POTREBNÉ PRÍSADY

300g lístkového cesta, 1 pohár /7dcl/ zaváraných čerešní, 1 PL škrobovej múčky, 500ml smotany na šľahanie, 2 balíčky stužovača šľahačky, 50g práškového cukru, višňový džem...

POSTUP PRÍPRAVY

Čerešne scedíme /vykôstkujeme/, šťavu odchytíme a odmeriame si z nej 100ml. Šťavu zmiešame so škrobovou múčkou a uvaríme kašu, do ktorej zamiešame čerešne a necháme vychladnúť.

Lístkové cesto na pomúčenej doske rozvaľkáme na dva pásy /cca 10*30 cm/, pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie na 200°C cca 15 minút. Necháme vychladnúť.

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Maria P. (teleflex) ID 105501 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (9) posledné: 27.10.2017, 17:21 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CUKROVINKY

Čerešňové muffiny s posýpkou...

POTREBNÉ PRÍSADY

Na mrveničkou - 100g masla, 100g kryštálového cukru, 150g hrubej múky. 1 balíček vanilkového cukru, štipka soli, 1 žĺtok...spolu zmiešame a dáme na 30 minút do chladničky.-Cesto: 125g zmäknutého masla, 100g práškového cukru, 225g polohrubej múky, 1 ČL kypriaceho prášku, 100g kyslej smotany, 3 vajcia, asi 300g vykôstkovaných čerešní /višní/...

POSTUP PRÍPRAVY

Maslo a cukor vymiešame, pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom, potom vmiešame kyslú smotanu a vajíčka. Polovicu cesta naplníme do košíkov na muffiny a poukladáme do každého čerešne /asi polovicu minieme/. navrch dáme zvyšok cesta, poukladáme znovu čerešne a posypeme posýpkou... Pečieme na 180°C, 25 minút.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Maria P. (teleflex) ID 105501 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

CUKROVINKY

Čerešňové cupcakes s višňami a ganache...

POTREBNÉ PRÍSADY

250g čerešni /môžu byť aj z kompótu/, 125g masla, 125g krupicového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, štipka soli, 2 vajcia, 125g polohrubej múky, 75g škrobovej múčky, 1 ČL sódy bikarbóny, 1 ČL kypriaceho prášku, 2 PL čerešňovice /môžeme nahradiť šťavou z kompótu/ a 2 PL čerešňovej šťavy ... Krém: 200ml smotany na šľahanie, 200g horkej čokolády, 12ks višní...

POSTUP PRÍPRAVY

Rúru si predhrejeme na 175°C, pripravíme si košíčky na mufinky /budeme potrebovať 12/. Čerešne vykôstkujeme /z čerstvých si zachytíme šťavu a odložíme bokom/. Maslo s cukrom, vanilkovým cukrom a soľou vyšľaháme, pridáme vajcia a prešľaháme. Múku zmiešame so škrobovou múčkou, kypriacim práškom a sódou bikarbónou. Vmiešame do cesta. Čerešňovicu zmiešame so šťavou z čerešní /ak použijeme šťavu z kompótu, použijeme 4 PL/ a zamiešame. Nakoniec zľahka vmiešame čerešne. Cesto rozdelíme do 12 košíčkov, pečieme na 175°C, 25 minút. Necháme vychladnúť a ozdobíme s ganache a višňou.

GANACHE: Smotanu zahrejeme po bod varu, nalámeme do nej čokoládu, necháme rozpustiť. Vychladíme a dáme najmenej na 2 hodiny /ale radšej na viac/ do chladničky. Potom vyšľaháme do tuha.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Maria P. (teleflex) ID 105501 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZAVÁRANINY

Ceresnovy dzem

POTREBNÉ PRÍSADY

Do komentarov som pridala priamo iba link na moj blog .Cize ked nan kliknete dostanete sa priamo na moj blog :)Recept aj s obrazkovym postupom najdete aj na mojom blogu:http://madewithlovesk.blogspot.co.uk/2015/06/ceresnovy-dzem.html

POSTUP PRÍPRAVY

Potrebujeme:1.5kg ceresni,odkostkovanych
1 citron
750g krupicoveho cukru
Postup:Ceresne si dame do hrnca a pridame 5 pasikov citronovej kory a cukor.Vsetko poriadne premiesame.Prikrijeme a nechame stat 3 hodiny.
Do hrnca pridame citronovu stavu a nechame varit na stredne velkom ohni.Privedieme k varu(obcas premiesavame a pomocou lyzice odoberame penu).Plamen znizime na najslabsie a nechame bublat takmer hodinu.Dzem bude hotovy ked bude vyzerat husto a lepkavo.Prelejeme do pripravenych poharov,uzavrieme,prevratime hore dnom a nechame vychladnut.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Denisa R. (Deni91) ID 246138 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 27.6.2015, 21:45 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Bananovy chlebik so susenymi ceresnami

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Denisa R. (Deni91) ID 246138 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 27.7.2014, 8:25 | PRIDAŤ KOMENTÁR

SLADKÉ JEDLÁ

Granola s kuskami cokolady a susenymi ceresnami

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Denisa R. (Deni91) ID 246138 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 7.7.2014, 9:45 | PRIDAŤ KOMENTÁR

OVOCIE

Ceresnovy clafoutis

POTREBNÉ PRÍSADY

Do komentarov som pridala priamo iba link na moj blog .Cize ked nan kliknete dostanete sa priamo na moj blog :)Recept aj s obrazkovym postupom najdete aj na mojom blogu:http://madewithlovesk.blogspot.co.uk/2014/06/ceresnovy-clafoutis_14.html

POSTUP PRÍPRAVY

Potrebujeme:230g ceresni
3 vajicka
1/3 poh hladkej muky
1/4 poh krystaloveho cukru
1 poh mlieka
1 CL prasku do peciva
Postup:Ruru predhrejeme na 180C.Formu na pecenie si namastime,vysypeme mukou.Nasypeme do nej ceresne (je len na vas ci ich aj vykostkujete)
V miske sme zmiesame vajicka,muku a pridame cukor,prasok do peciva.Opatrne vmiesame mlieko.Cesto vylejeme na ceresne.Dame piect do rury na 40min.Podavame hned po vytiahnuti z rury.Ja som clafoutis posypala praskovym cukrom .

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Denisa R. (Deni91) ID 246138 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 14.6.2014, 15:57 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CUKROVINKY

♠ Mandľovo čerešňové cookies ♠

POTREBNÉ PRÍSADY

150g masla alebo Hery, 100g práškového cukru, 1 vajíčko, 200g mletých mandlí, 200g polohrubej múky, 4 PL kandizovanej nastrúhanej pomarančovej kôry, 6 PL pomarančovej šťavy, 150g kandizovaných čerešní /môže sa nahradiť aj iným sušeným alebo kandizovaným ovocím/...

POSTUP PRÍPRAVY

Zmäknuté maslo alebo Heru, cukor a vajíčko vyšľaháme do peny, prilejeme pomarančovú šťavu a prešľaháme. Prisypeme zomleté mandle a premiešame. Pridáme múku, pomarančovú kôru a kandizované čerešne /alebo iné ovocie/ posekané nadrobno a znova zamiešame. vypracované cesto rozdelíme na tri - štyri časti a z každej ušúľame roládu s priemerom cca 4 cm. Dáme do chladničky na 5-6 hodín stuhnúť. Potom z rolád nakrájeme asi cm kolieska, ktoré naukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme na 180 °C 12 minút. Po vychladnutí uzavrieme vo vhodnej nádobke.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Maria P. (teleflex) ID 105501 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Vyborny ceresnovy kolacik

POTREBNÉ PRÍSADY

375 gramov listkoveho cesta, 170g ceresnoveho (alebo jahodoveho, malinoveho) dzemu, 1 zltko, jedna polievkova lyzica sladkej smotany. Na "frangipan": 80 gramov rozpusteneho masla, dve vajicka, 110 gramov cukru (krystalovy), 110 gramov mletych mandli, cajova lyzica vanilkoveho extraktu/aromy alebo amareta, 500 gramov ceresni

POSTUP PRÍPRAVY

Cesto si rozvalkame do 35 cm formy ktoru si vymastime maslom alebo vystlieme papierom na pecenie. Zltok rozmiesame s jednou polievkovou lyzicou smotany a potrieme cele cesto. Dame do chladnicky na 15 minut
Medzitym si spravime frangipan: rozmiesajte vajicka s cukrom, pridajte cukor a mandle a vanilkovy extrakt. Cesto vyberieme z chladnicky, popichame vidlickou a potrieme dzemom poriadne aj rohy (zalezi od toho aku formu pouzivate, ja pouzivam okruhlu na tzv. tarts ). Na dzem nalejte frangipan a na vrch poukladajte tolko ceresni (vykostkovanych) kolko mate radi :)
Ruru si vyhrejte na 200 stupnov, ale pecte pri teplote 180 okolo 20 minut (niekedy staci 15 zalezi od rury)
Vyberte z rury nechajte nech si kolacik odpocinie 15 minut, posypat praskovym cukrom
Na figu sa to reze ked je teple tak skuste vydrzat ale hrozne chutne :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Zuzana B. (ZuzkaLondyn) ID 274356 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZAVÁRANINY

Čerešňový džem

POTREBNÉ PRÍSADY

čerešne,cukor,citronová štava ,čerešnový likér

POSTUP PRÍPRAVY

Čerešne odstopkujeme a namočíme do vody s trochou soli,necháme asi 2 hodinky aby z nich vyšli červíky.Umyjeme ich a vykôstkujeme.Nahádžeme do robota a nasekáme nahrubo.Dáme do hrnca a varíme na miernom ohni asi 20 minút.Potom si čerešne odmeriame aj so šťavou (do odmerky alebo šálkami) a vylejeme znovu do hrnca .Pridáme 3/4 cukru z celkového množstva čerešní.To znamená ,že ak máte 4 šálky čerešní,pridáte 3 šálky cukru.Varíme ďalej na miernom ohni do zhustnutia.Mne to trvalo ešte asi 30 minút.Pridáme citrónovú šťavu podla chuti -ja som dala z 1/2 citróna.Na koniec urobíme skúšku na tanieriku v mrazničke ,ak sa nám konzistencia džemu pozdáva pridáme likér -ja som dala 2 vrchnáčiky.Kto nechce ,môže vynechať.Naberieme do fľaštičiek a dobre uzavrieme.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Marta G. (Egreska) ID 53992 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 71 (zobrazuje sa 1-10)

1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ďalšie >>

MIMIAUKCIE.sk