RECEPTY

Bazový sirup od mamy

POTREBNÉ PRÍSADY

18 - 24 kvetov bazy čiernej (podľa veľkosti), 2 kg cukru, 100 g kyseliny citrónovej, 1 sáčok kyseliny sorbovej (alebo pomôcka na konzervovanie od Dr.Oetker), 2,25 l vody

POSTUP PRÍPRAVY

Kyselinu citrónovú povaríme vo vode (aby sa rozpustila), necháme vychladnúť. Potom do tejto citrónovej vody vložíme kvety a necháme ich tam 24 hodín. Potom ich vyberieme, pridáme kyselinu sorbovú, cukor a chvíľu povaríme kým sa cukor rozpustí. Precedíme a nalejeme do fliaš. Netreba zavárať. Minulý rok som sirup naliala horúci do pohárov, zavrela a dala dolu hlavou kým vychladne. Pili sme ho potom aj cez zimu a nepokazil sa.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 23 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (8) posledné: 23.5.2014, 22:47 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Cookies od Denisky

POTREBNÉ PRÍSADY

300g hladkej múky, 250g margarínu (napr. tuk Tesco), 200g pomletých orechov, 150g cukru kryštál, 100g hrozienok, 200g čokolády, 2 vajcia, 1 prášok do pečiva

POSTUP PRÍPRAVY

Všetko spolu zmiešame, tuk môžeme nastrúhať, aby sa nám lepšie miešalo cesto. Ako poslednú dáme čokoládu, narezanú na malé kocky. Môžeme jej dať i viac, ja som dala horkú, ale môže sa dať aj mliečna. Cesto sa dosť ťažko mieša kým povolí ten tuk. Z cesta potom odoberáme rukou kúsky, z ktorých urobíme guľôčku, tú sploštíme a dáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri 150 - 160st. asi 15 minút, záleží od trúby, ja pečiem tak, že mám plech navrchu. Cookiesy treba sledovať, aby neprihoreli. Najlepšie sú potom odležané asi jeden deň. Na fotografii sú trochu bledé, nedarilo sa mi to dobre odfotiť

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (1) posledné: 17.2.2013, 16:15 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Sladká plnka napríklad do medových plátov

POTREBNÉ PRÍSADY

2 dl mlieka, 100g cukru, 2 polievkové lyžice polohrubej múky (môže byť aj hrubá), 1 žĺtko, polovica vanilínového cukru, 100g masla

POSTUP PRÍPRAVY

Z mlieka, cukru a múky uvaríme hustú kašu, necháme vychladnúť. Do vychladnutej kaše vmiešame žĺtko, vanilínový cukor. Pridáme maslo a vymiešame. Pre ľahšie vmiešanie masla maslo nastrúhame na struháku na jablká.
Touto sladkou plnkou môžeme naplniť medové pláty ( na fotografii sú plnené medové pláty z tesca, jedna vrstva je naplnená ríbezľovým džemom a poliate sú kupovanou čokoládovou polevou bledou a tmavou). Plnku môžeme použiť aj na tortu.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 18.12.2010, 21:39 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracie mäsko s olivami na smotane

POTREBNÉ PRÍSADY

cibuľa, kuracie prsia, olivy, 10%smotana na varenie, vegeta, pikantná nátierka, cesnak

POSTUP PRÍPRAVY

Cibuľku opražíme na oleji, pridáme na kocky pokrájané a osolené kuracie prsia a pražíme pokiaľ sa nezatiahnu. Pridáme pokrájané olivy (ja som na dve kuracie prsia dala dva sáčky olív plnených paprikou). V hrnčeku zmiešame asi 3 lyžice pikantnej pomazánky (mám v receptoch, ale môže byť akákoľvek iná papriková pikantná pomazánka), 3 pretlačené strúčiky cesnaku, lyžičku vegety a krabičku trvanlivej smotany. Tým zalejeme mäsko s olivami a podusíme. Podávame s ryžou, prípadne s kolienkami

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

cestoviny s omáčkou zo slepačieho mäska

POTREBNÉ PRÍSADY

cibuľa, olej, obrané mäsko zo sliepky (z polievočky), sojová omáčka, cesnak, kečup, cestoviny a syr

POSTUP PRÍPRAVY

postup v obrázkoch

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (3) posledné: 2.4.2009, 21:01 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Škoricové osie hniezda

POTREBNÉ PRÍSADY

850g hladkej múky, 2 lyžičky prášku do pečiva, 1 lyžička soli, 100 g kryštálového cukru, 100g masla (alebo tuku na pečenie), 40 g droždia, 0,5 l mlieka plnka: hrozienka, posekané orechy (nemusia byť), vanilínový cukor, cukor, škoricový cukor, prípadne mletá škorica, 100g masla, na potretie žĺtok, prípadne celé vajce

POSTUP PRÍPRAVY

Z mlieka, droždia, lyžičky cukru a múky si pripravíme kvások, ten potom vlejeme do múky, pridáme ostatné prísady a vypracujeme vláčne cesto. Pozor maslo, prípadne tuk (ja som použila tuk Tesco) pridáme rozpustený, nie však vrelý. Cesto dáme kysnúť asi na pol hodinku na teplé miesto. Potom ho rozdelíme na 2 časti. Kus cesta rozvaľkáme na plát, ten posypeme škoricou (alebo škoricovým cukrom, ja som použila oboje), vanilínovým cukrom, kryštálovým cukrom, hrozienkami, prípadne aj posekanými orechmi. Pokvapkáme rozpusteným maslom a zvinieme ako závin. Potom tento závin nakrájame na centimetrové plátky a tie necháme ešte chvíľočku podkysnúť. Naukladáme ich na vymastený plech, potrieme žĺtkom (ja som rozšľahala celé vajce) a pečieme pri 180 stupňoch dozlatova. To isté spravíme aj z druhej časti cesta. Kto má rád kakao, môže ho pridať do plnky.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (8) posledné: 1.11.2012, 10:55 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Smotanovo vajíčkový osúch

POTREBNÉ PRÍSADY

2 dl mlieka, 30g droždia, kocka cukru, 400g polohrubej múky, 1 dl oleja, 1 kyslá smotana, 1 vajce, trocha oleja, soľ, vegeta

POSTUP PRÍPRAVY

postup v obrázkovom postupe

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (3) posledné: 28.2.2012, 12:46 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Vajcový likér (veľkonočný i vianočný)

POTREBNÉ PRÍSADY

1 vanilínový cukor, 3 vajcia (žĺtky), 1 kondenzované mlieko sladené (salko), 2 polievkové lyžice cukru, 2 dl (r)umu

POSTUP PRÍPRAVY

Žĺtky s cukrom a vanilkovým cukrom vymiešame, pridáme salko, poriadne zamiešame a nakoniec pridáme (r)um. Prelejeme do fľaše so širším hrdlom a odložíme do chladničky. Likér na druhý deň trošku zhustne.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (8) posledné: 30.12.2014, 10:49 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Diabolské rezne (v tomto prípade kocky)

POTREBNÉ PRÍSADY

1 kg mäsa, 5vajec, 2 lyžičky soli, po jednej lyžičke z čierneho korenia mletého, papriky, kmínu drveného, majoránky, vegety, horčice, kečupu.

POSTUP PRÍPRAVY

všetko spolu zmiešame, mäsko dáme do tohto nálevu a necháme marinovať v chlade asi 12 hodín. Potom vyprážame

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (7) posledné: 13.6.2009, 20:23 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Lenivá žena

POTREBNÉ PRÍSADY

2 hrnčeky polohrubej múky, 1,5 hrnčeka cukru, 1 hrnček mlieka, 1 hrnček maku alebo strúhaného kokosu, 1 hrnček oleja, 1 prášok do pečiva, 3 vajcia, kyslý lekvár a na vrch poleva, čokoláda alebo kokos

POSTUP PRÍPRAVY

Hrnček je 2,5 dl. Všetky suroviny spolu zmiešame, ak sa nám zdá cesto príliš husté, prilejeme trošičku mlieka. Cesto vylejeme na olejom potretý a strúhankou alebo múkou vysypaný plech a dáme do predom vyhriatej trúby na 180 stupňov. Pečieme asi 20 minút. Upečený koláč potrieme kyselším lekvárom, ja som použila marhuľový. Keďže som mala málo várovej čokolády na čokoládovú polevu, tak som ju nastrúhala, pomiešala so strúhaným kokosom a tým som koláč posypala. Koláčik je dobrý aj keď použijete len dve vajíčka

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 13.5.2009, 14:15 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZAVÁRANINY

Bazový sirup od mamy

CUKROVINKY

Cookies od Denisky

MÚČNIKY, POHÁRE

Sladká plnka napríklad do medových plátov

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracie mäsko s olivami na smotane

RYŽA A CESTOVINY

cestoviny s omáčkou zo slepačieho mäska

SLADKÉ JEDLÁ

Škoricové osie hniezda

MÚČNIKY, POHÁRE

Smotanovo vajíčkový osúch

NÁPOJE, DRINKY

Vajcový likér (veľkonočný i vianočný)

BRAVČOVÉ MÄSO

Diabolské rezne (v tomto prípade kocky)

MÚČNIKY, POHÁRE

Lenivá žena

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO