POTREBNÉ PRÍSADY

potrebujeme dva menšie alebo jeden väčší ľadový šalát prípadne mix rôznej zeleniny...na dresing: 4 PL majonézy, 1 PL plnotučnej horčice, 2 PL kečupu, 2-3 sterilizované uhorky, 1 vajíčko uvarené natvrdo, štipka soli, 1-2 ČL kryštálového cukru, štipka mletej červenej tuhej papriky alebo pár kvapiek chili omáčky, trochu nasekanej čerstvej bazalky...

POSTUP PRÍPRAVY

ľadový šalát umyjeme jemne osušíme, a nakrájame na väčšie kúsky, prípadne si nasekáme mix rôznej čerstvej zeleniny /paprika, rajčiny, uhorky, reďkovky a pod./ všetko si rozdelíme do menších misiek alebo nasypeme do jednej veľkej misy /tak ako aj ja :-) /, zalejeme dresingom a jemne premiešame.

dresing: v nádobe si rozmiešame majonézu, kečup, horčicu, mierne osolíme, pridáme cukor, chili alebo mletú pálivú papriku a bazalku, zamiešame, sterilizované uhorky nahrubo nastrúhame prípadne najemno nasekáme a vajíčko najemno nasekáme, primiešame do dresingu...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (6) posledné: 13.2.2018, 12:45 | PRIDAŤ KOMENTÁR

OMÁČKY

Špenátové pesto...

POTREBNÉ PRÍSADY

Keďže som do jedálneho lístka potrebovala prepašovať aj zdraviu prospešný špenát a prívarok sa u nás neosvedčil, hľadala som preň iné využitie. Našla som na internete množstvo receptov, a medzi nimi bolo aj "špenátové pesto", ale žiadny z nich ma celkom neosvojil, tak som si z každého niečo vybrala a vznikol môj receptík na "Špenátové pesto". Potrebujeme cca 125 g čerstvých špenátových lístkov, 2-3 strúčiky cesnaku, 1 citrón, za hrsť vlašských orechov, za hrsť olúpaných slnečnicových semienok, 1 1/2 dcl oleja /olivového alebo slnečnicového/, 100g syra /parmezán, gouda, mozzarela, niva -komu sa čo hodí/...

POSTUP PRÍPRAVY

Na začiatok si jemne preperieme špenátové listy, olúpeme cesnak, dôkladne umyjeme citrón, nastrúhame si syr...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Zeleninová omáčka...

POTREBNÉ PRÍSADY

Tento receptík vymyslela moja krstná a odkedy ho mám, je hitom mojej rodinky spomedzi zeleninových jedál. Je vhodná na cestoviny, s čerstvým chlebíkom alebo iným pečivkom, nateplo, nastudeno.... Potrebujeme: 2 mladé cukety, 3-4 strúčiky cesnaku, 3-4 ks paradajok /ja si ich zvyknem olúpať, ale nemusia byť/ alebo 1/2 plechovky lúpaných paradajok, 1 syr v črievku, štipka soli, trochu oleja

POSTUP PRÍPRAVY

Olej si rozpálime, cesnak si olúpeme a nakrájame na plátky, jemne osmažíme na oleji - opatrne aby sa nepripálil, ale len pustil "vôňu". Medzitým si umyjeme cuketu, kto chce ten aj olúpe, ja si ju nechávam aj so šupkou, prekrojíme po dĺžke na 1/4 a nakrájame na plátky. Šupneme ju k cesnaku, mierne posolíme, pridáme nadrobno nakrájané paradajky a necháme podusiť za občasného miešania na miernom ohni cca 15 minút. Nie je potrebné podlievať vodou - cuketa aj paradajky si šťavu pustia, ale ak by sa nám zdalo, že sa zmes prichytáva o dno, tak trošku vody prilejeme...Keď je cuketa mäkká pridáme syr, dobre vymiešame a zložíme zo sporáka...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (6) posledné: 6.5.2013, 20:04 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

Svadobné šaty...

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

váha 4,2 kg...

POSTUP PRÍPRAVY

piškóta, černicový džem, Olé krém so Salcom,...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (28) posledné: 11.5.2013, 12:28 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

Penová na krst...

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

váha 2,7 kg...

POSTUP PRÍPRAVY

ozdoby - košielka, macko a papučky z MMF...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (6) posledné: 30.4.2013, 18:12 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

K narodeniu bábätka...

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

váha 3,7 kg...

POSTUP PRÍPRAVY

piškóta, jahodový džem, falošný parížsky karamelový krém...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (4) posledné: 30.4.2013, 20:58 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

Futbalová pre dvojičky...

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

váha 3,7 kg...

POSTUP PRÍPRAVY

xxx

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Broskyňovo likérové rezy...

POTREBNÉ PRÍSADY

receptík som našla v časopise, prešiel mojimi drobnými úpravami a tu je výsledok: ♥♥♥♥♥ 4 vajcia, 220g kryštálového cukru, 3 balíčky vanilínového cukru, 200g polohrubej múky, 20g zemiakového škrobu, 1/2 balíčka kypriaceho prášku♥♥♥♥♥ 1 pohár zavaráných broskýň, marhuľový džem ♥♥♥♥♥ Krém: 3 vanilkové pudingy /po 40g/, 100g kryštálového cukru,1 liter mlieka, 250g smotany na varenie, 4 PL želatíny, 8 PL broskyňovej šťavy, 100g práškového cukru♥♥♥♥♥500ml smotany na šľahanie, 3 stužovače šľahačky, 75 ml vaječného likéru /podľa chuti môžeme ešte pridať práškový cukor - ja ho nedávam, pňretože likér je aj tak dosť sladký/♥♥♥♥♥trochu likéru na pokvapkanie a strúhaná čokoláda

POSTUP PRÍPRAVY

CESTO: žĺtka vyšľaháme s vanilínovým a kryštálovým cukrom do biela, múku zmiešame s kypriacim práškom a zemiakovým škrobom, z bielkov vyšľaháme tuhý sneh...do žĺtkovej hmoty vmiešame múčnu zmes a tuhý sneh z bielkov, rozotrieme na plech vyložený papierom na pečenie a upečieme na 180 °C asi 10- 15 minút, necháme vychladnúť.

♥♥♥♥♥

Broskyne scedíme, šťavu zachytíme a broskyne nakrájame nadrobno.

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (12) posledné: 25.4.2013, 11:02 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

♥♥♥ Bábovkovo...♥♥♥

POTREBNÉ PRÍSADY

...bábovka v akomkoľvek prevedení sa v našej rodine teší veľkej obľube a niekedy sa stane, že aj dvakrát za deň ju pečiem /ale to zas nie každý deň :-) / a preto je niekedy dobré mať po ruke viac variácií...

POSTUP PRÍPRAVY

...niektoré receptíky sa už na tejto stránke nachádzajú, ja som si ich zozbierala zo "ženských" časopisov a kuchárskych kníh /to len aby sa nemyslelo, že sa snažím "objaviť Ameriku :-) /

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (11) posledné: 26.1.2017, 14:02 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Tvarohová kocka...

POTREBNÉ PRÍSADY

Budeme potrebovať dva korpusy: na svetlý potrebujeme 4 vajíčka /veľkosť "L" pokiaľ používame "M-kové" tak treba o jedno-dve viac/, 120g polohrubej múky, 160g krupicového cukru, 1 ČL kypriaceho prášku ♠♠♠♠♠ na kakaové potrebujeme 3 vajcia "L- kové /alebo 4 "M-kové/, 60g polohrubej múky, 80g krupicového cukru, 1 PL kakaa a 2 ČL kypriaceho prášku...♠♠♠♠♠ NA krém si pripravíme: 100g "gréckeho" bieleho jogurtu, 500g jemného tvarohu, 100g práškového cukru, 50g vanilínového cukru, 100g masla /alebo Hery/, 400ml smotany na šľahanie /33%/, 20g mletej želatíny, 1 dcl vody...♠♠♠♠♠ okrem toho: 400g ľubovoľného lekváru, ovocie a čokoláda na ozdobenie

POSTUP PRÍPRAVY

Svetlý a kakaový korpus pripravujem takmer rovnako: Bielky si oddelím a vyšľahám dotuha, žĺtky vyšľahám s cukrom "dobiela", múku zmiešam s kypriacim práškom /pri kakaovom korpuse si vmiešam do múky aj kakao/ a potom do žĺtkovej zmesi nastriedačku zľahka vmiešam múčnu zmes a tuhý sneh z bielkov...každý korpus si upečiem zvlášť na plechu vystlanom papierom na pečenie, pečiem na 180 °C, asi 10 minút a nechám vychladnúť. Potom svetlý plát natriem lekvárom /čím ho je viac, tým lepšie/, priložím kakaový plát, dobre pritlačím, papier na pečenie stiahnem a natriem krém, ozdobím podľa fantázie a nechám stuhnúť v chladničke. Pokrájame na kocky a môžeme servírovať...

♠♠♠♠♠

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (4) posledné: 17.4.2013, 15:49 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 1.149 (zobrazuje sa 901-910)