POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto :5 vajec,250g hladkej múky,200g kryštáľového cukru,1,5dcl olej,3 polievkové lyžice kakaa,300 alebo 500g mrazné lesne ovocie,2 vanilkové pudingy, 3 dcl vody,šľahačku v prášku a 1,5 dcl mlieka,plech 30x40 cm.

POSTUP PRÍPRAVY

Robila som ho dnes po prvý krát je neskutočne dobrý a svieži.Netreba sem žiadne stužovače šľahačky,želatíny ani nič podobné...Takže začneme oddelíme bielka od žĺtkov a z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.Po častiach a pri pomalých otáčkach postupne zašľahávame kryštálový cukor a šlaháme kým sa nerozpustí,po jednom pridáme žĺtka,po častiach vlejeme olej.Do misy si dáme múku a kakkao a túto zmes lopatkou zľahka zmiešame do bielok.Cesto rovnomerne rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie.Pečieme pri 180°C približne 15 min.Do hrnca si dáme mrazené ovocie v miske s 3dcl vody poriadne vymiešame puding a prilejeme k ovociu.Miešame až kým neurobíme hustý krém.Keď má krém izbovú teplotu vylejeme ho na cesto a rovnomerne ho rozotrieme.Na 10 minút dáme do chladničky aby bola ovocná zmes stuhnutá medzitým vo vyššej nádobe vyšlaháme šlahačkový prášok a 1,5dcl studeného mlieka na hustú šlahačku tú rozotrieme na ovocný krém vrch posypeme postrúhanou čokoládou a dáme do chladničky.Potom napíšte ako dlho Vám tam vydržal ;)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (1) posledné: 2.5.2015, 21:43 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

JAHODOVO -ŠĽAHAČKOVÝ KOLÁČIK

POTREBNÉ PRÍSADY

6 vajec,6 PL kryštálového cukru,6PL hladká múka,3 PL kakao,pol sáčku prášku do pečiva,jahodový lekvár,jahody čerstvé alebo v konzerve,šlahačka v prášku,150 ml mlieko,trochu nastrúhanej čokolády,plech s rozmermi 30x40 cm

POSTUP PRÍPRAVY

Oddelíme si blielka od žĺtkov.Z bielok si vyšlaháme tuhý sneh.Mixérom pri nízkych otáčkach po častiach do bielkov zašlahávame cukor a šlaháme pokial sa cukor nerozpustí.Potom si mixérom tiež pri nízkych otáčkach po jednom zašlahávame žľtka.Múku ,kakao,kypriaci prášok si preosejeme do misy a túto zmes si lopatkou po častiach zlahka zamiešavame do bielkov.Cesto si rovnomerne nanesieme na plech vystlaný papierom na pečenie.Pečieme pri 180°C cca 15 minút.Keď je cesto vychladnuté oddelíme si od neho papier na pečenie.Natrieme ho na tenko jahodovým lekvárom,umyté jahody prekrojíme na polovicu a poukladáme na koláč.Šľahačku v prášku a 150 ml studeného mlieka spolu mixérom vyšľaháme na tuhú zmes a nanesieme na jahody ja ju nanášam lyžicou a nerovnomerne len nech sú jahôdky pod ňou.Koláč si zvyknem hneď nakrájať,na každú kocku dám jahodu a posypem postrúhanou čokoládou uložím ho do chladničky a na druhý deň po ňom nieje ani stopa :D

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (1) posledné: 30.4.2015, 15:55 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

PIZZA TÁ NAJLEPŠIA

POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO:600 g Hladká múka,polka droždia,štipka cukru,soľ,0,5 deci oleja,1 dcl mlieko,2 dcl vody. Omáčka na pizzu (z pizzerie) :paradajkový pretlak,oregano,roztlačený cesnak podľa chuti,soľ,olej,bazalka,korenie na pizzu.

POSTUP PRÍPRAVY

Lepšiu pizzu som ešte nejedla mne osobne chutí viac ako niekde v reštaurácii.A z cesta vyjdu 3 plechy pizze .Takže na začiatok si urobíme kvások z teplého mlieka ,trošku cukru a droždia.Do misy si dáme múku,olej ,trochu soli a vykysnutý kvások.Miesime cesto a ak sa Vám zdá príliš tuhé prilejte trochu horúcej vody.Cesto si necháme nakysnúť a potom si ho rozdelíme na 3 časti ktoré si vyvaľkáme v tvare plechu na pol centimetra predtým ako si cesto dáme na plech potrieme plech olejom.Pripravíme si omáčku do paradajkového pretlaku si roztlačíme cesnak,pridáme soľ,oregano,bazalku,korenie na pizzu,trochu oleja.Touto omáčkou potrieme cesto dáme naň to čo nám chutí kukuričku,šampióny,salámu,klobásu,syr to už je na Vás.Pečieme pri 250°C 10-15 min.Ako som písala 3 plechy máte isté a pizza je bombová cesto je tenké chutné nerozpadáva sa ani po dvoch dňoch v chladničke aj keď dva dni Vám pizza neostane určite :Dtreba ju skúsiť ;)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (1) posledné: 12.5.2015, 10:40 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

BRAVČOVÉ MÄSKO Z HUBAMI

POTREBNÉ PRÍSADY

Pol kila mäsa stehno alebo pliecko ,jedna väčšia cibuľa,hladká múka,2hrste húb sušené alebo čerstvé ja používam len dubáky,olej,soľ,čierne mleté korenie.

POSTUP PRÍPRAVY

Mäso si umyjeme a nakrájame na rezne vyklepeme si ich , osolíme ich, okoreníme a z oboch strán zľahka obalíme v múke.V hrnci kde budeme roštenku variť si rozpálime olej a mäso opekáme z oboch strán cca 4min.Vyberieme si ho a vo výpeku si osmažíme cibuľu nakrájanú na kocky.Mäso dáme naspäť do hrnca,zalejeme vodou a dusíme.Huby umyjeme a varíme v menšom hrnčeku cca 10 min,scedíme ich a pridáme k mäsu.Ked je mäsko mäkké (počas dusenia môžete pridať vodu) v pohári si poriadne rozmiešame hl.múku ja dávam tak jednu a pol polievkovej lyžice a dva deci vody a vlejeme k mäsu aby sa omáčka zahustila.Necháme prevrieť ,omáčku dochutíme soľou korením a hotovo :) ako príloha je najvhodnejšia ryža.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (3) posledné: 23.4.2015, 8:52 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

PLNENÉ ZEMIAKOVÉ PAGÁČE

POTREBNÉ PRÍSADY

Pagáče:4 hrnčeky hladkej múky,2 hrnčeky postrúhaných uvarených zemiakov,1 vajce,1 hrnček olej,1 hrnček mlieko,soľ,kvasnice (21 g) Plnka:1 vačsí syrokrém bambino v črievku+roztlačený cesnak+majonéza+soľ,40 dkg šunkovej salámy,30 dkg plátkov údeného syru,3 paradajky,1 šalátová uhorka,trochu petržlenovej vňate.

POSTUP PRÍPRAVY

Na recept používam 3dcl hrnček.Tento recept milujem poznám ho už od malého dieťata a mám ho od starkej.Pre návštevu ako stvorené plnené pagáčiky :)
Uvaríme si cca 3 vačšie zemiaky v šupke.Z vlažného mlieka a kvasníc urobíme kvások.Do väčšej misy si dáme múku,postrúhané uvarené zemiaky,vajce,olej,mlieko,soľ za jednu čajovú lyžicku a kvások.Vypracujeme si cesto ktoré necháme na teplom mieste hodinu kysnúť.Po vykysnutí si cesto na pomúčenej doske vyvaľkáme na hrúbku 1,5cm a pohárom vykrajujeme väčšie pagáče.Tie pred pečením necháme na teplom mieste kysnúť 10minút.Potrieme ich celým vajíčkom a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 180 °C približne 15 minút.Treba si ich odsledovať.Medzi tým si do misky dáme bambino,podľa chuti si pretlačíme cesnak,pridáme majonézu a soľ.Keď sú pagáče upečené a vychladnuté prekrojíme ich na polovicu ako žemlu.Natrieme nátierkou,dáme plátok šunky,syru, umytú zeleninu pokrájame na kolieska ,pridáme rajčinu,uhorku.Pagáč zavrieme a podavame :)
Ahojte aj tu píšem s odstupom času ....Z tejto dávky mi vyšlo 25 väčších pagáčov a mali mega úspech zaprášilo sa po nich až som lutovala že som ich neurobila viac ....a inak pagáče som si upiekla večer ,po vychladnutí som ich uzavrela v umelo hmotnej dóze a na druhý deň som ich plnila boli ako čerstvé :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (3) posledné: 2.5.2015, 20:48 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

PERNÍK (hrnčekový)

POTREBNÉ PRÍSADY

1 hrnček hladkej múky,1 hrnček polohrubej múky,pol hrnčeku kryštálového cukru,1 kypriaci prášok do perníku,2 polievkové lyžice kakaa,na posypanie práškový cukor,1 hrnček mlieka,pol hrnčeka oleja,2 vajcia.

POSTUP PRÍPRAVY

Na tento recept používam hrnček ktorý má 3dcl.Tento perník je super v tom že vydrží dlho mäkkučký a je naozaj chutný.Do väčšej misy si dáme všetky suroviny miešame mixérom približne 5 minút pokial sa nerozpustí kryštálový cukor.Cesto si rovnomerne rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri 160°C 20 minút.Po vychladnutí perníku ho posypeme práškovým cukrom :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 29.8.2019, 9:23 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ŠALÁTY, ZÁLIEVKY

ZELENINOVÝ ŠALÁT S KURACÍM MÄSKOM A OCHUTENÝM BIELYM JOGURTOM

POTREBNÉ PRÍSADY

50dkg kuracích pŕs,1 ladový šalát,2 paradajky,1 šalátová uhorka,1 biely jogurt,1 čajová lyžička vegeta,2 čajové lyžičky korenia tzatziky,olej.

POSTUP PRÍPRAVY

Tento recept si pripravujem rada a často zelenina je čerstvá ,ochutený jogurt sa k tomu skvelo hodí a mäsko je super a hlavne je to chutné a sýte jedlo.Takze mäsko si umyjeme a nakrájame na stredne velké kocky,ovegetíme ho a na oleji si ho smažíme do mäkka.Zeleninku si umyjeme a nakrájame na drobno do väčšej misy.Jogurt si vylejeme do menšej misky a pridáme korenie tzatziky.Do tanieru si dáme zeleninu,polejeme si ju jogurtom a na vrch si dáme mäsko.A už len dobrú chuť a to mi verte že chutiť Vám bude :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (1) posledné: 29.3.2015, 23:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Banánovo- Šľahačkový zákusok

POTREBNÉ PRÍSADY

6vajcia,6 PL kryštáľový cukor,6 PL hladká múka, 3PL kakao,jedn sáčik prášku do pečiva (kypriaci prášok)slivkový lekvár,5,6 banánov,šľahačka v prášku,150ml mlieka,trošku postrúhanej čokolády.

POSTUP PRÍPRAVY

Príprava je naozaj veľmi lahká a hlavne výsledok stojí zato....veď je to recept od starkej tak nieje o čom;)
Najskôr si oddelíme bielka od žĺtkov.Bielka si mixérom vyšlaháme na tuhý sneh,pridáme kryštálový cukor a šlaháme pokial sa cukor nerozpustí.Žĺtka si premiešame vidličkou a naozaj jemne vmiešame s lopatkou do vyšlahaných bielok s cukrom.Do misky si dáme múku,kakao,prášok do pečiva a zamiešame do bielok zo žĺtkami ...poriadne zmes premiešame.Rúru si vyhrejeme na 160°C..rozmery plechu ktorý používam sú 30x40cm .cesto si vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a rovomerne ho rozotrieme.Pečieme na 160° cca 20 min.Medzi tým si do vyššej nádoby nalejeme 150ml studeného mlieka nasypeme doňho šlahačku v prášku a mixérom vyšlaháme tuhú zmes ktorú si vložíme do chladnicky.Banány si ošúpeme a nakrájame na kolieska s hrúbkou pol cm.Keď je koláč upečený necháme ho vychladnúť.Po vychladnutí dáme opatrne dolu papier na pečenie a koláč si natrieme tenkou vrstvou lekváru potom po celej ploche koláču ukladáme banány pokrájané na kolieska.Na vrch si rovnomerne rozotrieme šlahačku a vrch posypeme čokoládou.Tento koláč musí byť v chladničke a poviem Vám budete sa oblizovať až za ušami :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (3) posledné: 13.4.2015, 22:41 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 8 (zobrazuje sa 1-8)

MIMIAUKCIE.sk