RECEPTY KURACIE MÄSO A HYDINA

RECEPTY > KURACIE MÄSO A HYDINA

Celkom: 5 (zobrazuje sa 1-5)

španielske kurča na mandliach

POTREBNÉ PRÍSADY

likvidovala som staré časopisy a v pluske som našla tento recept - a tým pádom som mala vyriešený nedeľný obed :-) POTREBUJEME: množstvá som si upravila na 9 kuracích stehien. kurča, hladká múka, 3 menšie cibule, v recepte je cca 1 dcl sherry alebo iného dezertného vína ( dala som tokaj 5-putňový), cca 3 dcl mäsového vývaru ( poslúžila nedeľná hovädzia polievočka ), 3 vajcia, 3 polievkové lyžice mandlí, olivový olej, mčk, petržlenová vňať

POSTUP PRÍPRAVY

...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (2) posledné: 10.1.2010, 18:06 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

kurča s tymiánom, mascarpone a citrónom

POTREBNÉ PRÍSADY

olivový olej, kurča ( resp. kuracie stehná ). soľ, mčk, čerstvý tymián, 1 citrón, 150g mascarpone

POSTUP PRÍPRAVY

jednoduchý :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (5) posledné: 24.2.2012, 18:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

pečené kurča s paradajkami a olivami

POTREBNÉ PRÍSADY

milujem recepty s minimom prísad a maximom chutí - toto je jeden z nich :-)

POSTUP PRÍPRAVY

SUROVINY: kurča ( alebo len stehná ), soľ, mčk, hladká múka na poprášenie, olivový olej, 4 celé strúčiky cesnaku, 4 čerstvé vetvičky tymianu, 150ml suchého bieleho vína, 500g olúpaných paradajok, 100g zelených olív

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (4) posledné: 7.12.2009, 20:43 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

kuracie prsia s cuketou, paradajkou, mozzarellou a prosciuttom - stredomorský vetrík :-)))

POTREBNÉ PRÍSADY

toto je úžasné ľahké, a pritom strašne chutné jedlo - vyskúšajte :-))) budeme potrebovať: cca 1 kg kuracích pŕs, na to množstvo asi tri stredne veľké paradajky, jednu cuketku, čerstvú bazalku, cca dve veľké 100g mozzarelly, šunku na spôsob prosciutta - podľa počtu kuracích rezňov, olivový olej, korenie na mäso, MČK, soľ, alobal

POSTUP PRÍPRAVY

veľmi jednoduchý :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (15) posledné: 2.7.2015, 7:53 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

hydinové rolky s ľahkou zeleninovou omáčkou

POTREBNÉ PRÍSADY

kuracie alebo morčacie prsia, tvrdý strúhaný syr a šunka ( podľa počtu plátkov mäsa ) , korenie podľa chuti ( u mňa napr. grilovacie korenie bez soli a glutamátu, solčanka, mleté biele korenie, pre dospelých aj pár kvapiek sójovky ), nasekaná petržlenová vňať, mrazená zelenina podľa vlastného výberu, škrob, olivový olej, voda na podliatie

POSTUP PRÍPRAVY

hydinové prsia si narežeme na tenšie plátky, najlepsie deň vopred si ich okoreníme, pokvapkáme sójovou omáčkou ( ak to robíme pre dospelákov :-D ) a trochou olivového oleja a dáme do chladničky.
nasledujúci deň si plátky posypeme strúhaným syrom, posekanou petržlenovou vňaťou, na to poukladáme plátky šunky, zrolujeme a spevníme špáradlami.
inak, v tejto fáze sa ozaj fantázii medze nekladú, pod syr si môžeme natrieť aj horčicu, príp. kečup, môžme pridať nasekané šampiňóniky atď. to je všetko indi vindi :-)))
hotové rolky prudko opečieme na olivovom oleji, preložíme do zapekacej misy, podlejeme vodou a prikryté pečieme cca pol hodinky.
potom odkryjeme, ak sa nám ešte zvýšil syr, tak ho vysypeme na mäsko a ešte chvíľočku zapekáme.
vo výpeku si orestujeme zeleninku, podlejeme takým množstvom vody, koľko chceme mať omáčky a zahustíme škrobom, podľa chuti dokoreníme. necháme ešte chvíľku variť a máme hotovo :-)))
podávame s tým, čo máme radi - ryžou, pečenými alebo varenými zemiačkami...
je to pekné veselé farebné jedlo, a ešte ku tomu aj zdravé a chutné - celkom dobrá kombinácia, čo poviete? dobrú chuťku :-D

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (7) posledné: 2.7.2015, 6:03 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 5 (zobrazuje sa 1-5)

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO