RECEPTY BRAVČOVÉ MÄSO – 40. strana

tarhonove rizotko podla Martina P.

POTREBNÉ PRÍSADY

http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=20541

POSTUP PRÍPRAVY

http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=20541

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Gabriela V. (Graziela) ID 59728 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Pravý maďarský bravčový perkelt

POTREBNÉ PRÍSADY

1,5 kg mäsa, 40 dkg cibule, 20 g masti, 4 dkg soli, 3 dkg mletej červenej papriky, 0,3 dkg drvenej rasce, 1 dkg cesnaku, 20 dkg papriky a rajčín (alebo leča), 5 dkg pretlaku, 2 dcl vody.

POSTUP PRÍPRAVY

Na masti osmažte cibuľu do zlatista. Hrniec dajte dole z horáku a pridajte mletú papriku, hrniec dajte späť na oheň. Pražte 30 sekúnd. Pridajte na kocky nakrájané mäso, smažíme ho 3-5 minút. Prilejeme vodu, pridáme soľ, pretlak, cesnak, rascu. Zásada je, že mäso musí byť pražené na masti, nie na šťave. Ak mäso nezmäkne, pridáme znovu 1 dcl vody. Pridaj papriku a rajčiny. Ak ostane veľa šťavy, nasypte trochu múky na zahustenie. Podávame s haluškami, ryžou alebo cestovinou. Tento recept môžete urobiť aj z hovädzieho mäsa.

Prajem výborný chuťový zážitok, ktorý zaručujem !

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 20 návštěvníkov)

Miroslava H. (mirečka) ID 110954 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (9) posledné: 6.1.2020, 17:26 | PRIDAŤ KOMENTÁR

černohorský rezeň a zemiačky horec

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

bravčove karé,alebo iné mäso,možu byť aj kuracie prsia,cestíčko ako na zemiakové placky

POSTUP PRÍPRAVY

Mäso naklepeme,osolíme,obalíme v múke a potom v cestíčku ako na zemiakové placky,mäso musí bytˇobalené v múke,inak nám cestíčko opadne!Takto obalné mäso vysmážame,tento rezeň je preto dobrý z kuracích prs,tie sa nám lepšie prepečú,ako bravčové mäso,sú mäkučké.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

ANNA P. (andula1964) ID 77481 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (9) posledné: 8.12.2009, 21:45 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Tarhoňové rizoto s bravčovým masom

POTREBNÉ PRÍSADY

* 1 bal tarhoňa * 300g br.masa /pliecko / * 150g mraz.kukurica * 1 cibuľa * 1 lečo /3dcl/ * 3 vajíčka * ... * soľ * MČK * vegeta * olej * 2 strúčiky cesnaku *

POSTUP PRÍPRAVY

- jednoduché a rýchle

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 37 návštěvníkov)

Martina P. (Mata406) ID 48300 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (44) posledné: 9.12.2020, 12:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR

bravcova pecen na slaninke

POTREBNÉ PRÍSADY

bravcova pecen - 500-800gr, sol, mčk, 1 cibula, 150g hl. muky,mast (olej), 100 g udenej slaniny (ja som pouzila oravsku), 2-3 PL parad. pretlaku (ja som sala 1 cely)

POSTUP PRÍPRAVY

vid fotopostup

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Gabriela V. (Graziela) ID 59728 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 28.4.2012, 19:31 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Pečený bôčik s kyslou kapustou

POTREBNÉ PRÍSADY

bôčik * cesnaková pasta * drvený kmín * olej * cibuľa * kyslá kapusta

POSTUP PRÍPRAVY

...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 26 návštěvníkov)

Mirka M. (Myrca) ID 22115 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (15) posledné: 19.1.2012, 13:00 | PRIDAŤ KOMENTÁR

specitalitka podla Lucky Gupky

POTREBNÉ PRÍSADY

http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=19741&user=9968

POSTUP PRÍPRAVY

- tato specialitka je mnamky, mnamky, sice my haluskovi moc nie sme, ale chutilo nam, ja som ich robila na rozdiel od Lucky z bravc. mäska, a pridala som aj trosku nasej oravskej slaninky pre chut :-)
A este mala poznamka : Tento obedik som stihla uvarit popri hodinovom uspavani nasho maleho nezbednika Jurka, ktr. ako naschval nie a nie spat...ale zvladli sme to, az sa sama sebe cudujem :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)

Gabriela V. (Graziela) ID 59728 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 24.11.2009, 13:56 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Sedliacke maso de luxe

POTREBNÉ PRÍSADY

Brav.masko (stehno,pliecko),cibula,cesnak,horčica,1 dcl kyslej smotany,lečo (alebo čerstve paradajky a papriku),šampiony,maslo,1 PL parad.pretlaku,petrž.vnat,tvrdy syr,vegeta

POSTUP PRÍPRAVY

masko si nakrajame na kocky,orestujeme nakrajanu cibulu,pridame maso,opečieme a podlejeme vodou.Pridame 1/2 bujonu a dusime.Ja som ešte dochutila všeliakym korenim.Ked je masko skoro makke pridame lečo,trošku horčice,cesnak,pretlak, dosolime ak treba.Ked je masko hotove zahustime kyslou smotanou(kto chce moze v nej rozmiešat trošku hl.muky ),pridame petrž.vnat a hotovo.Šampiony si orestujeme na masle zvlašt,kym sa neodparí voda.Urobila som zo zvyšnej smotany dresing na hranolky pridaním tatarskej omačky a 1 stručika cesnaku (rozriedime mliekom).POdavame so zemiakmi alebo s ryžou,hodi sa aj nejaky dobry šalat.Servirujeme tak ze na maso dame šampiony s maslom a posypeme struhanym syrom.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 19 návštěvníkov)

Marta G. (Egreska) ID 53992 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 2.12.2009, 14:02 | PRIDAŤ KOMENTÁR

mäsko na žampiónoch

POTREBNÉ PRÍSADY

cibuľka , bravčové karé , šampiňóny, pór , horčica, masť, soľ, korenie , jarná cibuľka Príloha : zemiaky, korenie , červená paprika, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Karé naklepeme nasolíme a okoreníme. Na masti rýchlo opečieme z oboch strán a vyberieme na tanier.
Vo výpeku popražíme cibuľku . Potom pridáme mäso. Zalejeme vodou a pridáme očistené a na polovičky prekrojené čerstvé šampiňóny. Varíme kým mäso nezmäkne . Potom pridáme jarnú cibuľku a pór. Dochutíme ( ja som nemusel bolo to akurát ). Nakoniec vyberieme mäso a zahustíme omáčku zátrepkou ( voda + múka ) . Vložíme naspäť mäso a trošku ešte povaríme . Nakoniec pridáme kúsok masla na zjemnenie omáčky .

Príloha :

Pečené zemiaky : zemiaky očistíme a nakrájame na kocky . Obvaríme, ale iba chvíľku ( zemiaky sa nesmu rozpadať ) potom ich scedíme vysypeme na papier na pečenie a osolíme okoreníme možeme pridať červenú papriku a korenie . Vložíme do rúry a upečieme do chrumkava .

Dobrú chuť .

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

peter Š. (lolko4) ID 122953 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 21.1.2010, 19:23 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Zemiaková harmonika

POTREBNÉ PRÍSADY

Väčšie zemiaky, klobáska, slanina, cibuľa, cesnak, soľ, korenie podľa chute-gyros, grilovacie, oregáno...

POSTUP PRÍPRAVY

Mi tu chýba kategória "jedlá zo zemiakov" :-) pretože mäsko sem nejde, ale nie je to ani bezmäsité, no keďže tam dávam klobásku so slaninkou, tak som to dala medzi bravčové mäska... zvyknem z tohto všetkého urobiť jedlo na celý plech, čiže nakrájam všetko na koliečka, premiešam a dám piecť... ale keď mám čas a chuť, tak sa pohrám trošku s tým a vytvorím takéto harmoniky alebo hrebienky... inšpirovala som sa trošku na inej stránke ;-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 140 návštěvníkov)

Monika Š. (moniqueR) ID 105322 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (73) posledné: 12.11.2015, 10:06 | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO

RECEPTY > BRAVČOVÉ MÄSO