POTREBNÉ PRÍSADY

400 g mrazenej miešanej zeleniny,4 vajcia, 200 ml mlieka,160 g polohrubej múky, 60 g oleja, 120 g diétnej salámy, soľ, mleté čierne korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Mrazenú zeleninu /hrášok,mrkva,karfiol,brokolica,zelená fazuľka a podobne/ trocha podlejeme vriacou vodou, osolíme a udusíme do mäkka. Žĺtky rozmiešame s mliekom,múkou,olejom,soľou,pridáme pokrájanú zeleninu a na malé kocky pokrájanú salámu.Nakoniec ušľaháme tuhý sneh z bielkov a spolu premiešame. Okoreníme a dosolíme.Zmes vkladáme lyžicou na panvicu na pečenie doliek na rozpálený olej a po oboch stranách opečieme do zlatista.Ako prílohu podávame zemiakovú kašu.
Dá sa to zjesť aj na chlebe s horčicou alebo kečupom,chutí to dobre aj bez zemiakov.

Tip:pre vegetariánov pripravíme bez salámy a uberieme asi 50 ml mlieka.

Z tohto množstva sa dá pripraviť cca 22 kusov doliek,dá sa z toho najesť a recept je celkom finančne nenáročný.Dokonca to zjedli aj deti,ktoré ináč zeleninu nemusia.Tak prajem dobrú chuť!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 29 návštěvníkov)

Zuzana K. (rosnicka17) ID 64974 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (10) posledné: 13.2.2015, 9:25 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Zapečená mrkvová fašírka so zemiakovou kašou

POTREBNÉ PRÍSADY

4-5 ks väčšej mrkvy * 3 vajcia * soľ * MČK * rohlík * strúhanka * 3 cibule * 2 strúčiky cesnaku * PRÍLOHA: zemiaková kaša *

POSTUP PRÍPRAVY

Ahojte mamičky, hlásim sa o slovo výborným zeleninovým jedlom..... nehovorím, že je s ním málo práce, ale je dobré, lacné a zdravé.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 28 návštěvníkov)

Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (14) posledné: 26.7.2007, 8:58 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Špenátový koláč - skvelá večera teplá alebo studená

POTREBNÉ PRÍSADY

1 bal. lístkové cesto (500g, kupujem v Lidli), 1 mrazený špenát, cca 25 dkg pološunkovej salámy v celku (diét., liptovská alebo mortadela a pod.), 1 cibuľa, 2-3 strúčiky cesnaku, 3 PL oliv. olej na varenie (alebo iný rastl. olej), 3 vajíčka, 1dcl mlieka, 3PL ovsených vločiek, cca 10-15dkg eidamu, na zahustenie detsk. krupicu alebo strúhanku, soľ, vegetu na dochutenie

POSTUP PRÍPRAVY

Z lístkové cesta vyvaľkáme dva pláty, jedným vystelieme plech (cca 30x40cm) a mierne vyhrnieme okraje, aby plnka neprešla pod cesto. Posypeme ho mierne strúhankou, nalejeme plnku, prikryjeme druhým plátom, potrieme rozšľahaným žĺtkom a pečieme vo vyhriatej rúre pri 200°C (elektr.) cca 20 min. treba sledovať.
PLNKA: na oleji speníme nakrájanú cibuľu, roztlačený cesnak, pridáme salámu nastrúhanú na hrubom strúhadle, chvíľu miešame, pridáme ROZMRAZENÝ špenát, necháme podusiť. Súčasne si do mlieka rozbijeme 2 vajíčka a z tretieho len bielko (žĺtko si odložíme na potretie), premiešame a pridáme ovsené vločky. Necháme chvíľu postáť. Špenátovú zmes odstavíme, vlejeme mliečno-vločkovú zmes, vsypeme nastrúhaný nahrubo eidam. Premiešame, ak je zmes riedka pridáme trošku detskej krupice alebo strúhanky, ochutíme soľou a vegetou. Zmes nemusí byť priveľmi hustá, lebo pri pečení sa vajíčkami spevní.
Plnku striedam s bryndzovou (slaninka, cibuľa, bryndza, smotana, vajíčka, kôpor alebo pažítka) alebo zeleninovou (zeleninová zmes - kukurica, hrášok, mrkva, saláma, vajíčka, ovsené vločky, syr), podľa chuti a nálady :D
DOBRÚ CHUŤ!!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 27 návštěvníkov)

Martina Sobotová (Matuli) ID 18384 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (16) posledné: 22.2.2014, 11:51 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Brokolica zapečená so šunkou

POTREBNÉ PRÍSADY

600g brokolice, 300g uvarenych zemiakov v supke, 250g sunky (hrubsie platy) 200ml smotany na varenie, 4 vajcia, 2 PL polohrubej muky, 200g struhaneho ementalu, stipka mleteho muskatoveho oriesku, sol

POSTUP PRÍPRAVY

Do vriacej, osolenej vody vlozime na ruzicky rozobratu brokolicu a 1-2 minutky povarime. Zemiaky ocistime a nakrajame na kolieska. Rozlozime na dno zapekacej misy. Na kolieska zemiakov poukladame brokolicu poprekladanu so sunkou. V miske rozmiesame smotanu s vajcami, mukou, ementalom a stipkou muskatoveho oriesku a podla potreby osolime. Nalejeme na ingrediencie v zapekacej mise a vlozime do rury vyhriatej na 190 stupnov asi na 45 minut.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 27 návštěvníkov)

Monika P. (monkap) ID 69860 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (10) posledné: 27.6.2018, 10:50 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

ZELENINOVÉ FAŠÍRKY (brokolicové a karfiolové)

POTREBNÉ PRÍSADY

brokolice a karfiolu (spolu cca 350g) * staršie žemle 2 * cca 0,5dl mlieka * ovsené vločky 2-3 PL * vajcia 3 * cibuľa * cesnak * soľ, čierne korenie a strúhanka na obalenie

POSTUP PRÍPRAVY

...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 26 návštěvníkov)

Katarina K. (kkatka) ID 4863 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 1.4.2012, 13:06 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

I. Baklažánové vejáre, II. Cuketové poháriky plnené zeleninou a ryžou

POTREBNÉ PRÍSADY

BAKLAŽÁNOVÉ VEJÁRE: 2 väčšie alebo 4 menšie baklažány * rajčiny * cibuľa * cesnak * soľ * olivový olej * mleté čierne korenie * oregano * petržlenová vňať * tvrdý syr * ak máte radi olivy * citrón * ZAPEČENÉ CUKETOVÉ POHÁRIKY: ryža * uvarená zelenina * cukety * petržlenová vňať * olivový olej * soľ * mleté čierne korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Milé mamičky, toto jedlo síce vyzerá veľmi zložito, ale nie je zložité, určite ho zvládnete. Ja som robila vlastne dve jedlá naraz, nakoľko vrabce na ulici čvirikali, že prídu tri grácie – t.j. všetky ženy v našej rodine, dva kusy sestier a mamička. Nakoľko všetky štyri celý život diétujeme, tak som im nachystala obe jedlá nízkotučné, s použitím iba olivového oleja a kopcom letnej zeleniny. Apropo, Nelka, pridávam jedno nízkotučné jedlo na Tvoje želanie, tak ho vyskúšaj :-) Ale najprv si trocha zamudrujem ako znalec baklažánov. Môže sa stať, že dužina baklažánov je horká, tak pre istotu, aby sme nepokazili jedlo, horkej chuti sa zbavíme. A to tak, že baklažán nakrájame, riadne osolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme z nich minimálne pol hodinku vyplaviť horkosť, napríklad do utierky alebo nejakého väčšieho sitka, kam ich položíme. Takto sa zbavíte horkosti baklažánu, potom ich poriadne umyjete od soli a citrónu, vyžmýkate prebytočnú horkú vodu a s takto nachystanými baklažánmi pokračujeme ďalej. Tento krok radšej nevynechávajte, ak nie sú baklažány mladučké a malé. No ale dosť som mudrovala. Urobila som navzájom dve jedlá, ktoré sa vzájomne dobre dopĺňajú, recepty uverejním po sebe.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 25 návštěvníkov)

Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (18) posledné: 23.5.2012, 23:31 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Zapekané palacinky so špenátom, šunkou, rajčinami a syrom

POTREBNÉ PRÍSADY

palacinky, 150g šunky, plnka: balík mrazeného špenátu, cesnak, trošku masla, 3-4 rajčiny, tavený syr v črievku, zapekacia omáčka: 200ml smotany alebo mlieka, 150g nivy alebo podob. syra

POSTUP PRÍPRAVY

Najprv si upečieme palacinky podľa obľúbeného receptu (ja robím 4 vajíčka, cca 500ml mlieka, cca 400g hladkej múky, štipka soli, lyžička olivového oleja). Pripravíme si plnku, na masle opražíme špenát, pridáme rajčiny pokrájané na kocky, syr v črievku, prelisovaný cesnak, osolíme, okoreníme a povaríme cca 5min. Potom si pripravíme zapekaciu omáčku, mlieko(smotanu) dáme variť na hrnca, pridáme syr a povaríme kým sa nám syr neroztopí. Na každú palacinku dáme plátok šunky a asi 2PL omáčky a ukladáme do vymasteného pekáča. Nakoniec polejeme syrovou omáčkou a dáme do vyhriatej rúry zapiecť. Dobrú chuť :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 25 návštěvníkov)

jana j. (Janushinka) ID 30839 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (9) posledné: 29.8.2011, 16:36 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Letná zelenina na balkánsky spôsob

POTREBNÉ PRÍSADY

väčšia cukina * cibuľa * zemiaky * tvrdý syr * rajčiny * KORENIE: oregano * bazalka * mletá sladká paprika * mleté čierne korenie * petržlenová vňať soľ * olej na dno pekáča *

POSTUP PRÍPRAVY

Ahojte mamičky, pridávam ďalší recept s cukinou. Je to výborné ľahké jedlo, ktoré poteší aj Vášho manžela. Jedinú nevýhodu som objavila v tom, že ho zjete skôr, ako vychladne rúra.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 24 návštěvníkov)

Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 27.6.2010, 8:35 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Strúhané dusené a pečené zemiaky

POTREBNÉ PRÍSADY

Potrebujete zemiaky, zvyšnú masť z nejakého vyprážaného jedla (mäso, hlivy - čokoľvek:), soľ a strúhadlo na šalátovú uhorku!!!

POSTUP PRÍPRAVY

Tak tento recept som sa naučila od svojej svokry, je taký dobrý, že frekvenciou použitia predčil v mojej domácnosti všetky prílohy:))) Najradšej máme tieto zemiaky k vyprážanému mäsu alebo HLIVÁM v cestíčku, verte, zjedia to aj vaši rodinní príslušníci!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 24 návštěvníkov)

Lýdia Podobná (LyPo) ID 6282 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (23) posledné: 6.10.2010, 20:19 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Skvelý rýchly cukinovo-zemiakový prívarok

POTREBNÉ PRÍSADY

cukina, nové zemiaky, väčšia cibuľa, zelená paprika, kúsok masla, kyslá smotana, 3 dl mlieka, 5 dl vody, soľ, solčanka, sladká paprika, mleté korenie, štipka drvenej rasce a bylinky - u mňa kôpor, petržlenová vňať a ligurček (ľudovo nazývaný vegeta)

POSTUP PRÍPRAVY

Moji chlapi nemajú radi "dzinovicu" - ako sa hovorí u nás v Trnave (dzina=tekvica)
Ale dostala som prekrásne cukinky, takže sa ich snažím nenápadne zaaranžovať do jedál :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 24 návštěvníkov)

Eva A. (Eviana) ID 114156 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (17) posledné: 12.7.2013, 19:36 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 449 (zobrazuje sa 31-40)