Martina Sobotová (Matuli) ID 18384 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 27 návštěvníkov)
Špenátový koláč - skvelá večera teplá alebo studená
[ recept č. 39240 zo dňa 16.4.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 bal. lístkové cesto (500g, kupujem v Lidli), 1 mrazený špenát, cca 25 dkg pološunkovej salámy v celku (diét., liptovská alebo mortadela a pod.), 1 cibuľa, 2-3 strúčiky cesnaku, 3 PL oliv. olej na varenie (alebo iný rastl. olej), 3 vajíčka, 1dcl mlieka, 3PL ovsených vločiek, cca 10-15dkg eidamu, na zahustenie detsk. krupicu alebo strúhanku, soľ, vegetu na dochutenie
POSTUP PRÍPRAVY
Z lístkové cesta vyvaľkáme dva pláty, jedným vystelieme plech (cca 30x40cm) a mierne vyhrnieme okraje, aby plnka neprešla pod cesto. Posypeme ho mierne strúhankou, nalejeme plnku, prikryjeme druhým plátom, potrieme rozšľahaným žĺtkom a pečieme vo vyhriatej rúre pri 200°C (elektr.) cca 20 min. treba sledovať. PLNKA: na oleji speníme nakrájanú cibuľu, roztlačený cesnak, pridáme salámu nastrúhanú na hrubom strúhadle, chvíľu miešame, pridáme ROZMRAZENÝ špenát, necháme podusiť. Súčasne si do mlieka rozbijeme 2 vajíčka a z tretieho len bielko (žĺtko si odložíme na potretie), premiešame a pridáme ovsené vločky. Necháme chvíľu postáť. Špenátovú zmes odstavíme, vlejeme mliečno-vločkovú zmes, vsypeme nastrúhaný nahrubo eidam. Premiešame, ak je zmes riedka pridáme trošku detskej krupice alebo strúhanky, ochutíme soľou a vegetou. Zmes nemusí byť priveľmi hustá, lebo pri pečení sa vajíčkami spevní. Plnku striedam s bryndzovou (slaninka, cibuľa, bryndza, smotana, vajíčka, kôpor alebo pažítka) alebo zeleninovou (zeleninová zmes - kukurica, hrášok, mrkva, saláma, vajíčka, ovsené vločky, syr), podľa chuti a nálady :D DOBRÚ CHUŤ!! |
| Michaela V. (misiatko33) ID 231495 (22.2.2014, 11:51) |
Dnes som ho urobila. Je vyborny Moje zmeny v nom: dvojita davka plnky. |
ODPOVEDAŤ |
| Eva K. (stanča) ID 20275, mimibazar.sk/stanca (21.2.2014, 8:43) |
syn najprv ohrnal nos ze spenat/ mali sme cerstvy/ a potom zblajzol pol plechu urcite zopakujeme, aj so spenatom MNAAAM |
ODPOVEDAŤ |
Oľga G. (Oliverka) ID 278312 (19.6.2013, 16:23) |
tieto paľavy vynikajuci ukladam medzi obľubene |
ODPOVEDAŤ |
Lubica O. (lubolienka) ID 279195 (19.6.2013, 16:11) |
Naozaj je vyborny, budem robievat. |
ODPOVEDAŤ |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (12.4.2013, 14:58) |
|
ODPOVEDAŤ |
| hana h. (hankazk) ID 90615 (12.4.2013, 10:51) |
|
ODPOVEDAŤ |
Ružena Ž. (sadetin) ID 54612, mimibazar.sk/sadetin (16.7.2012, 11:35) |
Robila som cez víkend, musím pochváliť, bol skvelý, už nič nezostalo |
ODPOVEDAŤ |
| magdaléna c. (megi118) ID 105517 (22.5.2011, 21:29) |
tak toto sa mi ľúbi |
ODPOVEDAŤ |
beata s. (kristina82) ID 47078 (20.4.2011, 17:35) |
musi tu isť iba mrazeny spenát?Alebo aj cerstvy |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina Sobotová (Matuli) ID 18384, mimibazar.sk/matuli (28.4.2011, 9:51) |
ahoj Beatka, prepáčte, až teraz som to zaregistrovala, môže ísť aj čerstvý, len to množstvo musí byť prispôsobené robila som aj zo zmrazených špen.listov aj z pretlaku... určite sa podarí |
ODPOVEDAŤ |
| Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (17.4.2011, 21:32) |
Super kolacik Martinka...ja som podobnu robila spenatovu tortu.Kukni v mojich receptoch |
ODPOVEDAŤ |
MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (17.4.2011, 21:30) |
vo štvrtok určite spravím |
ODPOVEDAŤ |
Jana Š. (Jana37) ID 86678 (16.4.2011, 21:25) |
Mňam, no špenátik ja môžem, určite vyskúšam Díky |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina Sobotová (Matuli) ID 18384, mimibazar.sk/matuli (18.4.2011, 14:42) |
určite vyskúšajte dievčence, pochvaľujú si ho aj návštevy |
ODPOVEDAŤ |