RECEPTY

Bábovka nadýchaná s dvoma druhmi múky

POTREBNÉ PRÍSADY

5 /6/ ks vajíčka 290 /350/ g cukor mletý 160 /200/ ml olej 140 /170/ g múka hladká 150 /180/ g múka polohrubá 1 ks prášok kypriaci 160 /200/ ml voda 2,5 pl kakao na formu vymastenie: tuk /hera,palmarín/ strúhanka na vysypanie

POSTUP PRÍPRAVY

Túto bábovku mám od mužovej starenky, nie je ťažká na jedenie....a nie je to mramorová bábovka, na tú mám iný recept, taký tuhší. Táto bábovka je z 5 vajíčok, robievam aj vyššiu zo 6.

V zátvorke sú uvedené suroviny pri použítí 6 vajíčok. Žĺtka vymiešame s mletým cukrom, postupne pridávame olej. V miske zmiešame múky a kyp. prášok. Z bielkov spravíme tuhý sneh. Zapneme si rúru na 175 - 180 stupňov.

Múku postupne pridávame k vyšľahaným žĺtkam spolu s vodou. Sneh po vypnutí mixéra jemne postupne vmiešavame do cesta metličkou.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (5) posledné: 13.7.2014, 9:35 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Torta z jabĺk

POTREBNÉ PRÍSADY

150 g múka hladká 150 g /hera,palmarín/ maslo 150 g cukor kryštál 2 ks vajcia 1 ks cukor vanilkový 1 ks prášok do pečiva jablká rumová aróma

POSTUP PRÍPRAVY

Toto je môj prvý recept, ktorý som robila z talianskeho kuchárskeho webu. Je oveľa lepšia ako vyzerá...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Tekvicové semienka s vínom

POTREBNÉ PRÍSADY

tekvicové semienka soľ víno

POSTUP PRÍPRAVY

Môj muž bol z tohto ,,jedla,, tak potešený ... Deti vydlabali dyne s bezšupkovými jadierkami.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (3) posledné: 2.11.2011, 22:42 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Pagaštan konský - tinktúra

POTREBNÉ PRÍSADY

pagaštan konský lieh,vodka,slivovica

POSTUP PRÍPRAVY

Potrebujeme gaštany , biely alkohol najlepšie 40 % a viac

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Pečené gaštany

POTREBNÉ PRÍSADY

jedlé gaštany, voda podľa potreby

POSTUP PRÍPRAVY

Každý rok vieme zopár gaštanov nazbierať, tak pre naše potešenie a spotrebu. Nemáme ich moc, ale na pochutenie stačí.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (7) posledné: 2.11.2011, 12:59 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Sušené chili

POTREBNÉ PRÍSADY

paprička čili

POSTUP PRÍPRAVY

Tieto papričky pestujeme, lebo sa mi veľmi páčia. Aj len ako rastlina. Nechávame si ich aj na ozdobu...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (3) posledné: 18.10.2011, 17:11 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Syrová česnečka

POTREBNÉ PRÍSADY

50 g , na dusenie maslo 2 ks väčšia mrkva 1 ks petržlen 1/2 ks zeler 3 ks zemiaky 5 ks, - strúčiky cesnak 1,5 l, - vody alebo vývar zeleninový rasca drvená - ja používam len mletú 2 ks celé vajcia 150 g, nastrúhaný syr soľ korenie čierne mleté

POSTUP PRÍPRAVY

Keď som videla tento recept v jednom časopise, nechápala som ako môžu ísť tieto suroviny dohromady. Vyskúšala som ho, aby sme nemali stále tie isté polievky, a ... robievam častejšie ako som si myslela.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (6) posledné: 12.12.2011, 11:54 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Grilované krídielka s hokaido

POTREBNÉ PRÍSADY

kuracie krídla korenie grilovacie cesnak tuk olej paprika červená mletá sladká tekvica Hokaido korenie karí podľa chuti bylinky cesnak olej ryža pohánka horúca voda

POSTUP PRÍPRAVY

Mala som naložené krídla, že ich dám do rúry ugrilovať. Chvíľu predtým sme boli pri tekviciach, reku pridám na plech a skúsim ugrilovať.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (5) posledné: 12.10.2011, 5:11 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Tanier s bravčovým bôčkom

POTREBNÉ PRÍSADY

bravčový bôčik volské oko uhorka pór /podľa chuti/ kečup chlieb chren olej korenie čierne mleté

POSTUP PRÍPRAVY

Bravčový bôčik u nás raz za čas jedáva manžel. Tento bol pečený a keď ho jedol s ryžou a ešte stále sme ho mali dosť, spravila som mu tento tanier, ktorý bol malou obmenou - aby nejedol to isté ...

Bôčik som nakrájala a opiekla z oboch strán. Z vajíčok som spravila volské oká. Nakrájala uhorky, pór, nastrúhala chren. Všetko som uložila na tanier, pridala chlieb aj kečup. Dakedy pridám aj trojuholík syra a kapustu, či červenú repu, podľa toho, čo máme v chladničke - akú zaváraninu otvorenú. Nakoniec som čerstvo namlela čierne korenie.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (4) posledné: 20.7.2012, 19:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Kapusta s červenou repou

POTREBNÉ PRÍSADY

1,5 kg kapusta biela hlávková 0,5 kg repa červená 300 g cibuľa 0,5 l voda 2 dcl ocot 2 čl soľ 200 g cukor kryštál

POSTUP PRÍPRAVY

uvarím červenú repu, asi tri ks na jednu hlávkovú kapustu. repu varievam vopred, aby som nerobila s horúcou, očistím ju aj kapustu zbavím nečistoty a hlúbov. Po tomto odvážim a podľa toho vypočítam koľko ostatných surovín budem potrebovať. Teraz sme robili z celkovej hmotnosti 5,5 kg.

Z vody, octu, cukru a soli - uvariť nálev a nechať vychladnúť. Aj týchto surovín musí byť viacej, ak je viac repy,kapusty a cibule - to aby sa náhodou niekto nezmýlil.

Repu nastrúhať na strúhadle väčšom. Kapustu na pásiky, aj cibuľu - toto som robila mixérom. Dala som do veľkého hrnca /repu,kapustu,cibuľu/ a zaliala vychladnutým nálevom. Neskôr som premiešala, až keď to trochu povolilo. asi za 15 minút. Môže sa aj hneď, ale ide to ťažšie a mala som aj tak málo miesta na miešanie. Túto zmes necháme odstáť minimálne 1 hodinu. Jemne natláčame do pohárov a dolievame nálev. Bude sa zdať, že je ho málo, ale vždy mi to vyjde, niekedy je aj trochu navyše.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (5) posledné: 26.10.2011, 8:40 | PRIDAŤ KOMENTÁR

SLADKÉ JEDLÁ

Bábovka nadýchaná s dvoma druhmi múky

TORTY