Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.
Tešíme sa na vás.
Juliana Š. (julianecka) ID 3078 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)
pečené kurča s paradajkami a olivami
[ recept č. 20878 zo dňa 5.12.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
milujem recepty s minimom prísad a maximom chutí - toto je jeden z nich :-)
POSTUP PRÍPRAVY
SUROVINY: kurča ( alebo len stehná ), soľ, mčk, hladká múka na poprášenie, olivový olej, 4 celé strúčiky cesnaku, 4 čerstvé vetvičky tymianu, 150ml suchého bieleho vína, 500g olúpaných paradajok, 100g zelených olív
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
kurča osolíme, posypeme čerstvo namletým čiernym korením, poprášime múkou a prebytočnú múku oklepeme. poukladáme na pekáč s horúcim olivovým olejom, vložíme tymián, cesnak a opekáme z oboch strán asi 10 minút dozlatista. |
![]() |
podlejeme vínom, krátko podusíme, pridáme narezané paradajky a odkvapkané olivy, podľa potreby soľ a čierne korenie. Neprikryté pečieme asi hodinku na 190st. |
![]() |
upečené - pred podávaním pokvapkáme olivovým olejom (ja som použila olej z nakladaných sušených paradajok, je krásne voňavý za cesnakom, bylinkami a paradajkami :-) ) |
![]() |
príloha - zemiaky pečené v šupke a plnené zmesou fety, vydlabaných zemiakov a petržlenovej vňate, pre deti alternatíva nastrúhaný eidam a vydlabané zemiaky.
pred podávaním pokvapkáme trochou paradajkového olivového oleja, ozdobíme vetvičkou tymiánu a sušenou paradajkou |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Lenka S. (1Leni) ID 67070 (5.12.2009, 20:30) |
super receptik, putuje do oblubenych  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (7.12.2009, 20:43) |
lenka, verim, ze nebudes lutovat  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Silvia Ž. (Siskac) ID 49230 (5.12.2009, 19:52) |
hned sa mi zubiehaju slinky, fakt jednoduche, urcite vyskusam, ako skusam aj ine tvoje recepty, stale cakam na dalsie inspiracie....  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (7.12.2009, 17:19) |
sisi, ty lichotnicka ak mas rada stredomorsku kuchynu, jednoznacne odporucam vyskusat  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |