POTREBNÉ PRÍSADY

Recept je z českého mimi-od pani Veroniky ID 552, chcela som ho vyskúšať, nakoľko nikdy mi venčeky okrem kupovaného polotovaru nevyšli, až dnes po prvý krát! Upravila som jedine počet vajíčok. 16 dkg vody, 12 dkg oleja, 16 dkg hladkej múky, štipka soli a 4 vajíčka (pôvodne ich bolo uvedených 5), plnka: 4dcl mlieka, cukor, 1 vanilkový cukor a 1 vanilkový puding alebo Zlatý klas, 2 lyžice pochúťkovej smotany

POSTUP PRÍPRAVY

!nemeňte pomery surovín! a odporúčam váhu- pre tento účel som si ju požičala od mamy:o))))))))))))))) nemerajte od oka, nech sú venčeky také ako majú byť

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 112 návštěvníkov)

Lucia H. (Luc2) ID 5741 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (77) posledné: 2.11.2012, 20:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Úžasné muffiny (podľa originálneho receptu)!

POTREBNÉ PRÍSADY

150 g hladkej múky (pre ´zdravšiu´ variantu odporúčam hladkú celozrnnú alebo špaldovú), 100 g polohrubej múky, 125 g masla (najlepšie je klasické 82%), alebo namiesto masla môže byť 100 ml oleja, 120 g kryštálového cukru, 2 polievkové lyžice kakaa (najlepšie holandské), 1/2 vrecka prášku do pečiva, 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny, 1 vanilkový cukor, štipka soli, 1 vajce, 2 kyslé smotany (klasické 200 g balenie) / 2 biele jogurty / 400 ml podmaslia (zákvasu, acidka), 100 g horkej čokolády, 100 g mliečnej alebo bielej čokolády, forma a košíky na muffiny (ak ešte nemáte - formu aj košíky kúpite napr. v TESCU, majú to tam za celkom dobré ceny, dokopy do 5-7 eur)

POSTUP PRÍPRAVY

Rozdelíme si suroviny na tuhé a kvapalné - zabránite tak nerovnomernému vymiešaniu cesta. Cesto zásadne NEMIXUJTE v mixéri - to je podstata prípravy dobrého muffinového cesta - musí byť vymiešané krátko a zľahka. Cesto nesmie byť ani riedke ani príliš husté (niekedy sa môže stať, že bude cesto husté - vtedy si môžme pomôcť pridaním malého množstva mlieka - len tak, od oka :-). Naplníme košíky na muffiny tak do 2/3, pretože muffiny počas pečenia naberú objem. Pečieme pri teplote 180-190°C, 25-30 minút. Výsledok? Vláčne, mäkké, nadýchané a šťavnaté muffinky! Mne to vyšlo tak na 28 kusov. Prajem dobrú chuť :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 111 návštěvníkov)

Baška F. (Berushka.F) ID 247940 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (34) posledné: 31.3.2017, 17:36 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Bananovo-cokoladove muffiny (mafiny)

POTREBNÉ PRÍSADY

(cesto na 12 ks) * 2 vacsie alebo 3 mensie banany, 1/2 hrnceka cukru, 1 1/2 hrnceka polohrubej muky, 2 cajove lyzicky prasku do peciva, 1/2 lyzicky soli, 1/4 hrnceka oleja, 1 cokolada na varenie (teoreticky moze byt aj ina ;))

POSTUP PRÍPRAVY

Ak mate doma uz zrelsie banany a nelubite take..., upecte si z nich muffinky ;)
Skusala som uz niekolko bananovych receptov na muffiny, ale tento je u mna jednoznacne favorit!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 109 návštěvníkov)

Eva V. (vinka) ID 5640 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (51) posledné: 1.7.2019, 17:00 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Mufiny a la Sacher

POTREBNÉ PRÍSADY

250g hl. múky (ja som dala 200g celozrnnej, 50g hladkej), 200g kryš. cukru, 300g jemne nastrúhaných jabĺk, 100g roztopeného masla, 40g kakaa, 3 vajcia, 1 PDP, džem, poleva, orechy

POSTUP PRÍPRAVY

Tento recept som našla v časopise Pošli recept na Sacherovu tortu z jabĺk a keďže mám tento týždeň mufinomániu, urobila som ich ako mufiny a sú ozaj výborné. Síce som pravú sacherku nejedla, ale tento recept predčil moje očakávanie.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 109 návštěvníkov)

Darina B. (danda3) ID 104195 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (167) posledné: 5.9.2017, 14:25 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

MUFFINKY a lá SACHER

POTREBNÉ PRÍSADY

ten kto miluje Sacherovu tortu ako my u nás doma, isto si príde na svoje pri týchto muffinkách...k tomuto receptu som sa dostala len tento týždeň a teda sú moje premiérové:), chcem ale podotknúť pre tie, ktorým "ležím v žalúdku" a budú mi vypisovať, že kde je a nie je originál toho receptu, vopred upozorňujem-STE NA ZLEJ ADRESE!!!!.. ventilujte sa niekde inde... ja sa tu s ostatnými maminkami delím o fajn recepty, a verím, že opäť recept nesklame, tak ako aj postup a zaujme nejednu z vás:) Recept pre originálnu Sacherovu tortu je stráženým tajomstvom a originál si môžete vychutnať iba v Hoteli Sacher vo Viedni a v Salzburgu a v kaviarňach v Innsbrucku a Grazi či na viedenskom letisku. ja ponúkam recept na sacherove muffinky, a je veľmi podobný tej sacherovej tortičke...

POSTUP PRÍPRAVY

nenaročné, chuťovo parádne...verím, že nesklame..

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 109 návštěvníkov)

Miruška B. (miruška) ID 1104 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (93) posledné: 26.4.2012, 11:04 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Neskutočné kokosové rezy

POTREBNÉ PRÍSADY

Korpus: 7 bielkov, 300g prášk.cukru, 200g kokosu, 5 PL hlad.múky Krém: 7 žĺtkov, 6 PL prášk.cukru, 6 PL mlieka, 3 PL hlad.múky, 250g masla (palmarín, hera) Poleva: 100g čokolády, 60g cery

POSTUP PRÍPRAVY

Pridávam podľa mňa jeden z najlepších koláčikov, nikde som ho tu nenašla a myslím, že by tu mal byť, pretože je naozaj NESKUTOČNÝ...určite vyskúšajte, je celkom jednoduchý..a dá sa robiť aj do tortovej formy z 1/2 dávky surovín.

Bielky s cukrom vyšľaháme do maxituha. Pridáme kokos a múku. Už len jemne premiešame. Rozotrieme na plech s papierom na pečenie. Môžte aj na vymastený plech, ale ja robím skoro všetko na papieri..Dáme piecť pri 180°C na cca10-15 minút..Treba strážiť, nemalo by byť príliš hnedé, aby nebolo tvrdé..Stačí keď je trošičku doružova.

Krém :
Žĺtky s cukrom, mliekom a múkou šľaháme nad parou na hustú kašu..Trvá to cca 10min.
Vyšľaháme maslo a primiešame doňho vychladnutú žĺtkovu kašu..

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 109 návštěvníkov)

eva s. (eva.sablica) ID 58884 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (32) posledné: 3.2.2022, 16:36 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Úúúžasný medový krémeš

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 300 g hladkej múky - 50 g Hery - 150 g práškového cukru - 1 lyžica medu - 1 lyžica rumu - 1 lyžička sódy bikarbóny - 1 celé vajce - 1 žĺtok- Maslová plnka: 200 g masla - 150 g práškového cukru - 1 liter mlieka - 3 balíčky Zlatého klasu - 3 žĺtky - 2 lyžice rumu- Šľahačková plnka: - 2 smotany na šľahanie - 1 vanilkový cukor (popr. stužovač šľahačky)- Čokoládová poleva: 80 g čokolády na varenie - Cera (cca 25-30 g)

POSTUP PRÍPRAVY

V obrázkovom postupe ;)
Je fantastický, skvele vyzerá a len sa po ňom zapráši! Nič náročné, zvládne každý :)
Krémeš je najlepšie robiť tak deň ropredu alebo aby mohol aspoň v noci odstáť a cestíčko nasiaklo plnku. Pokrájame ho tak, že si dáme zovrieť vodu, namočíme doň ostrý nôž, utrieme, ale tak, aby zostal horúci (čokoládová poleva sa trošku roztopí a zmäkne) a krájame. Pôjde to ľahko :)
Mne najviac chutí vytiahnutý z chladničky ;)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 107 návštěvníkov)

Jana A. (janeinka1) ID 54349 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (40) posledné: 26.3.2016, 21:04 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Blesková bublanina (hrnčeková)

POTREBNÉ PRÍSADY

2 hrnceky polohr.muky, 1/2 kypriaceho prasku, 1 hrncek krystal.cukru (prip.trosicku z neho ubrat a pridat 1 balicek vanilkoveho cukru,je potom vonavejsia), 1/2 hrnceka mlieka, 1/2 hrnceka oleja, 3 vajicka, stipka soli, ovocie (pozn. hrncek pouzivam 2,5dl)

POSTUP PRÍPRAVY

Nechce sa mi sliedit po vsetkych receptoch na bublaninu,lebo je ich tu naozaj vela prevela, skor to tu vkladam pre inspiraciu a mozno aj vlastne pohodlie,aby som nemusela nabuduce hladat v knihe ,o)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 107 návštěvníkov)

Janik G. (janicekBJ) ID 61360 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (93) posledné: 16.9.2017, 11:14 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

JABLKOVÉ PYTÉ

POTREBNÉ PRÍSADY

500 g hladká múka, 200 g hera, 100 g práškový cukor, 1 vajíčko, 1 a pol prášku do pečiva, 1 vanilkový cukor, 1 a pol deci mliečka. A more more jabĺčokkkk + škoricový cukor:)

POSTUP PRÍPRAVY

Vypracujeme si cesto, rozpolíme na 2 polovičky, medzitým si očistíme, postrúhame jabĺčka:)), Podrobný postup pri fotkách:)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 105 návštěvníkov)

Bibiána G. (Biba) ID 18 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (37) posledné: 2.6.2018, 17:24 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Najčokoládovejší VYNIKAJÚCI koláč-torta aký ste kedy jedliCHOCOCAKE

POTREBNÉ PRÍSADY

KORPUS: 1 BEBE sušienky 130 g-kakaové alebo iné podľa chuti,100 g rozpusteného maslaKRÉM:1 tvaroh bez hrudiek, 1 mascarpone-miesto neho môže byť aj ďalší tvaroh,280 ml smotany na šľahanie,400 g horkej čokolády-nie varovejPOLEVA: 100 g horej alebo varovej čokolády,140 ml smotany na šľahanie

POSTUP PRÍPRAVY

Recept na tento famózny koláč som našla na českom MMB a s povolením autorky ho uverejňujem aj tu,aby ste ho ochutnali-lebo je to NESKUTOČNÁ DOBROTA :-) až na tuhnutie je veľmi rýchlo pripravený a nie je na ňom čo pokaziť. S týmo koláčom určite zabodujete.
Ja som ho teraz robila len z polovičnej dávky,ale aj tak ho bolo dosť keďže je dosť sýty a stačí ozaj kúsok :-) Suroviny sú uvedené na celú dávku

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 105 návštěvníkov)

Monika B. (hranolka2) ID 9337 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (32) posledné: 8.4.2009, 10:40 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 5.837 (zobrazuje sa 121-130)