÍPRAVY

Vodu, vegetu, korenie a majorán prevaríme, pridáme vločky, cesnak. Do vychladnutého dáme syr a vajcia. Robíme fašírky a vyprážame v oleji. Podávame so zemiakovou kašou a zeleninovou oblohou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Knedlík – hrnčekový

POTREBNÉ PRÍSADY

1 hrnček vody alebo mlieka, hr. múka, soľ, 2 vajcia, 1 žemľa, 1 ČL prášku do pečiva, tuk na vymastenie hrnčekov

POSTUP PRÍPRAVY

Z mlieka, múky a soli vypracujeme riedke cesto a necháme postáť 1 hodinu. Pridáme žĺtka, pokrájanú žemľu, prášok do pečiva a sneh z bielkov. 4 porcelánové hrnčeky vymastíme a naplníme do ¾ zmesou. Varíme 20 minút v zakrytom hrnci. Do hrnca dáme toľko vody, aby sa nenabrala do hrnčekov. Uvarené vyklopíme a krájame na kolieska.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Krovky

POTREBNÉ PRÍSADY

1kg kryšt. cukru, ½ l mlieka, 1 vanil. cukor, 1salko, 1stužený tuk

POSTUP PRÍPRAVY

Všetko, okrem tuku, spolu varíme 1 a ½ hod. Potom pridáme stužený tuk a varíme ešte 15 minút. Masu vylejeme na vymastený plech a po vychladnutí krájame na kocky.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (9) posledné: 11.10.2012, 17:09 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Slané keksy

POTREBNÉ PRÍSADY

35dkg hl. špec. múky, 25 dkg smetolu (palmarín), 6PL šľahačkovej smotany, soľ,

POSTUP PRÍPRAVY

Zo surovín vypracujeme cesto, formičkami vykrajujeme keksy. Potrieme rozšľahaným žĺtkom a dáme do vyhriatej rúry upiecť doružova.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Pečená zemiaková kaša

POTREBNÉ PRÍSADY

1kg zemiakov, 100g masla, 4 vajcia, mlieko, 100g tvrdého syra, paprika, soľ,

POSTUP PRÍPRAVY

Zemiaky očistíme, umyjeme, nakrájame a dáme uvariť do osolenej vody. Keď zmäknú, scedíme ich, roztlačíme, pridáme maslo a horúce mlieko. Vypracujeme hladkú kašu. Ohňovzdornú nádobu vymastíme, vložíme do nej kašu a urobíme priehlbinky. do priehlbiniek rozbijeme po 1 vajci, vrch posypeme syrom, červenou paprikou a dáme do rúry zapiecť doružova.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Rafaelo

POTREBNÉ PRÍSADY

20 dkg pr. cukru, 20dkg sušeného mlieka, 15dkg kokosu, 1 HERA, 1dcl teplej vody, 4ks veľkých tortových oblátok,

POSTUP PRÍPRAVY

Oblátky rozmrvíme, pridáme vodu, cukor, HERU, sušené mlieko. Všetko spolu pomiešame a formujeme guľky. Obalíme ich v kokose (alebo v granku) a dáme do papierových košíčkov.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Papriková nátierka

POTREBNÉ PRÍSADY

1kg červenej papriky (kápie), 1kg zelenej paradajok (papriky), 1kg cibule, 1 deko/ zeko, 1dcl oleja, 1dcl octu, 10dkg cukru, 3-ť ks feferóniek podľa chuti,

POSTUP PRÍPRAVY

Všetko spolu zomelieme, varíme pol hodiny, dáme do fliaš a sterilizujeme.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (2) posledné: 11.12.2008, 7:40 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Kel plnený mletým mäsom

POTREBNÉ PRÍSADY

1 stredne veľký kel, 250g hovädzieho mäsa, 150g bravčového mäsa, 1 cibuľa, 80g ryže, mleté nové a čierne korenie, 3 strúčiky cesnaku, 30g údenej slaniny, olej, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Z kelu odstránime vrchné listy, umyjeme a sparíme vo vriacej vode. Mäso umyjeme, pokrájame a zomelieme. Pridáme cibuľu pokrájanú na drobno, pretlačený cesnak, udusenú ryžu, majorán, osolíme, okoreníme, a premiešame. Na vychladnutom keli rozvinieme listy, srdiečko vyberieme a postupne medzi listy vkladáme plnku a listy pritláčame. Nakoniec previažme niťou. Na pekáči rozškvaríme slaninu pokrájanú na kocky, vložíme kel, podlejem horúcou vodou, prikryjeme a vo vyhriatej rúre pečieme dve hodiny.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Moravský bravčový rezeň

POTREBNÉ PRÍSADY

400g bravčového stehna, 50g slaniny, 80g šunky (salámy), 2 vajcia, soľ, 1,5 dcl oleja, Cestíčko: 1 vajce, troška mlieka, 50g hl. múky

POSTUP PRÍPRAVY

Mäso umyjeme a cez vlákna pokrájame na rezne. Osolíme a slabo rozklepeme do šírky. Slaninu pokrájame na kocky, rozpustíme, pridáme na drobné kocky pokrájanú šunku, opražíme, zalejeme rozšľahaným vajcom a miešame do stuhnutia. Touto plnkou potrieme pripravené rezne, preložíme cez seba a okraje zopneme špáradlami. Z vajca, mlieka, múky a soli si pripravíme cestíčko, do ktorého namáčame pripravené rezne. Vyprážame v rozpálenom oleji. Podávame s opekanými zemiakmi alebo so zemiakovým šalátom.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Bravčová roláda s hráškom

POTREBNÉ PRÍSADY

800g bravčového stehna, soľ, mleté čierne korenie, horčica, 80g prerastenej údenej slaniny nakrájanej na plátky, 100g šunky na plátky, olej, 3 vajcia, 100g mrazeného hrášku, grilovacie korenie, 2dcl zeleninového vývaru

POSTUP PRÍPRAVY

Mäso umyjeme, osušíme, niekoľkokrát narežeme a vyklepeme na plát. Posolíme, okoreníme, potrieme horčicou, obložíme tenkými plátkami slaniny a šunky. Vajcia rozšľaháme so soľou, na rozohriatom oleji urobíme riedku praženicu, vmiešame hrášok a natrieme na pripravené mäso. Zvinieme do rolády, previažeme niťou a na rozohriatom oleji opražíme zo všetkých strán. Podlejeme horúcim vývarom, prikryjeme a 50 minút pečieme vo vyhriatej rúre. V troche oleja rozmiešame grilovacie korenie, roládu odokryjeme, potrieme korením a upečieme do ružova. Necháme vychladnúť, nakrájame na plátky a podávame s čerstvou zeleninou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Fašírky z ovsených vločiek

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Knedlík – hrnčekový

CUKROVINKY

Krovky

CUKROVINKY

Slané keksy

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Pečená zemiaková kaša

CUKROVINKY

Rafaelo

NÁTIERKY

Papriková nátierka

MLETÉ MÄSO

Kel plnený mletým mäsom

BRAVČOVÉ MÄSO

Moravský bravčový rezeň

BRAVČOVÉ MÄSO

Bravčová roláda s hráškom

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO