končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
|
|
|
KURACIE MÄSO A HYDINA |
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)španielske kurča na mandliach[ recept č. 22132 zo dňa 10.1.2010 ] POTREBNÉ PRÍSADY likvidovala som staré časopisy a v pluske som našla tento recept - a tým pádom som mala vyriešený nedeľný obed :-) POTREBUJEME: množstvá som si upravila na 9 kuracích stehien. kurča, hladká múka, 3 menšie cibule, v recepte je cca 1 dcl sherry alebo iného dezertného vína ( dala som tokaj 5-putňový), cca 3 dcl mäsového vývaru ( poslúžila nedeľná hovädzia polievočka ), 3 vajcia, 3 polievkové lyžice mandlí, olivový olej, mčk, petržlenová vňať POSTUP PRÍPRAVY ... OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI cibuľu očistíme a nadrobno nakrájame, kuracie stehná umyjeme, obalíme v hladkej múke a opečieme na rozpálenom oleji z každej strany dozlatista. pokladáme do pekáča, osolíme, okoreníme mčk, posypeme cibuľou, trošičku podlejeme, prikryjeme alobalom a pečieme pri 200st cca 20 min, potom vyberieme z rúry, podlejeme vínom a vývarom, opäť zakryjeme a pečieme ešte cca 30 minút. uvaríme si vajíčka natvrdo, kým sa varia, na panvici si zatiaľ nasucho dozlatista upražíme mandle, ... ... a spolu s petržlenovou vňaťou a žĺtkami rozmixujeme. asi takto :-) pridáme do omáčky, premiešame a dopečieme ešte cca 15-20 min, aby mala koža na kurčati krásnu zlatú farbu. na záver posypeme nadrobno pokrájanými bielkami a petržlenovou vňaťou, podávame so zemiakovou kašou. nám to strašne chutilo, dúfam, že bude aj vám - dobrú chuť:-) OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Iveta V. (ivetkaaaaaa) ID 42687, mimibazar.sk/ivetkaaaaaa (10.1.2010, 18:06) | |
mnaaaam vyzera to velmi dobre ,vyskusame | |
ODPOVEDAŤ |
martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (10.1.2010, 17:45) | |
I ked my na kuracie stehna nie sme,fotecka aj receptik vyzeraju prudko nedelne | |
ODPOVEDAŤ |