RECEPTY BRAVČOVÉ MÄSO – 10. strana

Tarhoňové rizoto s bravčovým masom

POTREBNÉ PRÍSADY

* 1 bal tarhoňa * 300g br.masa /pliecko / * 150g mraz.kukurica * 1 cibuľa * 1 lečo /3dcl/ * 3 vajíčka * ... * soľ * MČK * vegeta * olej * 2 strúčiky cesnaku *

POSTUP PRÍPRAVY

- jednoduché a rýchle

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 37 návštěvníkov)

Martina P. (Mata406) ID 48300 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (44) posledné: 9.12.2020, 12:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Brav.kare na prirodno, s omackou

POTREBNÉ PRÍSADY

Brav. kare narezane na rezne, horcica, sol, muka na obalovanie mäska, smotana, syr v sulku, sampinony ja davam cele, ktore prekrojim na krizalky , hubovy bujon, ako priloha kto co ma rad

POSTUP PRÍPRAVY

Mäsko naklepeme, osolime a obalime v muke. Na panvicu dame olej a do rozhoruceneho sprudka rezne oprazime. Dame na plech, potrieme horcicou, vylejeme vypek v panvice a trosku vody na podliatie. zakryt alobalom. Kym sa masko dusi, si pripravime omacku. Do hrnca si dame zohriat smotanu, pridame Oprazene sampiony(ja ich oprazam nasucho), syr a nadrolime hubovy bujon. Nechame rozvarit. Bujon je slany, tak radsej treba ochutnat skor nech budeme dochucovat. Ked je mäsko makke dat na tanier a poliat omackou az pred podavanim

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 37 návštěvníkov)

Ivana Č. (likerik) ID 39884 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (11) posledné: 12.3.2016, 18:49 | PRIDAŤ KOMENTÁR

bravčové mäso na smotane

POTREBNÉ PRÍSADY

500g bravč.mäso,cibuľa,smotana na varenie,parad.pretlak,bobkový list,soľ,čierne korenie,vegeta,olej,1PL hl.múky

POSTUP PRÍPRAVY

Na oleji opražíme cibuľu,mäso dusíme cca hodinku.Pridáme prísady na ochutenie,pretlak a smotanu,zahustenú 1PL múky.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 36 návštěvníkov)

Eva G. (evonka) ID 27244 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (9) posledné: 9.3.2012, 10:31 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Ražniči

POTREBNÉ PRÍSADY

bravčové pliecko, zemiaky, klobáska, slanina, cibuľa, koreniny: soľ, vegeta, čierne ml. korenie, drvená rasca, sladká, štipľavá červená paprika, korenie na pečené zemiaky

POSTUP PRÍPRAVY

Klasický postup prípravy ražniči, keď na spajdlu napichujeme zemiaky, klobásku, slaninu, cibuľu pozná asi každý. Tento recept, keď všetky suroviny nakrájame na kocky, zmiešame, necháme chvíľu postáť a potom pečieme v alobale na 200 stupňoch cca 1,5 hodky kým masko nie je makké ma naučil môj nebohý svokor a je v porovnaní s klasikou oveľa chutnejší aj keď na pohľad možno nevypadá lákavo. Chute všetkých surovín dokopy sa zmiešajú a tým je papaníčko chutnejšie a makké, nevysušené ako pri klasickom postupe. A šetrí nám čas keď sa nemusíme zabávať s napichovaním na špajdľu :) Ako príloha je výborná kyslá uhorka alebo kyslá kvasená kapustička. Vyskúšajte, prajeme vám dobrú chuť.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 36 návštěvníkov)

Zdenka A. (barborkadt) ID 112640 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (19) posledné: 18.2.2013, 17:13 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Živánska

POTREBNÉ PRÍSADY

1,5 kg mäsa (ja som dala 750g hovädzieho a 750g bravčového), 1,5 kg zemiaky, 100 g slaninka, 4 veľké cibule

POSTUP PRÍPRAVY

Mäso si nakrájame na plátky a nasolíme, najlepšie deň vopred. Na druhý deň si očistíme a na plátky nakrájame cibuľu a zemiaky. Zemiaky v mise osolíme a premiešame. Slaninku nakrajame na plátky. Do plecha dáme trochu oleja na spodok. A začneme ukladať. Slaninka, zemiaky, mäso, cibuľa... až dojdeme na koniec. Čo nám ostali zemiaky a cibuľu pozastrkujeme do plechu, ešte sa tam toho dá dosť dotlačiť. Pečieme zakryté dve hodinky. Ja to nechávam potom ešte v rúre, dnes to tam bolo ešte hodinku, kým sme išli obedovať. Ale po dvoch hodinách je to upečené, nemusíte nechávať odstáť. Dobrú chuť.

Tak sa hladoši do toho na obed pustili, že som ani fotiť nestíhala... :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 36 návštěvníkov)

Michaela V. (misiatko33) ID 231495 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (10) posledné: 23.7.2018, 19:25 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Famozne zavitky z bravcoveho maska

POTREBNÉ PRÍSADY

bravcove stehno * paprikovu pomazanku * sunkovu salamu * eidam syr * kocku bujonu * 2dcl smotany na varenie * sol * bazalka * 1/2 KL solamylu * pre chut mozno pridat slaninku

POSTUP PRÍPRAVY

v obrazkoch

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 35 návštěvníkov)

Maria I. (mucilienka) ID 47050 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (17) posledné: 24.1.2010, 13:35 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Výborné mäsko:-)

POTREBNÉ PRÍSADY

cca 1 kg bravčové stehno príp. karé, ale môžu byť aj kuracie prsia, horčica, hlad. múka, sol, čierne korenie, ale ja dávam biele, lepšie sa vstrebáva v tele:-), vegeta, sójová ómačka, prípadne cesnak ale nemusí byť, no a potom ryža.

POSTUP PRÍPRAVY

takže mäsko si umyjeme, nakrájame na rezne a naklepeme(nie moc na tenko), potom si každý rezník osolím, okorením a potriem trochou horčice cca 1 čajová lyžička z oboch strán, v miske si rozmiešam múku s vegetou a v nej rezne obalím, na horúcom oleji sprudka osmažím, dám na pekáčik a ked sú všetky hotové podlejem trochou vody so sójovou omáčkou a dám do trúby zapiecť cca 30 min, môžte aj prikryť alobalom, aby nehoreli, no a k tomu som podávala ryžu, do ktorej dávam vegetu a cesnak je velmi chutná, prajem dobrú chuť:-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 35 návštěvníkov)

MARIANA B. (12MAJKA21) ID 18382 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (14) posledné: 27.10.2012, 21:22 | PRIDAŤ KOMENTÁR

SEGEDINSKY GULAS*****

POTREBNÉ PRÍSADY

Bravčové pliecko,šľahačková smotana,polohrúba múka,červená paprika,mleté čierne korenie,bobkový list, voda,cukor,vegeta,olej,cesnak,rasca

POSTUP PRÍPRAVY

Bravčové pliecko pokrájame na kocky a prudko opečieme na širšej rajnici na oleji.Odtiahneme z plameňa
a pridáme červenú papriku.Podlejeme vriacou vodou,pridáme bobkový list ,rascu a vegetu.Prikryté dusíme za občasného podlievania,kým nie je mäsko hotové.Pridáme kapustu (ja dávam pomer 1:1,5) aj s časťou šťavy
a necháme dákych10-15 minút dusiť.Pridáme1-2 strúčiky cesnaku.V smotane(na toto množstvo stačí jedna) rozhabarkujeme múku a cez sitko vlejeme do kapusty.Pomiešame a ak je treba,dochutíme korením a cukrom.
Ja dávam do kyslých jedál 33% SMOTANU,kyslá sa rada sekne a potom jedlo vyzerá ako 2krát prejdené traktom
Podávame najlepšie s DOMACOU KNEDLOU.
A ešte niečo:nedávam bôčik,lebo je mastný,ani stehno,lebo je suché

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 35 návštěvníkov)

melania l. (lararuby) ID 130989 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (26) posledné: 27.10.2013, 12:25 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Pikantne prirodne rezne

POTREBNÉ PRÍSADY

5-6 bravcovych reznov * 1 vacsia cibula,3 strucky cesnaku, chilli papricka (vacsia), 3 zavarane uhorky * sol, peps,sladka a stiplava paprika mleta, worchestrova omacka * 500 - 700 ml vyvaru (karpatsky) * muka na obalenie * priloha ryza

POSTUP PRÍPRAVY

vid foto

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 35 návštěvníkov)

Maria M. (misqs17) ID 166394 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (16) posledné: 14.4.2012, 23:28 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ KEČUPOVÉ AZU

POTREBNÉ PRÍSADY

Bravčové mäso, horčica, troška práškového cukru, kečup, mletá červená paprika, worcestrová omáčka, cibuľa, korenie, kari, trocha sladkej smotany.

POSTUP PRÍPRAVY

Rýchle a jednoduché jedlo. Môže sa samozrejme urobiť aj z kuracieho mäsa.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 35 návštěvníkov)

Katarína S. (kosatka29) ID 47087 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 18.2.2013, 11:26 | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO

RECEPTY > BRAVČOVÉ MÄSO