RECEPTY BRAVČOVÉ MÄSO – 30. strana

Bravčové karé s ananásovým tajomstvom pod pláštikom

POTREBNÉ PRÍSADY

Potrebujeme: 10 ks bravčové karé bez kosti,(soľ, mčk, grilovacie korenie - hladká múka na obalenie) 2 veľké cibule, 1 stredne veľká mrkva, 1 konzerva šampiónov, 1/2 l hovädzí vývar alebo 1 kocka hov. bujónu, 10 ks ananás /kolieska/, 10 plátkov syra, 2 ML vegeta...alobal

POSTUP PRÍPRAVY

Je to jednoduché, známe ale božské chutné a šťavnaté papaníčko,...už len ochutnať. Škoda že som neodfotila detail s úžasnou šampionovou omáčkou....ale v tom oslaveneckom "ošiali to nešlo" ale ručím že to malo úspech...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

Anna L. (anka29) ID 111855 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 29.12.2017, 14:43 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Zabíjačková kapusta

POTREBNÉ PRÍSADY

olej * cibuľa * cesnak * bravčové pliecko * vegeta * gyros * mletá červená paprika * rasca * kyslá kapusta

POSTUP PRÍPRAVY

...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Mirka M. (Myrca) ID 22115 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 6.12.2019, 12:56 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Bravčové na cibuľke

POTREBNÉ PRÍSADY

Bravčové mäso - stehno - množstvo podľa počtu stravníkov, 1 veľkú cibuľu, mčk, soľ, 2 stručiky cesnaku, mletá červená paprika

POSTUP PRÍPRAVY

1. Mäso naklepeme, osolíme a okoreníme.
2. Z prudka opečieme na oleji (krátko - len aby sa mäso zatiahlo) a vyberieme na tanier.
3. Vo výpeku opražíme cibuľu. Neskôr pridáme opečené mäso, podlejeme vodou, pridáme červenú papriku a na prúžky pokrájaný cesnak.
4. Dusíme do mäkka.

Ako prílohu podávame ryžu. My sme k tomu dnes mali mrkvovo-jablkový šalatík (postrúhaná mrkva, postrúhané jablčko - nálev: citrónová šťava, voda, cukor).

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (8) posledné: 26.10.2010, 16:40 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Bravčový "steak" mojho manžela :)

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

* bravčová panenka * .... Marináda : * soľ * MČK * granulovaný cesnak * ml.rasca * červená paprika * gril.korenie * olej * sušená petržl.vňať *

POSTUP PRÍPRAVY

len tak - na pobavenie ..................- sám si uvaril - sám si zjedol :) ... trošku sa mu prišmahol /lebo ma samozrejme napočúva, že masko malo byť tenšie :) - ale chuťovo bolo OK ako som kúsok ochutnala :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Martina P. (Mata406) ID 48300 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (14) posledné: 17.9.2010, 18:47 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Vepřový závitek

POTREBNÉ PRÍSADY

4 plátky vepřové kýty, sůl, mletý pepř,10g sardelové pasty, 50 g měkkého salámu nebo šunky - plátky, 4 kyselé okurky, 2 vejce, 1 větší cibule, 60 g sádla nebo olej, 50 g hladké mouky, vývar - i z Masoxu.

POSTUP PRÍPRAVY

Jako první si připravíme míchaná vajíčka s okurkami. Na troše tuku si osmahneme na menší kostky nakrájené okurky, chvíli restujeme, vklepneme vejce, osolíme, umícháme do sražení a necháme prochladnout. Místo tuku můžeme použít i drobně nakrájenou, rozškvařenou uzenou slaninu. Plátky masa naklepeme do šířky, potřeme sardelovou pastou, opepříme, poklademe plátky salámu nebo šunky a navrstvíme míchaná vajíčka s okurkami. Plátky svineme do závitku a upevníme párátky, na povrchu trochu osolíme. Cibuli si osmahneme na zbylém tuku dorůžova, vložíme závitky, ze všech stran trochu opečeme, zalijeme vývarem a dusíme doměkka. Pak závitky vyjmeme, šťávu zahustíme, necháme dobře zvolna provařit, procedíme a vložíme zpět závitky, z kterých jsme odstranili párátka, šťávu ještě mírně necháme zavařit a dochutíme. Místo sardelové pasty se může použít i hořčice, ale maso osolíme, chuť bude trochu jiná, taky pak do hotové šťávy můžeme ještě přidat orestované, drobně krájené sterilované okurky.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

tereza M. (Terujaja) ID 52420 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 9.11.2010, 21:57 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Bravčové s brokolicou v horčicovej omáčke

POTREBNÉ PRÍSADY

Potrebujemem: 400 g bravčové mäso(pliecko), 1 veľká cibuľa, 1/2 mrkvy, 1/2 hlávky brokolice a voda na zaliatie .....obal na masko: 3 P.L. hladkej muky***1 K.L. vegety***1 K.L. soli***1 K.L. cervenej papriky***cierne korenie***strucik cesnaku***stipka kari***.....na zahustenie omáčky: 2 plnotučná horčica a 2 PL kečup pikant/môže byť i jemný/

POSTUP PRÍPRAVY

xxx
Veľmi zaujímavá príprava maska, ktoré je obalené v obale, ktorý som odkukala od alka36 /vynikajúce kurča/ a zvyšok som si doplnila podľa momentálnej chute.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 44 návštěvníkov)

Anna L. (anka29) ID 111855 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (21) posledné: 26.5.2015, 13:13 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Segedínsky guláš po mojom :o))

POTREBNÉ PRÍSADY

Potrebujeme: 0,7 dcl fľašu sterilizovanej kyslej kapusty, 4OO g bravčové maso, 2 veľké cibule, 3 PL bravčová masť, 3 ML červená paprika sladká, voda na podliatie......na zátrepku: 1 ML vegety, 1 ML soli, 1 MCK, 3 PL wonchestrová omáčka, 2,5 dcl smotana na varenie stačí 10%, 3 PL hladká múka

POSTUP PRÍPRAVY

XXX

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Anna L. (anka29) ID 111855 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Bravčové na jablkách so zázvorom

POTREBNÉ PRÍSADY

Potrebujeme: 500 g bravčové pliecko, 2 stredne veľké cibule, 3 PL bravčová masť /môže byť aj olej/ b4 dcl vody na podliatie, 4 ks stredne veľké nasladlé jablká /bez šupky/, 1 ML vegeta, 1 ML grilovacie ra, 1 ML gyros korenie, 1-2 ML mletý zázvor, 1 ML MČ K, trocha soli...na zahustenie 3 trojoolnikove syry alebo solamylom /kto má čo radšej/

POSTUP PRÍPRAVY

Vynikajúce pikantno-nasladlé bravčové so zaujímavou arómov a chuťou pre odvážnych.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Anna L. (anka29) ID 111855 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

CIGANSKY GULAS

POTREBNÉ PRÍSADY

1/8 masla, 3 cibule, 300g slaniny, cervena mleta paprika, trocha chilli, sladka smotana, 3 kysle uhorky, zaprazka, sol,mck, 1600g bravcoveho alebo ineho mäsa(ja robim morcaci)

POSTUP PRÍPRAVY

Mäso nakrajame na kocky,cibulu a slaninu najemno.Na tuku osmazime cbulu a slaninu tak,aby zavonala.Pridame mäso,zaprasime paprikou a chilli ,pridame uhorky a osmazime na vyssom stupni.Trocha podlejeme ,nechame zavriet a na mensom stupni dusime do mäkka.Zahustime zaprazkou,zalejeme smotanou a varime este asi 10 min dalej.Podavame s knedlou.Ja som podavala so Zemlovym souffle z kysleho mlieka.Vyborne! Postup v mojich receptoch.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Slavka H. (Archaa) ID 84161 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 5.7.2010, 17:40 | PRIDAŤ KOMENTÁR

♥Šťavnaté karé zapekané s cukinou a nivou♥

POTREBNÉ PRÍSADY

bravčové karé vykostené, mčk, grilovacie korenie, gyros, 3 vajcia, trocha mlieka, strúhanka, 2 cibule, 3 - 4 strúčiky cesnaku, olej, kúsok oravskej slaniny, 1 - 2 menšie cukiny, 80 - 100 g nivy, 50 g eidamu, 500 ml vývaru, 1 PL masla, 100 ml šľahačkovej smotany

POSTUP PRÍPRAVY

Karé pokrájame na rezne a bežne vyklepeme. Osolíme len zľahka, posypeme mčk a grilovacím korením. Potom vkladáme do sáčka so strúhankou a strúhanku vklepeme do rezňov. Ponoríme do vajec rozšľahaných s mliekom, necháme stiecť prebytočné vajco a položíme do panvice s rozohriatym olejom, opražíme z oboch strán. Do pekáča dáme asi 2 PL oleja, na pásiky pokrájanú slaninu a časť naplátkovanej cibule.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 55 návštěvníkov)

kristína s. (nigina) ID 32120 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (16) posledné: 18.11.2011, 21:11 | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO

RECEPTY > BRAVČOVÉ MÄSO